第344章 最野的一頓飯(2/2)
「早知道不告訴你們,等你們吃完再說。」何歡先吃了一口,「嗯嗯,全是蛋白質哦。」
幾個膽大的男生閉著眼睛夾了一快子,放進嘴裡,過了一會兒睜開眼睛,「嗯,挺好吃的!」
刀罕笑眯眯地看著他們,「你們要是找一個傣族女朋友,不敢吃螞蟻,姑娘家裡都不會認可!不但要吃螞蟻,還要生吃!」
「吃吧,吃了找個傣族女朋友,天天掏螞蟻窩,吃螞蟻。」何歡說。
男遊客大笑。
女遊客都瞪大了眼睛,像看著一群野人。
剛進寨的時候感覺雲州少數民族已經很現代化了,現在感覺他們還是很原始啊!
《控衛在此》
「你就當是雞肉嘛!反正你們剛剛都當成雞肉粒了。」何歡勸幾個女遊客。
刀罕挖起一勺折耳根涼拌螞蟻蛋,卡吱卡吱,又送下一口酒,「我們小時候沒什麼零食吃,就摘樹上的野果,掏蜂蛹,掏螞蟻蛋,直接放嘴裡。」
大家捂臉,太彪悍了!
嘗試了螞蟻,大家又看著一盤蟲子,「這又是什麼?」
「竹蟲。」何歡笑道,「為了迎接你們,刀罕大哥是使出了渾身解數啊!」
當遊客們認識了桌上的臭菜雞蛋餅、炸青苔、芭蕉花、牛肝菌、牛撒撇、折耳根涼拌螞蟻蛋,已經面如土色。
瞬間覺得他們在景洪吃的烤魚烤雞都太溫和了!
「你們就知道土豆白菜,雞鴨魚肉。」何歡說,「在雲州,花花草草,樹根樹葉,魚蟲走獸都是大自然的饋贈。快!不要辜負大自然的饋贈。」
在何歡的鼓勵下,遊客們終於開啟了正式的野味味蕾之旅。其實只要克服了心理陰影,雲州美食對味蕾的衝擊絕對讓人永生難忘。
「這就是旅遊的樂趣嘛!走沒走過的路,吃沒吃過的菜!」
喝著米酒,吃著野味,大家暈乎乎的,膽子也大起來了。看到他們都開始吃了,幾個傣族人十分高興,感覺沒白忙活。
「這絕對是我吃過最野的一頓飯了!」一個遊客說。
大家都點頭。
「現在不是食材最豐富的季節,真的很不容易。」何歡說。
大家也感受到刀罕大哥的熱情了。
這一頓舌尖上的少數民族風情體會得很深刻。吃完飯,大家放生了那嘰嘰叫的氣泡魚,看著它在南臘河飛一般地逃走。
又跟著刀罕大哥去看他家的橡膠林。
路過村中心,一棵枝繁葉茂的大樹,何歡說:「這就是菩提樹。」
「跟榕樹好像啊!」
「它本來就是榕族。」何歡道,「它也很容易寄生在別的樹上,然後用氣生根長下來。」
「啊!」
「所以很多菩提樹展現出樹包塔樹包橋樹包佛的奇觀,其實,就是它的氣生根包住了中間的物質,生命力非常強大。
菩提比起大青樹來,絞殺的情況少一些。但一旦被它包圍了,它還是會絞殺。它能包住塔,包住橋,當然也能包住其他樹。」
「我不明白。」相當討厭絞殺的女遊客道,「這些樹,怎麼能成為佛教中的神樹?」
何歡說:「對人有用。佛祖坐在樹下頓悟了,佛祖坐在樹下講經,它巨大的樹冠能夠讓幾千人坐著聽佛祖講經,相當於一個小廣場。」
「可是佛教不是主張眾生平等嗎?」
「眾生一般意義上指有血肉和感覺的生物。不然為什麼佛教徒不可以吃肉卻可以吃菜呢?而且南傳佛教有所不同。」
傣族幾乎全民信奉南傳佛教,何歡並不想當著他們討論,「晚上去大佛寺逛逛,我們再細講吧。」
遊客們點點頭,跟著刀罕到了他家的橡膠林。
「橡膠也是樹林啊!」一個遊客看著何歡,突然道,「為什麼種橡膠,就讓森林覆蓋率下降了?」
「橡膠是樹林,但橡膠是不是要從樹上流出膠?膠是怎麼產生的?需要大量的水分啊!它不生產水,它是大自然的搬運工啊!」何歡說。
遊客們都笑起來。
「而且橡膠要加工,原來還沒有環境保護的意識,工廠的污水就直接排放到河流。
不過現在,各種工廠排污標準都很嚴格。橡膠也確實讓傣族人民致富了。」
玉處長笑眯眯地看著他,參加小白龍團的人,對文化和環境一定有更深刻的認識和珍惜吧。
刀罕給他們展示了割膠,帶著他們從林子裡出來。
看到路邊的香蕉樹,大家仰頭,刀罕就問:「你們吃嗎?」
大家不好意思地搖頭。
「摘嘛!摘嘛!」刀罕急道,「我去給你們砍一爪下來!」
就爬上去割香蕉。遊客們站在樹下手足無措。
何歡看著他們,「到了傣族村寨,你們千萬不要對任何水果多看一眼。」
「為什麼?」
「只要你們看一眼,他們就會讓你吃,讓你不停地吃!」
遊客們大笑,不過飯都白吃了,還有什麼不好意思的。
一群人扛著香蕉上船,刀罕送到河邊,「再來玩啊!」
「好!」
「他好熱情啊!」遊客們感動得很。
何歡說:「幸好是十一月,要是夏天,各種水果成熟的季節,刀罕大哥能給你們裝滿一船!」
玉佳笑道:「是的!主要是以前一個寨子裡的人都在一起,現在在外面做生意的,打工的,上學的,出國的,大青樹下也真沒有以前的熱鬧。所以來個人,大家就很開心。」
「哪裡都一樣!都嚮往別處的生活,人都會離家越來越遠。不像以前在一個小地方待著,就是一輩子。」何歡說。