第八十六章 番薯（2/2）

鄭經利用各種的方式給這些年輕人講述農業知識，告訴他們農業是一門大學問，若是能夠做到極致，那就是當代的神農氏。

任何農作物都有自身的特點，紅薯這種作物，最大的特點就是能夠採用扦插的方式進行培植，這樣的特性有一個最大的好處，那就是節省種子。

每年只要挑出少量最好的紅薯留作種子，就能培植出足夠的秧苗。做為一個以後專門研究農業發展的年輕人，一定要學會觀察，找到不同農作物的不同規律。

紅薯如此，玉米也是如此，找到每一種農作物的特性，就為人工培育出更高產的種子找到了方向。

其實紅薯的培育方法，徐光啟已經摸索出了一定的規律，紅薯在北方也已經進行了廣泛的種植。然而這個年代慢的要死的傳播效率，加之滿清的刻意封鎖，南方地區的紅薯栽培技術並沒有發展起來。

當鄭經的女兒滿月以後，紅薯便到了收穫的時候，鄭經邀請了承天府各個地方的代表前來觀看紅薯採收。

事先已經被割掉秧苗的土地，只保留了不多的根茬。所有人一致選定的一畝紅薯地上，鄭經拿起鐵鍬挖出了第一棵秧苗的紅薯。

一棵秧苗下挖出了四隻紅薯，戶官鄭省英立刻命人上稱稱重。四隻紅薯居然足足有一斤多重。鄭省英不禁問道：「大王這一畝地大概有多少棵秧苗？」

「具體寡人沒有算過，大概有四千棵左右吧！」

鄭經說的輕鬆，聽到眾人的耳朵里卻如驚天響雷一般，就算是四千棵秧苗，一畝地保守的估計也有四千斤。

這與如今畝產幾百斤的產量相比至少要翻上十倍，眾人可是都吃過紅薯的，這種作物無論生食還是煮熟吃口感都非常好，生食甘甜脆爽，熟食香甜軟糯。

一名地方文官拍起了馬屁，高呼道：「王上！畝產幾千斤的糧食出現，這是祥瑞啊！」

「祥瑞個屁！寡人忙了幾個月到你嘴裡怎麼就成了祥瑞？見識少不是你的錯，眼瞎就不能容忍了。」

哪位官員沒想到自己拍馬屁拍到馬腿上，不用想這個官員仕途算是徹底的沒了。就算是鄭經不計較這位的胡說八道，他的上官也不會放過他。

鄭經罵完了那名拍馬屁的官員，然後又對眾人說道：「這番薯的種植技術早在崇禎年間，內閣大學生禮部尚書徐老大人就已經在研究培育。

在老大人辭世前已經摸清了番薯的特性，滿清在北方已經開始廣泛種植，他們可能沒有我們這麼高的產量，那是因為我們用了鳥糞肥。

更何況徐老大人已經將培育技術寫進了他的《農政全書》里，寡人想問問諸位，可有人讀過《農政全書》？

整日裡口口聲聲說什麼農為邦本，你們可有真心認為農為邦本，我看你們是士為邦本吧！」