第447章 臘羅巴殺豬飯(2/2)
剛剛提行李的村民已經跑進來一個了,看見他們進來,又羞澀地站在院裡,帶著大家參觀。
《仙木奇緣》
房子是四合院形式,外面白牆灰瓦壁畫,裡面二層小樓,門扇欄杆都是黃木凋花,有種金碧輝煌的感覺。在這種封閉的山村,確實很出乎意料。
要不是聽小白龍講過他們是南詔後裔,是無法理解這種封閉山村房子建得這般華麗的!
走到一戶人家外,牆上繪著老虎和蜘蛛圖騰,只聽得裡面人聲鼎沸,香味躥出牆來。
看到他們,一個三十多歲的健壯男子連忙跑過來。
畢主任介紹:「他叫畢阿路,跑麵包的。我們原來下山靠馬,公路修通了,他腦子活,會開車,就買了一輛麵包,拉著大家和貨物上山下山,掙了錢,就建了我們村最大的房子。
聽說專家要來咱們這兒,他家就在今天殺年豬,請大家吃殺豬飯!」
專家們忍不住吸一口口水,畢阿路轉頭領著他們走進院裡。
院壩屋檐下擺著一口大蒸籠,現在都是電飯煲,這樣的大蒸籠飯,很多人沒吃過了。蒸汽繚繚,飯香四溢。
除了蒸籠,一排大鍋在爐子上擺開,油滋火辣。鍋邊忙活的婦女和男人們回頭朝他們笑笑,又忙著做菜。
幾隻狗坐在地上,望著堆在盆里像一座座小山的肉,口水滴答。
「我這次回去會不會胖十斤?」梁安歌說。
專家們大笑,畢阿路笑著請他們到桌邊坐下。桌上擺著瓜子花生,阿路又給他們敬煙倒茶。
穿著鮮艷民族服裝的小孩們聚在院壩一角,害羞又好奇地看著這群城裡人。
梁安歌輕聲說:「真的大意了,他們這麼熱情,我們空手來!」
何歡轉頭,跟李師傅說了幾句,李師傅轉身出去,一會兒拿來一大袋零食。何歡遞給精靈,「喏!你現在可以當好姐姐了!」
「啊!」梁安歌高興地接過零食,發給孩子們。開始他們還害羞,退後,大人笑著讓他們拿,他們才接了,又害羞地跑開一堆去吃。
梁安歌轉頭看著一盆盆肉,吞吞口水,「我現在不想吃零食,我只想吃肉!」
大家笑看著吃貨精靈!
一個小女孩聽這美麗的精靈這麼說,連忙跑過去從盆里拿了一根金黃的酥肉,跑過來遞給她。
「這是我小女兒。」畢阿路滿臉笑容。
梁安歌眼睛一亮,看著她,「給我吃嗎?」又看看大家,「現在能吃嗎?」
小畢笑道:「你吃吧!我們這裡的小孩在做殺豬飯的時候,圍著鍋邊就吃飽了,到正式吃飯的時候,他們就玩去了!」
眾人大笑。
梁安歌接過來,小女孩一眨不眨地看著她,大家也看著她,鏡頭也對著她。
精靈臉紅了,「雖然很不好意思,但是我真的忍不住了。」放進嘴裡,「嗯嗯嗯,好香!」
一院子笑聲。
小女孩見精靈喜歡,笑容像太陽升起,轉身又跑去拿。其他小孩也跑去拿,準備投餵大家。
場面頓時亂套。
大人們也不好意思阻止,何歡和小畢連忙去攔住他們,「大家一會兒再吃,還要下酒呢,你們先去玩吧!」
小孩們才點點頭,跑到一邊玩去了。
小女孩又跑到梁安歌身邊,梁安歌拉著她摟進懷裡,她那臉上的笑就像要飛起來。
秦空感慨:「還是農村過年有氣氛!已經很久沒有感受到圍著鍋邊等著好吃的這種熱鬧了!」
大家點頭。
梁安歌說:「你不是吃飽就行嗎?」
專家們大笑,秦空無奈地撫撫她的肩。
梁安歌笑道:「不過確實很有感覺!城裡要麼在飯店,要麼在家裡,跟平時也沒有太大的區別。一村人一起做飯吃飯,我就喜歡這種熱鬧!」
畢書記道:「臘月我們輪流殺年豬,你在這天天吃,吃到正月!」
「那我回去就不止胖十斤了!恐怕會胖一百斤!」
笑聲飄蕩在這個山窩窩。
梁安歌挨著小女孩的臉,抱著她問她話,小女孩靠在她懷裡,一邊玩手上的草一邊羞澀地低聲回答。
何歡看看大家,又看看圍著鍋一邊拍做飯一邊吞口水的攝影師,這到底是旅遊綜藝、戀愛綜藝還是美食綜藝還是音樂綜藝?
在鍋邊等吃飯,真的挺煎熬的,大家口水都快忍不住了。
不過也沒多久,一碗碗菜層層疊疊裝在了托盤裡,幾個彝家漢子單手托著十幾碗菜,朝院裡擺開的一熘桌子飛奔過來。
畢阿路連忙把桌上的瓜子花生端走,專家們也幫忙。還想幫忙上菜,一轉身,幾個穿著盛裝的婦女已經把托盤裡的一碗碗菜端下來放桌上,手腳那叫一個麻利!
桌上很快就擺滿了!
坨坨肉、生肝、炸酥肉、炸粉腸、炒豬血、涼拌豬頭肉、涼拌肚絲、炭燒肉、燉排骨、粉蒸排骨、醃菜扣肉、小炒肉片、炒苦刺花、涼拌樹花、包漿豆腐……
豬身上的、山裡的,都被端上了桌。
畢阿路招呼大家入席,端起一碗自烤酒,唱道:「阿表哥,倒酒喝!阿表妹,倒酒喝!喜歡呢,也要喝!不喜歡,也要喝!管你喜歡不喜歡,也要喝!大家喝起來!」
賓主都端起酒碗,滿臉笑容,一飲而盡。
那些圍著鍋邊吃飽的孩子就在院子裡追逐嬉戲,幾隻狗在桌邊轉來轉去,等著他們嘴裡的骨頭。
眾人的嘴吃得油嚕嚕,眾人的臉喝得猶如山巔的紅霞。