157 我的野心很大，要的東西也很多（2/2）
如果我只是一個作家，就算成為明星作家，最多就是賺錢更多。
然而，如果我這個明星作家，還是一個出版社的老闆，那就不同了。
到時候，我可以自己出版我自己的作品，還可以更改出版界的定價權。
比如說，我可以把版稅分成制度變成正規的稿費支付手段。
其他出版社都不敢，或者說不想玩版稅分成，我敢。
一旦我把版稅分成制度形成正式的稿費支付手段，加上我本人的例子，一定能吸引更多優秀作者加入。
優秀作者多了，優秀作品就多。
優秀作品多了，賣的就多，賺的錢也多。
如果是按照分成制，那麼加盟的作家一旦賺到更多的錢，作為出版社，賺的錢只會更多。
說白了，我這個方式，就是所謂的薄利多銷，合作共贏。
到時候，其他出版社如果不跟我，不跟著推出版稅分成制，那就等著被淘汰吧。」
「有道理。」大領導點點頭。
曹志強繼續道：「其次，飯店經營方面，也是一樣的道理。
我打算跟何叔合作開飯店，不過這不是簡單的開飯店，而是要開一個廚師訓練班。
換言之，何叔不光是飯店的大廚，還是廚藝老師，要在我的飯店裡教很多徒弟。
等徒弟教的差不多，可以出師了，我就再跟這些何叔教出來的徒弟合夥，讓他們以特許經營的模式，出去開連鎖店。
也就是說，我不光是要開一家飯館，而是要開一個廚師培訓學校，培養更多的廚師。
我不但要招募社會上的閒散人員，讓人教會他們如何做飯，讓他們學會一門手藝，還要給他們發牌照，讓他們有一個一展所長的場所，能憑著學到的本事，過上更好的生活。
具體來講，我一邊自己培訓新廚師，一邊在社會上公開招募想要創業的人。
到時候，我經過考察，會選擇一批想要創業，但又沒有技術的人，大家一起合作。
然後呢，合作方自己出資金，來提供開店所需的場地跟桌椅板凳，但飯店的名字跟招牌、必須跟我們一樣，他們的裝修風格，也必須經過我們的驗收，達到風格一致才行。
就是說，合作方只需要提供場地等硬體設施，但軟體方面，也就是廚師支持、菜品支持，GG支持，都由我們來提供。
這種模式，我稱之為加盟店模式。
如此一來，我們培訓的廚師，就可以去這些加盟店工作。
好處在哪兒呢？好處就在於，所有去加盟店的廚師，都是經過我們統一培訓學習的，技術水平差不多，那麼做出來的菜品口味也就相差不大。
所有加盟店跟主店的招牌一樣，裝修差不多，服務質量差不多，飯菜質量也差不多，就能形成一個規模效應，能儘快開闢市場，打響口碑，讓加盟商更快的賺到錢。
與此同時，所有加盟店都要接受統一的監督跟管理，比單個飯店更有保證，不會輕易出現比如用地溝油之類的坑害消費者的現象。
然後，這些加盟店呢，跟我們主飯店實行的是分成模式，他們只需要定期交一部分加盟費就可以了，這個加盟費絕對不高，可以看做是管理費跟支持費。
再就是，加盟店可以使用我們的招牌，購買我們的秘制配方，而不是加盟店，則無法使用我們的照片，享受我們的品牌支持，併購買我們的秘制配方。
不要小看品牌支持。
一旦形成連鎖加盟的形式，所有店面都是一個招牌，那麼我們就可以給飯店打GG，比如在電視或者報紙雜誌上刊登GG。
這樣一來，一旦打了GG，受益的是整個品牌的所有加盟商，客人自然會更多，收益當然也更大。
說的簡單點，這種加盟店的模式，就是統一化，規模化，規範化，公司化！
但要實現這種模式，單純的個體戶是不行的，限制太多，必須走私人公司模式。」
「我懂了！」何雨柱忽然道，「你這就是只出技術不出錢，跟一個個的個體戶合夥做生意，把一個個的個體戶聯合起來，是這樣吧？」
「沒錯！」曹志強笑呵呵的看了看何雨柱，「所以這種模式，又叫做連鎖店模式，就好像鐵索連舟一樣，大家合夥把招牌做大，把生意做大，然後相互扶持，統一管理，這比單個開一個飯店要強多了。」
略微一頓後，曹志強又道：「西方早就有這種模式了，比如他們的麥當勞，肯德基等快餐店，基本都是這種模式。
相信用不了多久，等他們觀望一陣時間，發現我們改革開放的決心堅定不動搖後，那些連鎖洋快餐也會進入我們國內，搶奪我們的市場。
所以，攔是攔不住的，我們必須提前做大自己的品牌，並在洋快餐進來之後，跟洋快餐競爭，並在競爭中學習對方的技術，這樣才能逐步打造出我們自己的連鎖餐飲品牌。
而要做到這些，傳統的國營餐館是不行的，因為那種國營模式的餐館太古板，太不靈活，浪費嚴重，根本鬥不過那些洋品牌的連鎖餐飲品牌。
如果國營餐館能行，現在也不會出現那麼多承包國營餐館的情況了，還不就是傳統國營餐館浪費嚴重麼？」
說到這，曹志強看向何雨柱：「何叔，這方面你最有發言權，畢竟你就是國企食堂的大廚兼食堂主任，這裡面的弊端，我想你肯定比我清楚。」
何雨柱一愣，張了張嘴，剛想說點什麼，卻一時之間不知道該從何說起。
末了，何雨柱只是嘆了口氣：「確實，國營餐廳的話，問題是有點多，單純就浪費、管理跟收入來講，確實不如個體承包的餐館好。」
「這就對了。」曹志強笑著點點頭。
緊接著，曹志強看向大領導：「所以說大領導，我希望您在允許我開辦私人出版社的同時，也讓我能開一家私人性質的餐飲公司，不是個體戶，而是正經的公司。
我想，允許私人開辦公司，上面已經在商討中，只是還沒出台政策。
正好，我願意當第一個開公司的人，願意吃這第一個螃蟹！」
大領導聽到這裡後，微微一笑：「小曹同志，你胃口不小，又要開出版社，又要開什麼連鎖飯店，你要同時干兩個行業，有那個精力嗎？」
「當然有。」曹志強笑呵呵的道，「實不相瞞，我以後的主要精力，會放在出版社上，連鎖餐館麼，我只需要制定好規章制度，然後讓何叔去做就行了。
我跟何叔有過約定，我們決定合夥做生意。
以後呢，何叔主要管餐館那塊兒，他只需要按照我給出的規章制度，教好那邊的徒弟，做好他的菜，管好餐館那邊的事兒就成了。
反正餐飲業其實很簡單，只要菜品好，定價合適，招牌響亮，其實沒那麼複雜，何叔自己就能照顧的來。
當然，我也會詳細挑選其他加盟商的情況，不會找那些不合格的人加盟。
換言之，餐飲業其實不需要投入太多精力，只需要一開始就做好章程，以後他們按照章程去做，我再偶爾檢查一下，不會有什麼大錯。
身為管理者，不可能事必躬親不是？
相反，我有寫文章的才華，所以在以後的日子裡，我會把主要精力投入在出版社上。
具體來講，就是我會出很多暢銷書，持續打響我本人的知名度，然後再藉此賺到大錢。
等我出了名，賺了錢，大家也知道我靠寫書賺了錢，還知道我名下有個出版社，在這個出版社裡呢，可以按照版稅分成給稿費，那麼肯定會有大量的作者來投稿。
我們只需要優中選優，選擇那些寫出優秀作品的作者，跟他們合作，那麼就會越做越大，越來越強。
這樣一來，我們就可以倒逼其他出版社，讓他們也不再故步自封，也開始實行版稅分成制度，要不然，他們就留不住優秀作者，出不了好作品。
我之所以要開出版社，就是因為我野心很大。
我不但要出書，我還要出雜誌，甚至出錄音帶、錄像帶等音像製品。
我不光要捧紅一個個的作家，我還要捧紅一個個的歌星。
換言之，我要學西方那樣，提前打造一個國內的文藝娛樂公司，然後做我們自己的原創文章跟原創音樂。
大領導，如今我們內地的音樂，根本擋不住西方跟港台的流行音樂。
這些東西，靠禁止是禁不住的，只能適當的引進來，然後學習他們，超越他們。
小生不才，自認在音樂創作、樂器演奏以及唱歌方面，都有過人之處。
如果讓我來引領國內的流行歌原創潮流，一定能對抗港台的流行音樂，甚至反過來走出國門，去港台地區，還有東瀛米國等地方，去用我們的音樂，賺取他們的外匯。
相信我，大領導，我一定能做到這點，也只有我可以做到。」
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