第1932章 1807豐盛的午餐（1/2）

土豆燉牛肉這道比較傳統的菜餚，除了需要土豆和牛肉之外，一些青椒的存在也顯得格外的重要，對方存在的意義除了給原本的食物增添一抹不一樣的顏色之外，對於口感方面也有更多的改善。

完成了食材的準備之後，很快就開始起鍋，燒油這道菜雖然自己做的比較少，但是在自己的菜譜中也算是比較拿手的那個，每次做出來的都格外受到大家的認可和誇讚。

在上學的時候商言是比較喜歡吃這道菜的，是受限於消費水平，每次都只能夠淺嘗即止，有的時候饞的不行了，會偷偷摸摸的回家，偷上自己家裡的幾塊牛排用，進行烹飪牛排的食材來當做是土豆燉牛肉的材料。

商言出牛肉，李逵出土豆，剩下的人除了準備蔥姜蒜之外，青椒也在他們的包攬範圍內。

當然這道菜新鮮出爐的時候再拿上從食堂專門打過來的白米飯，噴香的味道，甚至還沒有進入到口中，就已經讓人的鼻子和眼睛得到了充分的滿足。

再加上自己跟別人的飲食習慣還有些不太一樣，別人可能在燉這道菜的時候會保持住土豆下鍋的時間，讓土豆處於一種既成熟但是又沒有到爛的程度。

但是顧城卻不一樣，他喜歡那種充分吸收了牛肉湯汁的土豆，再加上被燉的幾乎成為了土豆泥的狀態，用筷子輕輕一夾就鬆散的不行，這種土豆伴隨著米飯一起入口，給自己帶來的味蕾回饋幾乎是1+1>2的。

之前也曾經嘗試過給女兒做過幾次這道菜，看得出來，女兒似乎對於土豆更加的感興趣一些，反倒是放在碗裡的牛肉很少問津。

因為土豆燉牛肉可能需要放在鍋上燉，煮個幾十分鐘的時間，這樣才能夠把所有的食材味道得到充分的融合，在等待的過程中顧城也沒有閒著，拿出家裡僅剩一點兒的臘肉，切了點兒芹菜一起烹飪。

說起這件臘肉之前給朋友品嘗過之後，就受到了朋友的一致歡迎，甚至每次走的時候都要搜刮一下自己的存貨，即便自己收到朋友的饋贈比較好多，但是被三兩下的搜刮也慢慢的見了底。

準備聯繫之前的好友，重新製作一份給自己郵寄過來，但是好友那邊的消息好像是最近，因為食材緊缺的原故，臘肉可能沒有辦法，像之前那麼的產量大了，再加上這些當地的石料，大部分都要出口國外，爭取外匯才是他們目前的主要目標，像這點零星的散單已經不被那些經營者放在眼裡了。

雖然在自己的一律要求和請求下給自己預留出了一部分的份額，但是很明顯的告訴自己，這部分的算額需要準備一段時間，最起碼這個星期是別想收到了，可以說已經讓自己習慣的臘肉食材，除了今天這一頓之外，可能要暫停上一整個星期了。

如果不是因為可能，臘肉最後的成功味道跟當地的食材，用水和溫度有很大的關係，說不得顧城可能會直截了當的選擇在自己的莊園裡增添上這麼一道工作，品嘗自家莊園出產的臘肉，味道方面應該更加的讓人滿足。

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