第450章:一切準備就緒(2/2)
看著大家今天都有些累了,趙維作為店長還專門拿出來一瓶紅酒,犒勞一下大家。
「顧老師,您來一杯?」飯桌上,趙維正準備先給顧晨風倒酒。
顧晨風搖了搖頭,道:「我還是喝這個吧。」
說著,拿出來一瓶茅台,解釋道:「這玩意兒喝習慣了。」
趙維略顯尷尬的收回了手,她知道,顧晨風是出來名的酒仙,但很少喝紅酒,基本上都是和白酒的。
可她在超市的時候,並沒有捨得買茅台酒。
至於普通的白酒,基本上都是勾兌出來的,買來顧晨風估計也不會喝。
畢竟當初顧晨風酒窖曝光的時候,她也看到了,在顧晨風酒窖中的酒,不管是白酒還是紅酒,基本上都是最頂級的。
一般都酒還真入不了他的眼。
儘管有些尷尬,但趙維並沒有生氣。
雖然節目組給每人一千塊的零花錢,完全不夠顧晨風買這瓶茅台的,但顧晨風自己帶的,節目組也不好說什麼。
自己老闆想要幹什麼,他們完全沒有能力阻止。
這大概就是地位到了一定的程度過後,是完全可以跳出規則的約束。
至於其他嘉賓,那就更沒什麼話說了。
大家都是娛樂圈的人,都知道顧晨風的身份地位,他有能力跳出規則之外。
顧晨風見大家看著自己手中的酒,笑了笑,問道:「你們要來點兒嗎?」
倒不是說他想要搞什麼特殊,而是作為一個愛酒之人,要麼不喝,要喝就喝自己喜歡的,習慣的。
而且今天什麼事兒都親力親為,確實有些累了,喝點兒酒解解。
「給我來一杯。」黃小名拿起杯子笑盈盈的說道。
有白酒喝,誰願意喝紅酒啊,又不是女人。
「好!」顧晨風給他倒了一杯,然後又問了周彤雨和金夢佳兩人。
兩女酒量都不好,自然不敢和白酒了,最終只是跟趙維一起喝紅酒。
隨後大家就開始吃了起來。
酒過三巡,菜過五味,周雨彤突然問道:「顧老師,您這個魚怎麼做的啊,簡直是太好吃了,絕對比外面那些五星級酒店都要好吃。」
趙維一聽馬上就拆台道:「你別問了,你就算是問了,也不會做。」
「哈哈哈哈!」這話把大家都逗得哈哈大笑。
嬉笑聲中,晚飯就結束了。
顧晨風雖然喜歡做飯,但從來不喜歡洗完,所以吃完飯過後,就坐到一旁喝茶去了。
趙維和周彤雨、金夢佳三人,自覺的收拾碗快了。
接下來的幾天,她們既要當服務員,也要當洗碗工,今天晚上只是提前練習一下而已。
不過有趙維參與,周彤雨和金夢佳兩個小女孩兒到也不至於連洗碗都不會。
等大家都忙完過後,就坐在一起商量菜品定價的問題了。
之前黃小名出去打探了一圈,對周圍餐廳的定價也有數了,但還是需要定製一個中餐廳的價格,特別是顧晨風做的飯菜這麼好吃,價格上一定不能便宜了。
黃小名率先開口道:「這個三文魚的話,價格就定在580吧。」
這個價格差不多也就一百二十塊軟妹幣,大家都覺得不錯,於是三文魚的價格就定下來了。
周彤雨問道:「那這砂鍋魚頭煲呢?」
趙維隨口道:「480吧。」
在她看來,三文魚都580來,砂鍋魚頭煲也不能太便宜了。
不過黃小名卻是開口道:「這道菜,我的建議是,價格定在320-350之間。」
「這麼便宜?」趙維顯然是對這個價格不太滿意,道:「我們是在做生意,又不是在做慈善,這個價格太便宜了。」
「而且通過這一天下來,我想大家都應該體驗到了這個活,不輕鬆,要是價格太便宜了,恐怕就不太合適。」
黃小名聞言,解釋道:「我們這個是開業的價格,所以可以便宜一點兒,等到後面完全可以提升上來的。」
趙維道:「你說的意思我明白,但這定價還是不能這麼便宜,開業的時候,哪怕是給他們打五折都行,但是這個定價一定不能太低了。」
聽到兩人的爭論,現場頓時變得有些尷尬,所有人都看向了顧晨風。
雖然趙維的店長,但顧晨風是廚師,他們賣的都是顧晨風做出來的菜,所以最終的定價權應該由他來決定。
感受到眾人的目光,顧晨風開口道:「別看我,我就是個廚子,只管做菜,不管定價。」
趙維道:「顧老師,您的菜,您完全有定價的權利,只要您定價,我們都支持。」
說完還目光掃視了一圈黃小名、周彤雨、金夢佳三人一眼。
三人都重重點了點頭,表示贊同。
顧晨風道:「好吧,既然這樣的話,那我就說說我的想法。」
「首先,定價我們確實不能太低,哪怕我們只是在這裡幾天都時間,但後面還有其他的嘉賓要過來。」
「這次的定價,就相當於是給中餐廳定位來,價格太低,以後的嘉賓過來,肯定會說我們的。」
「但小名說的也有道理,開業嘛,總歸是要有點兒優惠的,否則難以吸引到客人。」
「至於五折,那就太便宜了,周彤雨和金夢佳兩人又要當服務員,又要當洗碗工的,挺累的。」
「雖然我們只是一個走高能醫節目,但我們也是過來做生意的,既然來做生意,那也是要真實的,不然最後要是生意跨了,那就丟人丟大了。」
「綜上所述,我的建議是:開業第一天,可以適當的給點兒折扣優惠,但最低不能低於九折,而且這個九折最好還是給我們華國同胞的。」
趙維點了點頭,道:「我完全同意,顧老師的看法。」
「九折,還只能是給華國同胞?這會不會太···」黃小名還想說什麼呢。
顧晨風就直接打斷道:「小名哥,我知道你的想法,我剛剛也說了,中餐廳的性質雖然是節目,但它也是真實的餐廳,也是做生意。」
「好吧!」黃小名點了點頭。
他現在終於知道顧晨風為什麼會那麼有錢了,人家真的是個生意人啊。
顧晨風可沒管黃小名怎麼想的,繼續道:「這裡是海外,不是國內,雖然他們外國人也有喜歡貪小便宜的,但在這個地方,這種人應該不會太多。」
「這是個旅遊勝地,能夠來旅遊的基本上都是有些經濟實力的,而對於這種人來說,免費的東西肯定都是不好的。」
「所以我們精心做出來的東西,要是免費送給他們,他們不會有絲毫的感激,反而還會以為是我們做的失敗品,來侮辱他們。」
顧晨風不緊不慢的說了很多,趙維等人都聽的連連點頭。
顧晨風之所以能夠這麼成功,不是沒有原因的啊,人家把客戶的心理都分析得透透的。
這次討論,一直進行到了晚上的十點半才結束。
顧晨風回到自己的房間,第一件事情就是給洛傾城發了個消息,問她有沒有睡覺。
現在洛傾城也沒有參加第二季度《一起做飯》了,本來她就不是娛樂圈的人,根本不需要什麼流量。
上次之所以參加,完全是因為好奇,再加上顧晨風的盛情邀請所以她才去的。
現在顧晨風都不去了,她自然也就不去了。
在家躺著敷面膜的她,忽然手機鈴聲響了下,拿起來一看是顧晨風發來的,立馬就給他發了個視頻過去。
「喂,老公,在那邊還習慣嗎?」洛傾城滿臉關切的問道。
顧晨風笑了笑,道:「還好,這裡距離咱們華國又不遠,沒什麼不習慣的。」
「女兒和兒子都睡了嗎?」
「嗯,睡了,她們兩姐弟,現在到晚上十點就準時睡覺了。」
「嗯,那就好,辛苦你了。」顧晨風道。
自從顧晨風和洛傾城結婚過後,家裡不管是孩子還是老人,都是洛傾城在照顧。
而且現在傾晨高科技影視城那邊,洛傾城也經常去看著。
還好糖糖長大了,好多事情都不需要洛傾城操心,至於功課補習有顧娟這個姑姑。
洛傾城笑道:「我不辛苦啊,現在兩個孩子基本上都不需要我管了,一天不要太輕鬆啊!」
「對了,老公,有個事兒不知道該不改跟你說。」
顧晨風聞言一愣,道:「跟我還有什麼該不該說的?」