1644.青梅酒（2/2）

「具體度數不太清楚，不過好像大概在十幾度左右，而且喝起來口感也是比較綿和的，比較受女性喜歡。我嘗著味道還可以，不過可能喝慣高度數的了，猛然喝這種不太適應，你嘗嘗怎麼樣？要是不行我再給你換。」

一時之間他並不能夠完全精準的判斷自己對這種酒水是否能夠接納，不過旁邊的女朋友嘗試了一番之後，倒是對於這種特別的口感10分的鐘愛。

剛剛拿回來的時候，自己也簡單的嘗了一小杯，不得不說味道確實十分的出奇，帶有一些白酒的清香之外，又添加了一些梅子的香味，甚至對自己來說並不簡單的，像是果酒，反而有一種難以形容的後勁。

可是品嘗了之後，儘管自己說不上來對這種酒是不是喜歡，但是不得不說對方還是很好的，把酒水和青梅的味道完美的結合在一起，看得出來是有一丁點的釀造功底的，並不完全是出自於興趣和初接觸。

不得不說啊，對方的這種果酒在朋友圈子裡還是比較受歡迎的，經常有朋友甚至親自上門來討要。每一次果酒釀造出來之後都受到了很多朋友的追捧，而對方本身比較仰慕顧城的學識，以及在文學上面的天賦，有心希望跟對方探討一下文學方面的交流，所以先郵寄點產品和特色來打打關係，為兩個人的接觸打下一個良好的基礎。

去跟這位作家好友進行交流的時候，也了解到了更多的內情，對方年少時期本身就有著家傳釀酒的資歷，之前更是在酒廠工作了相當長一段時間，機緣巧合步入寫作的道路之後，就告別了之前的工作單位，但是這一手釀酒的工藝還是沒有丟下，再加上他在農村買了個小院子，院子裡也經常種著一些水果，靜極思動下把這些水果釀造成了獨特的果酒來當做是自己贈送朋友的獨特特產。

說起來青梅酒這個東西對自己來說還是比較稀罕的物件，因為自己之前或多或少也會收到別人贈送的特產，大多數都是當地的一些食材和吃食有的會是一些當地比較特色的工藝產品，像送給自己酒的可謂是寥寥無幾，不過這也是能夠理解的，君子之交淡如水，在文人之間相互贈送酒水也是一種比較流行的趨勢。

說實話，一開始在自己剛剛收到這個禮物的時候，還真有點詫異，如果是買的話，自己可能沒有那麼多的顧慮，因為對方說是他自己親手釀造而成的，味道怎麼樣，能不能入口都是他思考和懷疑的地方。

顧城一邊端起酒杯把這種青梅酒給對方倒了一杯，一邊還在開口講述著自己對於這種酒水的評價和觀點。

本身的酒水的顏色是呈褐色的，當然可能一些比較正規的青梅酒的顏色偏向於金黃色。這種就裡面添加了一些食品添加劑，類似於焦糖之類的，儘可能把酒的顏色變得更加的清亮一些。

特色的則是本身自己親手釀造出來的顏色，喝起來似乎更加的健康一些。說起喝起青梅酒的好處，那基本上是數不勝數，甚至能夠洋洋灑灑，從各種文件和書籍中找到很多的評價，比方說減肥啊，比方說可以降血脂啊，諸如此類的，實在是太多太多。

顧城一向對這種倒是沒有太過於推薦和在乎，因為不管是那種減肥，還是降血脂，都需要長期飲用才能達到這種效果，像你這種偶爾喝上一次兩次的完全起不到任何的作用。

不過這種酸酸甜甜又略帶一點酒精的口感確實還是比較柔順的，而且喝起來總是莫名有一種與古人共照今昔的感覺，畢竟青梅煮酒的典故在整個華語世界中還是耳熟能詳的。