955.餃子的三種吃法（2/2）

出現在顧城眼中的是一個又一個看起來白白胖胖的水餃，這些水餃上面很明顯帶著手工製作的痕跡，最明顯的體積就是大小不均勻的，如果全是機器製作，可能標準上面就變得無比的統一了。

顧城忽然想起來這些水餃是前幾天篝火晚會的時候，李蘭特意從自己家裡帶過來的，本身也是想抱著給顧城嘗嘗鮮的想法，因為這種水餃的肉餡是用牛肉和番茄，可能很多人都沒有吃過這種肉餡的餃子，李蘭也是從一本食譜上面看到的，一直對這個味道感覺十分的好奇，在過年包餃子的時候才特別的嘗試了一下。

當時顧城忙或者處理燒烤要用的各種各樣的肉串和蔬菜，所以也只是聽對方簡單的介紹了一番之後就隨手拿起遞過來的餃子扔到了冰箱裡，而後面忙碌的時候，再加上在家裡吃飯的次數又很少，所以也一直放到現在都沒有被動過。

」行吧，也不糾結了，就吃你吧，我看看怎麼做，要不煮一點蒸一點怎麼樣呢，如果有多餘的用油鍋煎一下應該也不錯。「

顧城翻看著這袋餃子的分量，零零散散的可能擔憂不是那麼的好吃，分量上面倒是一頓能夠完全的給消耗完畢，而作為早餐來食用的話，可能分量上就顯得多了一些。

這幾天吃餃子吃的確實讓人感覺有些胃口乏味，但是這種水餃竟然已經被送到了自己的手上，本身也代表著李蘭的一份心意，如果就這麼任由時間流逝然後變質的話，未免顯得有些太過於不知好歹了。

所以顧城十分奇思妙想的給這份餃子選擇了三種吃法，煮的蒸的煎的，這樣做出來的水餃，雖然食材上面沒有發生什麼改變，但是給人帶來的口感上面卻有很多的差別，也能解救一下被連續各種口味水餃攻陷的腸胃。

如果按照顧城對於女兒的預計，可能小寶寶更加喜歡這種被蒸過的水餃，一方面不會帶著湯汁或者是餃子湯的拖沓，又不會像煎的那樣，整個手上全是油稀稀的，只需要把餃子冷卻到一個合適的溫度的時候，手裡拿著一口又一口的咬下去就行了。

在這方面小佑佑可是十分完美的遺傳了自己爸爸的性格特點，對於一切感覺到麻煩的事情都不是那麼的喜歡，而且儘可能避免這些麻煩的出現和發生。

打定了主意之後，顧城也立刻展開了自己的行動，先把水餃進行細微的解凍，然後分出等額的三等份分別起了兩個鍋灶，其實蒸餃和煮的水餃完全可以用一個鍋來完成，所以兩個鍋灶已經完美適合現在顧城的工作了。