第385章 南瓜餅(2/2)
如果不是考慮到南瓜冬瓜的皮還沒老,不經放,秦溪早就把它們摘回家去放著了,無論它們長的有多麼埋汰,好歹也是糧食,放在外面,就是在勾引人。
現在時機成熟,秦溪跟她哥商量過後,直接就把南瓜給摘了下來,南瓜皮已經由墨綠色轉變為青黃色,這種就可以摘了,放在架子上,只要不被凍壞或者是被老鼠給糟蹋,這南瓜放個半年時間,一點問題沒有。
劉梅隔著沒有遮攔的窗戶,十分羨慕的看著秦江秦溪兩個熱情洋溢的摘南瓜。
之前還笑話秦溪白用功,有那時間,她還不如在家裡多歇息,現在到了收穫的時候,看的她那叫一個眼紅羨慕。
門前屋後的地,他們也有份,要想種些什麼東西,自然是很簡單的,只需要打整一下地,把種子種下去就行了,可他們就是懶,這點活都不願意干,想著就那一點點收穫,不頂什麼用。
殊不知,這裡一點,那裡一點,加起來就多了。
「哥,我們今天晚上蒸南瓜餅吃好不好?」
今天摘了十八個南瓜回來,收穫雖然並不如種時想像的那般豐厚,但也還算是不錯了,至少有產出。
再說,之前南瓜嫩藤尖鮮嫩好吃的時候,她也沒少掐南瓜藤回去吃,剛結南瓜時,也摘過嫩南瓜吃,現在還能剩下這麼些,已經很不錯了。
「好,我喜歡吃。」秦江一想到晚上能吃點新鮮的了,眼睛一下子就亮了起來。
說實話,這段時間,吃紅薯吃的有點傷,煩死了。
秦溪做的南瓜餅,是不咋正宗的,用的粉不是糯米飯,是麵粉,因為家裡沒有糯米飯。
紅糖倒是可以放點,掰一小塊,隔水加熱融化後,跟南瓜麵粉混在一起,這樣,蒸出來的南瓜餅,就帶著些許的甜味了。
其實,用油煎出來的南瓜餅更香更好吃,可秦溪捨不得那些油,用油來煎南瓜餅,日漸節儉的她,覺得太過於奢侈了,於是該煎為蒸。
南瓜洗乾淨後,整個放到架子上蒸,不用去皮,等蒸熟後,再處理南瓜皮。
要知道,這南瓜皮也是能吃的,三個人分著吃了,總之,不能浪費一丁點的食物。
蒸好的南瓜加入麵粉,倒入紅薯漿水,直接開始活面。
麵粉她捨不得多放,只放了一小瓢,家裡剩下的麵粉也不多了,得省著點。
家裡剩下的兩個,自打她開始做晚飯起,就一直在灶台邊上圍來圍去,活像兩隻嘴饞的蜂蜜!
「秦晴,去寫作業,等我做好就端過去,你在這裡,我不好幹活。」
「哥,幫我燒水,這可是要蒸的。」
(本章完)