第四十二章 放棄項目（1/2）
朴哥接話道：「軍叔，是這麼回事兒……」之後，就把我前天的經歷說了一遍。
軍叔聽完，皺了皺眉，沒有責怪我碰項目的事，而是問道：「你記得那個為難你的人，長什麼樣嗎？」
我老老實實地回答道：「梳個大背頭，個子挺高的，其他也沒什麼明顯的特徵，說話有點大舌頭！」
軍叔哦了一聲道：「我知道了!這事交給我處理！你們先坐！吃，你懂不懂啊？能不能也裝一下啊？」
我有些為難地說道：「粵菜還行，其他菜品我就不太熟悉了！尤其是東北菜，都差不多！」
軍叔笑呵呵道：「那你就真不懂了，東北菜也可以很講究的！只是以前窮，有什麼吃什麼而已！」
軍叔出來了，我很意外地問朴哥道：「軍叔怎麼不生氣啊？」
朴哥笑著說道：「他為什麼要生氣啊？因為你要投標那個項目？這有什麼好生氣的？軍叔脾氣很好的！」
我笑呵呵道：「我聽到的可不是那樣啊！」
朴哥哎了一聲道：「早些年，你也知道東北民風彪悍，尤其是我們這種少數民族人多的地方，要想在這裡站住腳跟，就得彪悍一點，也是沒辦法的事，現在條件都好了，誰還不會顧弄風雅啊？誰還願意，舔血刀口啊！都是形勢所逼！」
我嘿嘿笑道：「都這麼說！」
沒多大一會兒，軍叔笑呵呵走了進來說道：「走，吃飯去！」
看到滿滿一大桌子菜，我好奇地問道：「還有人來嗎？」
軍叔搖著頭道：「沒有了，就咱們幾個啊！」
我感慨道：「這未免有些浪費啊！吃不完啊！」
朴哥打著圓場道：「你有口福了，軍叔可是難得下廚啊！今天多給你做了幾道菜！」
軍叔笑著說道：「年輕的時候，我去過很多地方，就是愛吃，不但自己愛吃，我還愛研究，只要看到好吃的東西，我就要去學，免費給人當助手，就這麼學回來不少食譜，你嘗嘗我的手藝，有什麼說什麼啊！不得一概只誇獎啊！」
我笑著說道：「我出了名的毒舌，您放心！」
看了一桌子的菜，真不像是自己家做的，看著擺盤就知道，這是大廚的手藝。
我先夾了自己面前的一道地道東北菜鍋包肉，外焦里嫩，表面金黃，一片肉的大小都一致，盤子最外圈點綴了像花一樣的胡蘿蔔，放進口裡，口感極佳，外殼爽脆，裡面還有湯汁，肉咬起來鮮嫩，一點都不老，而且還很入味。
我急忙點頭道：「這真是我吃過的，最好吃的鍋包肉，酸甜適中，外焦里嫩，香脆可口，最主要的是，這肉鮮嫩還入味！地道的東北菜！」
軍叔喜笑顏開道：「嗯，會吃！但這道菜啊，其實不是正中的東北菜，嚴格來講是淮陽菜，後來被鄭興文給帶到了哈爾濱，最開始啊，是咸口的，後來呢，為了迎合洋鬼子就改成了酸甜口！」
我豎起大拇指誇讚道：「軍叔，不但會做，還知道出處，不虧是老饕啊！」
軍叔滿意地點了點頭道：「這稱號我喜歡！」
我又試了一下地三鮮，茄子入口綿軟，土豆塊不生不老，青椒清脆不辣，一股清香味，勾芡不多不少，盤底沒看見一滴油，我知道這道菜很費油，可現在一滴油都看不見，菜也很入味，這就有點難度，一點都不膩。
我再次誇獎道：「好吃！平平無奇的菜，能燒出這個水平來，我真是有些詞窮了！」
軍叔津津有味地道來：「這菜其實比鍋包肉難做，切塊大小有講究，火候不好掌握，油多少是這道菜的關鍵，少了不熟，多了太膩。」
軍叔看著一旁的杜詩陽，笑了笑道：「吃啊，你愣著幹什麼啊？」
杜詩陽不好意思地說道：「擺的這麼好看，我有點不捨得吃了！」
軍叔哈哈大笑道：「我是我多年養成的習慣，本來嘛，自己家人吃飯，不需要這麼講究的，的確是擺盤好看，反而影響食慾，你隨便吃，也給我幾句評價！」
杜詩陽急忙搖頭道：「我可不敢！我吃都沒吃過，怎麼評價啊！就覺得東北菜要是都您這麼個做法的話，也可以上八大菜系了！」
軍叔嗯了一聲，有些不忿地說道：「這個我就一直覺得很不公平了，說東北菜上不了台面，賣相不好，那只是那些年，東北人窮，也不喜歡窮講究，注重的是實惠，像我這樣擺盤的話，就絕對是色香味俱全了！」
我笑著解釋道：「其實啊，這八大菜系比的根本就不是什麼菜，而是地區！南方天氣好，物資豐富，又不靠沿海，做出來的花樣本來就少！加上，東北人的習慣，怎麼好吃怎麼吃，吃飽了就行，至少營養不營養的才不管呢！你再看，東北菜起的名字，殺豬菜，豬肉燉粉條，南方的呢，佛跳牆，霸王別姬，名字上都高檔一些了！我覺得這八大菜系毫無意義，也評價不了菜的好壞！」
軍叔笑道：「對嘍！我也會做南方菜，粵菜，杭幫菜，川菜，我都會，只是有些食材，這個季節，來這邊的都不新鮮了，也不適合咱們這個天氣！」
說完，也不問我喝不喝酒，就開了一瓶天之藍，給我倒了滿滿的一杯，說道：「一般中午吃飯，我不喝酒的，今天陪你喝點！一人一瓶！」
我啊了一聲，看了看，已經打開另一隻酒的朴哥，有些為難地說道：「軍叔，一人一瓶有點多啊！」
軍叔不高興地說道：「多什麼多，我要不是有糖尿病，我得喝兩斤！」
菜我還沒怎麼吃，酒卻已經喝了一大半，主要是喝得太多，也不給說話的機會，碰了就干，喝多差不多的時候，剛剛領我們進門的老者，在軍叔耳邊說了幾句。
軍叔放下了酒杯說道：「讓他在外面站著，我們吃完了就過去！」
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