第739章 三下五除二（2/2）

「……」

「我在地中海投資了一些加工廠，現在加工一款『蘋果脆片』，利潤非常高，當地蘋果個頭兒太小了，上車價在當地也貴，還不如直接從國內進口。有些糖分偏低的蘋果，也可以賣給我，這種二次加工產品，量比質更重要。」

「……」

「還有什麼問題嗎？」

「有，有，張總，關於醬菜加工，具體是什麼類型的，方便透露嗎？」

「李市長是想賣機器是吧？」

沂水市副市長聽到張浩南這麼問，被他敏捷的反應驚了一下，又不好意思地笑了笑。

其實這裡面有一段交情在，呂衛東去冀北省重整滷製品加工生產線，在設備採購上，是由「沂水重工」做了介紹。

沂水市的封包機生產廠，剛巧在推廣一款手動打包機，但畢竟競爭激烈，產品不錯但推銷困難，「沂水重工」的老總做了中間人，就推薦給了「大橋食品」。

現在沂水封包機生產廠，是為數不多能單品賣爆的魯南機械廠，現在手動打包機不僅僅是「大橋食品」在用，沙城四分之一的紗廠倉庫，都採購了同款打包機。

顯然這家廠的領導者也是有野心和想法的，跟市里肯定反映過情況，所以沂水市副市長也抓住機會，在這麼一個情況下開了口。

只是李副市長沒想到張浩南思維如此敏捷，一下子就猜中了他的心思。

「這樣吧，李市長，果蔬清洗機和攪拌機這兩樣，沂水市一直都做得不錯，我這裡會有新的指標，因為量特別大，對加工能力要求跟以前的大型設備不同，要算作超大型設備，所以可能需要重新研發設計。過完年，戰略部會有技術總師帶隊，親自去一趟沂水市考察一下，順便把設計指標說一說。效益上來講，我敢保證，單套設備的毛利，肯定是遠遠超過幾百幾千件傳統小設備的。」

「好、好，張總，我代表沂水市竭誠歡迎『沙食戰略部』的同志來考察……」

臉皮厚果然有臉皮厚的好處啊，李副市長原本就是想著試試看，沒想到這還真就插隊成功了。

「具體到醬菜類型上，我也就直說了。今年會重點推出川式泡菜產品線，其中最大需求量就是大白菜和白蘿蔔。兩江省今年包銷四萬噸，松江市少一點，但根據現在的基本建設進度來看，松江市可能會整體上比兩江省還要高一些。不過呢，市場的事情，有高有低很正常，就算松江市只有兩江省需求量的四分之一，那也是一萬噸，總計五萬噸。」

其實張浩南還藏了一手，要知道「大橋食品」在過去，十字花科蔬菜的加工，有一個量很大的產品線，那就是酸菜。

高品質酸菜能做到乾濕比在一比七左右，一般市面上常見的是三比五，也就是一比二左右。

這裡面就涉及到脫水加工之後還能保持風味的技術，屬於陸先法這個老頭子的看家絕活兒。

老傢伙可不是只會老婆跟人跑的老年廢物，沒點實力也不可能長期在張浩南這裡混日子。

所以從運輸上來說，「大橋食品」有著絕對優勢，基本上現在江北地區的工地上，如果有東北過來的隊伍，開伙要上酸菜，量是絕對管夠，不會因為成品運輸占死重而出現間歇性供貨不足。

這項技術還是挺有含量的，至少現階段屬於國際領先水平，陸先法靠這個等死都是財富自由的死老頭兒。

現在「大橋食品」跟巴蜀食品發酵工業研究設計院合作的一個技術項目，就是將「兒菜」脫水之後，還能保證風味不變，但進度十分緩慢，這跟川式泡菜的靈魂「泡菜水」有著離不開的關係。

所以僅從醬菜產品線來說，「大橋食品」的「東北酸菜」從總產量來說並沒有多少，可因為易運輸、耐儲存的特點，利潤非常可觀。

即便從沙城發貨到渤遼省的濱城，都還有著極為變態的價格優勢。

三五年之內，「大橋食品」都會進行保密，讓外界猜去吧。

此刻注意力都在「川式泡菜」上，自然就不會再去關注在全國範圍來看不怎麼起眼的「東北酸菜」。

跟沂水市副市長關注點不同，海岱省省府大院的注意力，放在了張浩南所說的一百一十萬噸大白菜上。

去年白菜一噸價格是兩百四，這個一百一十萬噸全出口是產值，就能有兩億多，轉成外匯的話，三四千萬美刀，相當可觀。

整個海岱省的白菜產出，有一個非常輕鬆的基線，那就是一千萬噸。

南韓整顆白菜追加訂單，一般也就一萬噸兩萬噸，偶爾會出現五萬噸，通常出現五萬噸加急，那一定是又發生了各種奇奇怪怪的抗議。

或者就是過年婦女們做辣白菜沒有貨，影響到了各種地方家族的新年活動，也會搞得南韓政府焦頭爛額。

海岱省一直想要提高出口份額，但白菜出口量因為種種原因，始終都低於總產量的百分之零點三。

其中的貓膩要是深挖的話，那就有點不體面了。

今天這場會，徐振濤提供了合作面的廣度，而張浩南，則是為深度背書。

所以即便會議還沒有結束，其實海岱省省府大院已經有人打算找個突破口，說「打掃乾淨屋子請客吃飯」也好，說「驅虎吞狼」也罷，反正是一定要邀請徐振濤率隊來考察。

突破的首站，可能也不需要再另外找，直接從沂水市開始，先把沂水市明里暗裡甚至是深層次背後的「菜霸」給打掉。

倘若有人找關係找到了省里，在齊州的省府大院一把鼻涕一把淚，那省府大院也有話講的。

來的人是誰？

是「財神爺」啊。

我這裡……

也很難辦啊現在。

(本章完)