第一百零七章 劉盈:遇事不決吃火鍋……(1/2)
未央宮宮城上。
在蕭何的一通忽悠之下,因為妒忌呂雉有大房子住而他卻沒有的劉邦怒氣減消,轉而抓著劉盈的袖子在城頭亂轉,讓劉盈多講一些怪力亂神的故事給他聽……
楚人夙來有鬼神崇拜,劉邦這個精神楚國人自然也不例外。
劉盈抬頭看了看太陽,悄悄指向身後群臣:「爹,中午管飯嗎?」
要按照劉盈的想法,這個時候如果宣布大家散了,各回各家,就可以避免中午被他們白吃白喝一頓……
劉邦愣了一下:「當然管飯了!就當是預祝咱們喬遷之喜了!」
劉盈點點頭,圖窮匕見道:「爹啊,你要是再拉著我給你講故事,他們今天中午就只能喝西北風了……」
望著劉盈遠處的背影,劉邦暗暗嘬了嘬牙花子,眼中閃過一片羞憤。
他,又被自家小崽子忽悠了!
畢竟劉盈是太子,諸如安排飯食這件事只需要吩咐一聲就可,哪裡用得著親力親為?
分明是嫌棄自己,不想給自己講故事罷了!
劉邦捏了捏攏在袖袍下的拳頭,如果今天吃不到好吃的,就一定要找藉口揍劉盈一頓!
哪怕,他前腳揍完劉盈,後腳就會被自己老爹揍一頓……
…………………………
劉盈從城頭跑下,策馬向未央宮西而去。
那裡,是他的東宮所在。
漢長安城是在秦國前章台宮宮殿群的基礎上改建而成,比如長樂宮是由秦『興樂宮』改建,未央宮為『章台宮』改建。
劉盈給自己東宮選址在緊鄰著未央宮西側的原因,並不是如同他忽悠呂雉所說的母子連心、要和母親貼貼的緣故,而是這裡的地下,有一座超大的冰窖……
冬天的時候在地上挖個淺坑灌進河水,然後等到凍結實了再把冰塊砍成大小合適的方塊,存放在地下的冰窖之中。
這是一種量大管飽的儲冰方式,夏天的時候完全可以實現用冰自由。
而這種冰窖還有另外一個好處,那就是可以當做冰箱使用,雖然無法像真正的冰箱那樣可以長時間保存食物,但至少能將肉類的保質期延長到一周以上。
劉盈此去並不是為了凍肉,而是火鍋底料。
去年他種的辣椒大豐收,獲得了近一千斤的辣椒,將辣椒剪碎取籽保存用作留種後,剩下的辣椒皮自然也不能浪費,被他配著花椒麻椒以及蔥姜蒜和其他香料做成了牛油火鍋底料。
雖然和超市里九塊九一大包的不能比,但只要牛油和香料足夠多,做成的調料涮鞋底都好吃……
既然劉邦說今天要管飯,那就乾脆中午吃一頓火鍋好了。
省事,刺激。
嗯,古人其實在追求味覺刺激上比現代人不逞多讓,讓現代人直呼黑暗料理的東西,在古人眼中都是極品美味。
比如,唐朝人喝茶的時候喜歡將茶葉沫子煮成糊糊,然後再加上蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等調味料,渾而烹之……
而劉盈想在今天讓辣椒亮相的原因,在於他準備大肆進軍餐飲業了。
辣椒這種東西現在是他個人所有,那麼就可以很輕鬆的利用先發優勢,讓火鍋店開遍大街小巷。
做餐飲,利潤有時候比賣粉的都高……
……………………………………
長樂宮,永壽殿。
水霧蒸騰,香氣四溢。
此次陪同劉邦出行到此的六百石以上官員,面前都擺放著一個翻滾沸騰著的小鼎,周圍則擺著諸如牛羊肉、菠菜、豆腐、冬筍之類的配菜。
劉盈為了避免他們『嘴饞腚遭罪』,所以削減了紅油底料的用量,用骨頭熬製的高湯來增加湯底味道的濃醇。
畢竟這時候最辣的東西不過是茱萸,而這種植物的辣度和辣椒完全不在一個檔次。
嗯,不用擔心他們不知道怎麼吃火鍋,畢竟大吃貨帝國對於吃這一點有著深厚的傳承。
早在商周年間,諸如火鍋之類的吃法就已經出現了。
那時候鍋具主要分為兩層,上層盛放湯羹肉類,底層放置炭火燃料,和後來的銅火鍋截然相反。
只不過個頭不大,是豪門貴族專用的一人小火鍋。
到了戰國時期,鴛鴦鍋的雛形就有了,只不過和大多有兩種口味的鴛鴦鍋不同,那時候鍋子分為五格,可以一次性享受五種不同口味的湯底……
劉盈按照自己的喜好瘋狂涮肉的同時,心中不無遺憾,他最喜歡的兩種紅油火鍋配菜,西紅柿和南瓜還沒有搞到手……
而在劉盈旁邊,劉邦則邊罵罵咧咧的說著湯底為什麼這麼辣,但手中的筷子卻沒有絲毫停留的跡象……
至於在大殿之上,同樣是一片吸溜著涼氣,但卻如同嚼了炫邁般停不下來的景象。
今天,註定要有一扇新世界的大門為他們而打開了。
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