1096.溫馨的早晨（2/2）

雞蛋在人的食物種類之中占據的重要，地位還是比較高的，從古至今，雞蛋一直都被放到葷菜的種類中，重要程度甚至跟肉類不相上下。再加上因為獲取的容易程度遠遠超乎人們的想像，所以這個種類也成為人們在窮苦和平常歲月中補充能量的重要方式。

可能古代的時候，人們對於雞蛋對於身體的重要性了解的並不是那麼清楚，只是知道每天一個雞蛋能夠讓自己的身體變得更加健康，但是經過現在的科學研究之後，能夠發現雞蛋中具備了很多的微量元素，能夠對人體進行提高和補充，用一種更科學的方式來解答雞蛋對於人類的重要性。

雞蛋能夠給人體補充蛋白質，對於人體來說，蛋白質是比較重要的組成部分，也是一切生命的基礎，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可有效緩解老年人智力衰退的情況，並且還可以防止老年人出現老年痴呆的情況。

蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於降低老年人患白內障的風險。早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。因為雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可以延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

這些數據都是經過嚴密的科學研究和調查之後得出的結論，所以不管大家喜歡與否，顧城在每天烹飪早餐的時候都會習慣性的烹飪幾顆雞蛋來當做早餐的一部分。

在顧城烹飪早餐的過程中，姜寧始終陪伴著小佑佑在客廳里一起觀看著動畫片，完成了早晨的清洗和收整工作之後，她也陷入到了愉快的周日假期之中。

雖然日常生活中表現出來一副工作狂的模樣，但是自從踏入了戀愛過程之後，姜寧在每周都會挑選一個時間適當的給自己放放假，一方面讓自己可以跟男朋友有更多相處的時間，儘可能的做到工作和愛情相互平衡的狀態，另外一方面如果每天都生活在工作的壓力之中，對於人的意志力的摧殘和心情的損害是十分嚴重的，從而也會降低自己的幸福和生活指數。

即便是再過於嚴苛的資本家，在每周日的時候也應該有一天得到休息的時間段，即便是自己不想休息，也應該給自己的下屬一個可以放鬆和減輕壓力的時間，姜寧向來比較認可一句話，只有做到勞逸結合的程度，整個人煥發出來的能量才有可能達到最大化的開發，反而如果長時間的壓迫，不管是工作效率還是工作質量，都會比自己想像中下降的要嚴重得多。