第一百五十四章 先叨塊皮（2/2）

「先叨塊皮……哦不好意思，沒有皮。盲鰻在死後一段時間仍會一直分泌粘液，因此從剝皮到去刺，每經過一道工序就要徹底沖洗一遍，不然會很影響口感。如果你嫌它太醜，也可以換成鲶魚。」

澤爾叉起一塊魚肉塞進嘴裡，嚼吧嚼吧兩下。發現刺去得很乾淨，滿意的閉上了眼睛。

「一口下去，先是嘗到脆炸椰絲散發的濃郁椰香，包裹著嚼勁十足、香氣滿滿的盲鮼。魚肉用海鷗蛋液裹過，炸的時候和面衣產生了分層，外酥里嫩。味道鹹甜鮮，帶著一些椒鹽的微辣，不錯不錯！」

看著澤爾說出這番話，蘿伊對菜品的興趣突然轉移到他本人身上去了。

「比爾吉沃特大蝦糖9銀9銅。」

澤爾把包裹著糖漿的大蝦從盤中叉出來，拉出長長的糖絲。他嘿嘿一笑，把糖絲捲起來再送進口中。

「這是一道鹹甜口的點心，大蝦是用烤箱烤熟的，進烤箱前去殼去頭去尾用鹽醃過吃不出什麼腥味。外面這一層糖漿是在濃香酒里加糖熬出來的，包裹在糖漿里這些綠點點是碎歐芹，吃進嘴裡滿滿的酒香。蝦肉不用多說，只要新鮮就夠了，難點在於這個糖漿，在煮的時候要注意攪拌，防止焦糖凝結。」

澤爾嘗完了菜，發現兩人都沒動叉子，催促道：「快吃快吃，糖漿涼了變硬就不好吃了。」

蘿伊遲疑了一下：「店長，你以前做過廚子？」

一般人吃菜的話，只要說好不好吃大概什麼味道就行了。

只有廚子才會邊吃邊分解菜式，以專業的角度來評價。

「哪有的事，我只是比較懂吃罷了。其實你只要用心品嘗每一道美食，吃過的東西一多，放進嘴裡自然就知道大概怎麼做出來的。」

澤爾邊說便給蘿伊和格溫夾菜，後者聽完搖搖頭，一臉遺憾：「是麼，你不去當廚子真是可惜了。」

「哼，兩句話就想騙我給你做菜？想得美哦。」

什麼時候澤爾會主動去承擔麻煩，那就是真的麻煩了。

吃飽後，三人和三隻魄羅躺在椅子上摸著肚皮。

在他們進餐的時候，魄羅會乖乖等待餵食，不會去碰盤裡的東西。

當澤爾把食物拿到它們跟前說能吃的時候，魄羅才會去吃。

澤爾注意到樓下有個約德爾人正站在桌上吹噓，本來他還想上去搭訕的，不過對方說的話讓他斷了這個自找沒趣的念頭。

「木頭搭我房屋，石頭賜我鞋襪。」

「砂礫造我戰船，骨頭是我披掛。」

「這詩沒第三句，別來沒話找話！」

他把行李放進房間，再出門的時候，卻發現門口多了一道羊皮捲軸。

這是什麼意思？

誰放在這裡的？

澤爾想了想，沒有在走廊上打開，而是拿著捲軸走進了隔壁蘿伊的房間。

女孩們對居住環境十分重視，即使只是暫住一兩天，也要把房間都收拾一遍才行。

不過窗倒是不敢開，因為不遠的地方就是屠宰碼頭，如果開了就別想睡覺了。

「說個事兒，有人把這東西放在我門口了。」

澤爾進去之後反手關上門，在兩人目光的注視下把捲軸放在桌子上攤開，發現這是一份比爾吉沃特地圖。