第一百三十四章 再見陳堅（2/2）
陳堅謙虛地說道：「哪有！比起師兄，師姐，我差得遠了！」
這時耀陽他們從包廂里走了出來，看到陳堅，看樣子耀陽是像上來揶揄幾句，我急忙攔住耀陽說道：「走吧，走吧！下一場！」
推著他們走了店，回頭望了一眼陳堅，他投來了感激得目光，我這是淡淡地笑了笑。
謝丹再次找了一家店，的確是非常合我們胃口，就是前山的粥鋪，這裡可是我們多年的根據地。
謝丹還想介紹下，怕我們覺得這裡太簡陋，粥鋪的老闆已經站在我面前說道：「照舊嗎？」
我點了點頭。
老闆衝著廚房裡面喊道：「一碗及第，一碗豬肺，一碗艇仔，3條油炸鬼，一籠燒賣！」
然後對著謝丹問道：「吃D咩啊？」
謝丹愣了愣回答道：「和他們一起的！」
老闆噢了一聲，沖裡面喊道：「加多一碗皮蛋，一盤油菜！」說完，乾淨利落地收好了桌子，進來拿出兩支海珠，放在桌子上，對著我說道：「飲住先，我一陣唔忙，同你飲幾杯！」
我嗯了一聲道：「好即，你忙先了！」
坐下後，謝丹好奇地問我道：「你很熟這裡啊？這裡可都是老珠海人來的地方啊！老闆可一般不和客人說話的！我們第一次來的時候，那態度……就像我們欠他的一樣，你愛吃不吃！」
我笑道：「潮汕人都這樣，面冷心熱！做的是味道，不是排場，也不是噱頭！」
謝丹嗯了一聲道：「這才是做飲食的真諦啊！」
耀陽開起酒，和我說道：「咱們真正交上朋友，也是在這裡吧！」
我笑著回憶道：「是啊，那時，你們多威風啊！一群跑車，都是俊男美女的！還傻乎乎地跑到對面的大酒家去吃宵夜，沒笑死我！」
耀陽哎了一聲道：「其實，我就是個普通老百姓！真不喜歡擺譜！你說，那有什麼用呢？讓人覺得你有錢啊？傻X一個！」
我回憶道：「那時候，劉子然可是真王八蛋，也不知道他是怎麼想的，就覺得我們這裡的人都是鄉巴佬，看誰都不順眼，逮誰滅誰！還有三哥啊……哎，不提了，物是人非了！」
耀陽看出我眼中的一絲傷感，指著對面的酒店說道：「你說也奇怪啊，這麼多年了，一點生意都沒有，可就是沒倒！你說他們靠什麼賺錢的呢？」
趙德柱解釋道：「靠一群不信邪的傻子唄！」
耀陽好奇地問道：「怎麼說？」
趙德柱說道：「這酒店的，是干一家虧一家，可還是有無數的人不信邪，都覺得是別人的經營手法有問題，自己搞肯定沒問題。所以，倒了一家，就又來一家補上。酒店也無所謂，反正只要能租出來，他們有租金收就行！」
我問道：「你們有沒有想過，為什麼他們做不好呢？」
袁致遠分析道：「按理說，這地點很好啊，這邊夜生活的人最多，地下地上都有停車位，裝修的也很豪華，就算是東西難吃，也不可能這多家都難吃吧？不應該啊！」
謝丹也分析道：「估計是租金，水電，人工太貴，導致他們的價格不是一般大眾能接受的！」
我嗯了一聲道：「說道點子上了，同樣的價格，或許有人會去他們那裡吃飯！但只要味道不如這裡的，即使一樣的價格，大多數人也會選擇這裡！夠隨便，夠自在。這個點來吃宵夜的，可不要什麼環境，什麼格調，最重要的是好吃，有人氣！人越多就越火，就像剛剛的日式料理店一樣，人都喜歡扎堆！」
我們正說著，熱乎乎的粥被端了上來，香氣撲鼻，老闆遞給我一支煙說道：「慢慢吃，小心滾啊！」
我接過煙說道；「坐待飲番杯了！「
老闆看了看陸陸續續過來的客人說道：「仲要一陣兒，一陣兒過來，吃住先了！」
我們喝著粥，聊著天，不斷有人進來，和我打著招呼。
謝丹再次好奇地問道：「陳總，你不是東北人嗎？怎麼感覺你像是土生土長的珠海人呢？」
我笑著說道：「我也算是半個珠海人吧，和原住民比起來不算是土生土長的！這裡主要是離我們公司廠房比較近，還有我們公司的宿舍，很多都是我們公司的員工，再有就是我的朋友們，經過我介紹都喜歡來這裡喝粥，所以，比較多熟人！」
謝丹額了一聲道：「怪不得呢！我感覺你才是這間店的老闆一樣！」
老闆終於忙完了，客人也開始陸陸續續地走了，人少了很多。
他用圍裙擦了擦額頭上的汗，拉了張椅子，坐到我身邊，倒了杯啤酒，一飲而盡，然後又倒上一杯說道：「好耐冇同你飲酒啦？好忙啊？」
我和他碰了碰杯，點了點頭道：「系啊！多嘢做！」
之後，我們隨便聊了一會兒，老闆笑著離開。
謝丹衝著我說道：「你們說什麼？我一個字都沒聽懂！」
我笑嘻嘻地說道：「他說要關門了！他女兒要結婚了，準備回家抱孫子去了！」
耀陽啊了一聲，嘆息道：「不是吧？原來我還真不怎麼待見這裡，可現在吃上癮了，他要是真關了，咱們可真吃不到這味道了！」
我笑著說道：「你還不趕快叫咱們的廚師過來學習，學習！」
耀陽切了一聲道：「人家肯嗎？一看就知道這是祖傳的！」
我笑了笑道：「他也不想失傳了自己的手藝，他女兒女婿又不肯學！都是留學生，不肯幹這個！只好求我了！」
趙德柱啊了一聲問道：「不是要傳授給你吧？」
我笑著說道：「我倒是想，那有這麼好的事啊！他想頂出去，我剛好有興趣，他答應教會我，我接他的班，前提是這裡破破爛爛的，他要100萬！加上他自己的手藝！」
一個銷售員的自白書