第六十章 屯糧（2/2）

劉邦嘴角噙笑：「你知道在陳王起事之前，沛縣的糧價嗎？」

陳王起事？也就是大澤鄉起義，那時候我還沒斷奶……劉盈用力的搖了搖頭，眼神中帶著幾分控訴。

劉邦恍然，仰頭笑了幾聲：「秦律事無巨細，就連糧食的價格也有明文規定。」

「按照秦國官府定製的價格，無論是粟米還是麥稻，最低價位三十錢一石，最高價為五十錢一石。」

「但這是官府收售糧食的價格，民間的價格小麥一直沒有超過二十錢一石，而粟、稻的價格沒有低於過百錢。」

劉盈突然眼前一亮：「那我要是從官倉中三十錢一石買糧，然後運到別處百錢出售，不就賺大了！」

劉邦點點頭：「你是縣公的小舅子嗎？」

他說的縣公，是楚國的稱謂，類比於秦國的縣令。

在過去的楚國里，楚王稱王，楚國的縣令稱公，所以打下沛縣之後，劉邦就自稱沛公了。

劉盈搖了搖頭，有些不解。

劉邦冷笑道：「不是縣公的小舅子還敢想這種美事？洗洗睡吧，夢裡啥都有！」

他話鋒一轉說道：「像今天到場的很多人，家裡的糧庫中，至少都存有可供上萬人三五年也吃不完的糧食。」

「這些糧食，都是幾十錢一石的時候存起來的。而現在呢，即便是沒什麼人吃的小麥，都漲到了一百多錢！」

「只要戰爭還將持續下去，只怕再過幾個月，粟米的價格至少要到兩千錢每石以上！」

劉邦說完，微微閉上眼睛，臉上浮現出幾分悲憫的神情。

果然，亂世中囤積糧食才是最賺的……劉盈點點頭說道：「那小麥的價格為什麼會這麼低？就是因為麥飯不好吃嗎？」

劉邦搖了搖頭：「也不盡然。」

「像咱們家，從前的時候都是在上等田地里種粟米或是水稻，每天都仔細的拔草捉蟲。」

「至於種麥、豆，就是在不好澆的旱田或是坡地，一把火燒掉秸稈雜草，然後隨便撒上點種子，有時間了就去拔拔草，捉捉蟲，沒時間就算了，長成啥樣都行。」

他哂笑了一下接著說道：「種麥子，主要是因為官府會徵收芻稿，也就是穀物中間那一部分。」

「小麥秸稈稍微有點硬，牲口不愛吃，用處也少，所以大家多少種點當做芻稿交上去。」

「嗯，還有種豆，主要是豆杆耐燒，做飯的時候比乾草省……」

劉盈看著劉邦說道：「父親，咱們買點粗鹽再回去吧！嗯，越苦越好！」

劉邦提起了豆子，讓他想起了曾經聽說過的豆腐的做法。

黃豆泡好，磨成豆漿濾去豆渣，煮沸，然後加入滷水或是石膏水，讓蛋白質凝結成塊，嗯，就是豆腐腦，最後壓一壓擠出水分，豆腐就做好了。

石膏水他不知道去哪裡找，但滷水，就是鹽滷，是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物。

而粗鹽之所以發苦，就是因為裡面含有不少的氯化鎂這樣的重金屬。

到時候把粗鹽融化，上火上煮開，根據氯化鎂、氯化鉀、氯化鈉和硫酸鎂在不同溫度下的飽和溶解度不同，可以得到純度很高的氯化鈉，也就是精鹽。

而剩下的，就是滷水點豆腐的滷水。

至於搶了劉安的發明權，呵呵，我可是他二伯……劉盈目光炯炯的盯著劉邦：「從這往左拐，好像就是韓國賣官鹽的地方！」

劉邦愣住，他對於自家兒子天馬行空的舉動雖然有所了解，但這也太跳脫了吧！

不過他有求於劉盈，於是無奈的笑了笑，只能照做。