第190章 麻食(2/2)
何老和吳老兩個老頭正在涼亭中喝茶下棋,倒是非常的自得其樂。見到陳默起來後,何老就笑著問道。
「小哥倒是會享受!不過就是憊懶了些,要是再勤快些就好了,這麼年輕就這麼憊懶,是有點荒廢時光了!」吳老對於陳默這麼年輕就這麼荒廢時光,感覺有些可惜。
「呵呵!每個人都有每個人的生活方式,而我就想簡簡單單的生活,並不像讓自己那麼勞累。」陳默笑著回答。
吳老和何老也只能分別搖搖頭,這個小傢伙主意正,還真不是一般人能夠說通的。在他們的眼中,年輕人應該趁著年輕,多多做一些對社會有益的事情。
尤其是在如今這個社會環境下,陳默又是從大學畢業的學生,眼光也有是能力也有,而且資金也不缺,如果能帶領一方致富,至少是自己村子的致富,用一產業發動更多的人參與進來,這才是他們所希望的。
但是沒有想到的陳默,就是一個憊懶貨,只顧著自己一畝三分地。他們兩個也說不上什麼,自己還是來修養身體的,許多話也就不能說。其實,這倆老頭也是將陳默看做自己的子侄輩,才能這麼關心,如果換成是其他人,才不會去管。
陳默也是知道這點的,所以也就不說什麼,只能以人各有志回答罷了。
「小舅,你做的什麼,這麼香?」陳默轉身到了廚房外邊,問道。
「麻食!」付慧文回答道。
麻食是一種類似貓耳朵的麵食,做法是將麵粉用溫的淡鹽水調成絮狀,感覺軟硬適中後揉成光滑的麵團,保鮮膜封好靜置10分鐘,然後在案板上擀成2毫米左右厚的圓形,灑乾麵粉切成條。
麵條側面都沾上麵粉後搓一下擺好開始切小丁,小丁切好了,手沾乾麵抓幾下面丁防沾在一起,用大拇指用力壓住往前搓,一個勁道的小麻食誕生了。下鍋煮熟到8層左右,過涼水,撈出控干水份備用。
然後將時令蔬菜,洗淨備用,都切成小丁。然後用姜蒜蔥等物爆鍋,放入西紅柿,然後根據口味加入豆芽、香菇、土豆、胡蘿蔔等,翻炒後以後備用。
準備開水,如果有骨湯或者高湯更好,下入煮好的麻食再次煮沸,倒入炒好的配菜,加入鹽、胡椒粉、適量醋調味。另外也可再加入些雞丁或者牛肉丁等,最後撒上蒜苗碎,雞精,淋上香油,一鍋香濃的麻食就成了。
「好香啊!」陳默端著手裡的麻食,吸了一口冒著的熱氣後說道。
此時兩個老頭頓時不願意了。
「陳小子,你也不知道尊老的,老人先吃不知道麼?」何老生氣的說道。
吳老也是點頭,然後直接不等小舅動手,他自己就拿過碗來盛麻食。
「真香!有多少年沒有吃過這麼純正的麻食了?」吳老用勺子舀了一勺後,吹了吹,還很燙就倒入嘴中,頓時滿口生香。
何老也顧不得埋怨陳默,見吳老動手自己舀飯,他也自己動手,然後用勺子嘗了一口後,說道;「是啊!」
兩個人也不說話了,就在廚房前擺的桌椅上坐下,低頭開吃。其實依照兩個人的身份來說,什麼美食沒有吃過,什麼好吃的沒有嘗過?斷斷不會在吃飯的時候有這種表現。
但是怪就怪在,自從來到陳默這裡後,不僅睡的好,而且吃飯的飯量也開始變好了,這幾天都沒有到飯點,肚子裡就感覺到餓了,再讓這飯香味一刺激,頓時也顧不得體面了,直接自己動手,豐衣足食。
其實這是陳默給他倆配置的中藥起作用了,不僅在修復著兩人的體質,也在修復著臟器。另外就是對他們整個臟器的消化系統,緩緩進行著修復,而且其中又有溪水的功效,結果就是兩人的飯量大了,身體也變得好多了。
陳默吃的最快,西里呼嚕的就一大碗下肚,然後接著就是第二碗,還是在家裡好啊,能天天想吃啥就吃啥。
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