第475章：一個星期總收入三百七十萬（2/2）
「每天兩千個肉夾饃，一千斤醉蝦，還要製作晚餐，哪怕是那些真正做餐飲的人都會覺得累，更別說顧老師她們來。」…
「我就是干餐飲的，說實話，顧老師他們這個工作強度，比普通的餐飲還要辛苦很多的。」
「你們就好好休息一天吧，等你們回來了再繼續。」
「···」
在給網友們解釋了一下過後，顧晨風他們在一個餐桌前坐了下來。
黃小名說道：「那我們現在就來討論一下，後天應該怎麼去放鬆放鬆了。」
金夢佳立馬舉起手，道：「我建議咱們都出去玩，早就聽說太國這邊有很多好玩的，可是一直都還沒有去過呢。」
「現在好不容易有一天休息的時間，我想要出去玩玩。」
她的這個提議，趙維等人都沒有任何的意見，既然要玩，那大家就好好玩玩。
顧晨風思考了下，道：「既然如此，那我明天就讓人送三千個麵餅過來，把明天要買的，客人預定的以及後天客人們可能會預定的都給做出來。」
「明天晚上的時候，再有來預定的話，那就直接給他們好了。」
聽到這話，黃小名就樂了，道：「不愧是顧老師啊，到現在還想著餐廳營業方面的事情，不像她們其他人，已經開始想著去哪兒完了。」
一聽這話，趙維等人都有些不太好意思了。
確實，在得知後天可以休息的時候，她們的第一想法就是想著去哪兒玩，連本職工作都已經忘到九霄雲外去了。
顧晨風笑著說道：「這什麼的，我只是習慣性的思考這些事情罷了，現在已經是快下午六點來，咱們收拾收拾，準備接客吧！」
然後顧晨風就給榴槤老闆的大兒子打了個電話，讓他明天送三千個麵餅過來，又給超市打電話，讓她們送來相應數量的五花肉、雞蛋和豆皮。
賣水產的那裡也打了個電話，讓他們明天送來兩千斤對蝦，也就是一噸。
最後就是賣碗盤的老闆了，顧晨風也讓他明天送來兩百個玻璃鋼，經過這幾天都採購，顧晨風和這些老闆已經混熟了。
所以只需要一個電話就能夠全部搞定這些事情，再加上中餐廳這邊所需要的量都很大，儼然已經成為了這些商家的大客戶，而且他們也很開心為顧晨風服務。
····
晚餐的時候，金夢佳等人在給客人點餐的時候，特意強調了下，明天營業一天過後，中餐廳需要休息一天，所以只能接受今天的預定。
同時，所有的預定，都可以在明天下午三點過後取貨。
同樣的話，在第二天中午賣肉夾饃的時候，大家也強調了一遍。
後面排隊也買到肉夾饃的客人都高興壞了，中餐廳的肉夾饃實在是太好吃了，尤其是對於這些剛剛來這邊旅遊，第一次嘗到的外國人來說。
那殺傷力簡直是致命的。
也是因為每天都有不同的旅客前來這邊旅遊，所以肉夾饃每天都是供不應求的狀態，每天想要購買都需要排起長長的隊伍，有的時候來晚了還買不到。…
這讓很多遊客都有些鬱悶，看著其他客人手裡都捧著肉夾饃大快朵頤，那些沒有買到的人，只能聞著香味流口水的機會。
這下好了，今天除了能夠買道肉夾饃，還有兩千個可以預定的名額，每個人最多只能預定是個，也就是說最少可以賣給兩百個人。
再加上中餐廳的醉蝦也是出了名的好吃，很多客人，在這裡排隊吃晚餐的時候，都排不上號，就會買一份醉蝦，帶到其他的餐廳去吃。
這兩千個肉夾饃和兩千斤醉蝦，很快就被預定完了。
早在中午開始賣肉夾饃之前，顧晨風昨天預定的那些玻璃鋼、對蝦、白酒、都已經全部到位了。
在賣肉夾饃之前，這兩百個五公斤的玻璃鋼，就已經裝入了正在醃製中的醉蝦，中餐廳裡面可擺放不了這麼多的玻璃槓，乾脆就全部放在了外面。
兩百個玻璃缸往中餐廳門口一放，那場面，頗為壯觀。
別看這麼多，但是客人更多，這兩百缸醉蝦很快就被預定玩了。
誰預定了，誰就可以直接搬走。
所以，兩百缸很快就被客人搬得乾乾淨淨了。
肉夾饃也賣的一乾二淨。
隨後顧晨風就開始給大家做午餐了。
吃過午餐，五個人就開始忙裸著兩千個預定的肉夾饃的製作。
從下午三點開始，就已經陸陸續續的有客人前來取走預定的肉夾饃了。
好在現在五個人都已經非常的熟練了，倒也可以供應的上。
一直忙活到下午五點半，兩千個預定的肉夾饃才全部製作完成，並且都被客人們帶走了。
晚餐的時間，在五個人期盼的眼神中，最後一桌客人吃完，走到收銀台付完錢過後，就離開了。
看著客人們遠處的背影，趙維她們心裡有些激動：「終於可以休息了。」
五個人收拾完桌面過後，就在一張餐桌旁邊圍坐了下來。
黃小名笑著說道：「我們去玩的經費，要從我們餐廳的營業額裡面扣除，所以我們現在都任務就是，計算下，中餐廳從營業到現在，一共盈利了多少錢。」
對於這件事情，大家都沒有任何的異議，畢竟再來參加《中餐廳》拍攝之前，張寒就已經給她們強調過了。
在拍攝期間，她們都不可以使用自己的錢，在這邊的一切消費，都應該來源於她們的勞動所得。
也就是中餐廳的營業額。
對於這個規則，顧晨風倒是覺得還不錯，所以都非常的贊同。
趙維把所有的錢全部都拿了出來，同時還拿出來一張銀行卡，這是專門去辦了，用來存錢的。
因為每天中餐廳的營業額實在是太高了，那麼多現金根本無法隨身攜帶，還是存在卡裡面比較方便一點。
趙維指著桌子上的錢，道：「這些錢就是今天的營業額了，大家先來一起數一下，一共是多少。」…
花花綠綠大小不一的泰銖，鋪滿了整張桌子，五個人開始分工，清點桌子上的錢。
清點出來的帳目，又全部匯總到趙維那邊，當大家看到最後的數字過後，滿臉的驚訝和興奮。
「這裡的現金一共有一百零百萬泰銖，今天我們是第一次營業額突破百萬泰銖。」
「而我們這張銀行卡裡面，擁有兩百六十三萬泰銖，兩者加在一起···」
「也就是說我們中餐廳營業這一個星期以來，總共盈利了三百七十二萬泰銖。」
聽到這個結果後，黃小名都興奮地直搓手，自己的付出沒有白費啊！
其實在趙維公布結果之前，顧晨風等人心裡都已經有了一個大概的數字，因為她們基本上都記得每天中餐廳的營業額。
在正式營業第一天，她們的營業額是十二萬多泰銖，同時還有一批客戶預定了第二天的肉夾饃和醉蝦。
在第二天的時候，小曼、瑪麗十二都加入了中餐廳的經營當中，忍受多了，無論是肉夾饃的製作還是晚餐的烹飪，都顯得遊刃有餘。
這也讓第二天的預定款和晚餐營業額，加起來突破了五十萬。
也就是從第二天開始，中餐廳把模式固定了下來，每天肉夾饃的售賣和預定，加起來共計兩千個。
普通的是五十泰銖一個，加雞蛋和豆皮的是一百泰銖，一般的時候，客人們要麼不加，要麼就是兩樣一起家。
五十泰銖一個都肉夾饃和一百泰銖一個的，基本上是五五開。
所以，每天兩千個肉夾饃的營業額就在十五萬泰銖左右。
而醉蝦的話每天預定是一千斤，每斤是四百泰銖，光這一項，每天就能夠達到四十萬泰銖的盈利。
看著醉蝦的數額很大，但是顧晨風規定，每個人最多只能預定十斤，這個預定也是他深思熟慮過的。
預定十斤醉蝦需要花費四千泰銖，折合軟妹幣也就是八百塊錢，八百塊買一樣東西，看起來挺多的，但是不要忘記了，這裡是太國，是象島，是國際旅遊景點。
在這裡進行消費的，大部分都是國外遊客，她們來這邊買個橡膠枕頭，五千塊錢，買個床墊兩萬塊，象牙製品五萬塊，玉石翡翠更是沒價。
如此一比較，八百塊買十斤美味可口的醉蝦，對遊客們來說，不僅不貴，反而還物超所值，畢竟好多遊客都是先嘗了過後才買的。
顧晨風他們也不可能強買強賣，再說了很多遊客都是用美金直接兌換成泰銖的，對那些人來說，一缸價值四千泰銖的醉蝦，也才不過一百美元左右而已。
簡直是太特麼的值得了。
於是一百份十斤的醉蝦每天都會賣到脫銷，每天光是醉蝦的預定，就有四十萬泰銖的收入，因此，每天肉夾饃的售賣和醉蝦加在一起，就有五十五萬泰銖的收入。
再加上晚餐，雖然只限定了三十桌，但是每桌的消費基本上都是在兩千到五千泰銖，也就是說晚餐的營業都在六萬以上。
全部加起來也就是每天六十萬泰銖以上的營業額。
加上今天賣了三千個肉夾饃，至少是二十萬泰銖的收入，兩千斤醉蝦，八十萬泰銖，加上晚餐，所以營業額也就突破了一百萬泰銖。
中餐廳這一個星期以來的總收入達到了三百七十三萬泰銖。
聽到這個成績，中餐廳的所有人，包括導演組，都驚訝的張大龍嘴巴。
本來只是想錄製一個經營類的綜藝節目，可誰知道，這五個人居然把節目的錄製變得如此賺錢了。
簡直是群人才啊！