1058.川菜德陽系（1/2）

有的時候很多事情從另外一個角度去看待問題的話，就能收穫另外一種答桉，同時也能夠收穫很多的安慰，讓你對生活抱有更多的期待和感激。

雖然因為這家餐廳用餐人數比較少的緣故，讓江寧和顧城兩個人都比較擔憂這家餐廳飲食的味道，但是轉個角度來考慮問題的話，因為餐廳用餐的人數比較少，所以上快速度相比較其他的餐廳而言，那無疑是個快了不少。

在兩個人交談聊天的過程中，這邊的後廚經過連續的忙活，已經把其前的幾道菜做的差不多了，今天的消費因為顧城提前買單的緣故，已經確定了數目，按照以往的水準來看，消費的數量並不是讓人感到太過於驚訝。

在現在這個時間段，一桌飲食美味菜餚加起來就花了100多塊錢，並沒有讓人感覺太過於負擔，而且按照在這個小縣城的消費水準，甚至還要稍微的高標準的一些，顧城對於這個數目並沒有太過於在意的情緒和想法，如果轉換成那些城市內其他國家開的餐廳來看待問題的話，可能要比這個數目要翻上兩倍。

經過包間旁邊張貼的GG和宣傳語來看的話，顧城也對這家餐廳有了一些深刻的了解，也不是一開始完全沒有任何接觸的狀況，這家餐廳的名字叫做德陽菜館，主打的招牌就是國內川菜的一種分支，德陽這個地方可能在很多人眼中並不是很出名，而且留給人最大的印象是酒水的一大生產基地，但是當地的飲食也是比較讓人喜歡的，因為被川菜這個大的分類給涵蓋住了，並沒有那麼多人知道自己平日裡喜歡吃的川菜，其實有一部分是來源於德陽的。

川菜雖然留給大家最多的印象可能就是麻辣為主，但是不得不說，他們這個菜系在國內的美食中占比性還是比較大的，再加上顧城本身就是一個無辣不歡的人，所以當了解到德陽菜館是川菜的分支的時候，心裡居然隱隱約約還有一些期待，並不像一開始那樣抱著一種失望的態度去準備等待。

而且結完帳之後，這家餐廳消費的小票也成功到了顧城的手上，看著這一道又一道有些熟悉的菜餚，要麼就是在其他菜館品嘗過的美味，他對接下來上菜的事情也確實是抱有期待的，對於這些廚師做出來的味道是否符合自己的口味，只有等到真正品嘗之後，才能夠有一個平價的水準。

要說起德陽菜系的特色，可能別人了解的並沒有那麼透徹，但是顧城身處於這家餐廳，能夠從菜單上簡單的有一定的了解，這個菜系最出名的地方就是各種各樣的乾鍋，可以說乾鍋能夠很好地代表著德陽菜的精髓，而且很多餐廳也吸取到了這些菜系的優點和特色，都會適當的添加一兩樣乾鍋來作為餐廳日常的經營菜系。

乾鍋是當地極具代表性的美食，因為在製作過程中，用到了當地特製的底料和辣椒油，那種散發出來的香味是其它地方所沒有的，且做好的菜乾香油潤，幾乎是沒有湯汁的，吃著辣而不辛，干香入味。

不得不說顧城選擇讓服務員大媽幫忙組合一些飲食來作為今天中午品嘗的美味，這個決定還是有一定優勢存在的，可能是為了想讓這個第1次到來的顧客，對於他們菜館有一個比較深刻的印象，所以服務員大媽幫忙準備的菜系，幾乎都是本地的招牌菜，看起來似乎是想通過廚師的精湛廚藝來留下這兩個客人成為菜館的忠實用戶。

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