第2776章 挖筍(2/2)
也就是大城市白領們經常已經洗淨切好,買回來後只用炒的那種。
估計他們根本沒有親手處理過筍。
「對,所以咱們不挖這個……來看這個,它就可以挖。」
老師傅指向不遠處的地上,說完後就當先走了過去。
「呀,這個就是筍啊?」
劉姣玥有些驚喜的看著這顆小筍,它只露頭了十公分的樣子,身上毛毛的,其它地方都在土下埋著。
只是它周圍的土壤卻是有些鬆動了,似乎能透過土看出它破土而出的樣子。
「對,這是剛才地下拱出來的,很嫩。」
老師傅說著,就蹲下身,拿著小鋤頭刨開它周圍的土。
「它埋的還挺深。」洪鐘先也蹲下來,在旁邊看。
這一挖,就發現這個筍不止十公分了。
等挖的深了,老師傅這才朝著根部來了一鋤頭,同時手一掰,就聽到嘎嘣一聲,這顆筍被挖了出來。
「好白嫩呀,雪白雪白的。」陳霜看著有些欣喜,「只有很新鮮的筍才會這樣。」
「對,如果不是新鮮的,它就會變黃。」老師傅說著,就把這顆筍扔到了自己身後的筐里。
今天中午安排的是竹筍大餐,幾乎每道菜里都會用到它,吃飯的人有整個節目組,所以需要挖的量不少。
也不知道這些嘉賓們能不能幹成這活,如果幹不成,那他就得再挖一些來充數。
「眼睛會了,手可能不會。」江小白笑著打趣。
別看人家做的輕鬆,這是因為熟能生巧,做的多了自然看著簡單。
可是落到自己身上,大概就不是這麼回事了。
「看著挺簡單的嘛,我覺得我會了,我要試試先。」
成宇捋起袖子,幹勁滿滿。
但是他轉了一圈,愣是沒有找到筍。
大的倒是見到了幾個,可是他不想要,只想要師傅這種嫩的。
「師傅,你幫我指個筍唄。」成宇笑著說。
老師傅目光一掃,然後就定睛一指,「那個咯。」
成宇眼睛都快找瞎了,這才終於在一叢雜草後找到了那個小尖尖。
這下他是真的佩服了,「哇你好厲害,那麼遠都能看到。」
大家沒有第一時間去找筍乾活,而是看笑話一樣跟著成宇來到了那顆筍前,然後看他挖。
他不是會了嗎?那他們倒是想要看一看了。
成宇蹲地上,開始挖土,沒想到就這一個動作就讓累的吭哧吭哧了。
陳霜忍笑,扭開了頭。
劉姣玥翻了個白眼,「這是學會了還是學廢了?」