第118章 給酒開光（2/2）

不過還是那句話，他不會在這種小事上違逆許彪。

或者說，他拿工錢，東家說什麼就是什麼，他根本沒有必要違逆對方。

重新換了個酒罈，許彪讓人取來一個木碗，上前接了一點品嘗，酒水味道很淡，而且還有些發酸，簡直像是刷鍋水，十分難喝！

許彪點點頭：這些大明釀酒師傅，把所有的酒頭酒尾混在一個酒罈里，這酒能好喝才有鬼呢！

此時蒸籠里出完酒的高粱已經變成了酒糟，譚三指揮人抬起木桶，把酒糟用木鏟清理出來，然後把蒸籠上的紗布拿出來清洗一下，然後重新鋪好。

學徒們又連忙把新的酒糧從酒窖里運來鋪上，開始下一鍋的蒸酒。

「後面的酒水都像我剛才那樣處理，把酒頭和酒尾單獨接出來，如果嫌酒罈太大浪費，可以用個木桶接了，集中到一個大酒罈里，我有用處。」

許彪吩咐下去，譚三連連點頭，雖然費點功夫，但也不是什麼大不了的事情。

這些酒頭酒尾也不會扔掉，許彪準備用蒸餾器，把它提純到七十五度，作為消毒酒精，交給醫營使用。

至於中間部分的好酒，被封上壇口後，抬到了倉庫里去。

許彪滿身大汗的出了蒸酒房間，劉毅說道：

「大當家，這酒雖然不算太好，本地不能賣，可以賣到北邊口外草原去，那些蒙古韃子只要夠烈，可不會計較口味……」

許彪抬手打斷了劉毅的話，笑道：

「誰說這酒不好？」

眾人面面相覷：「……」

許彪神秘的一笑，說道：

「這酒水還沒有完工，還要經過『開光』，才能變成美酒，大家等我一會兒。」

說完之後，許彪進了倉庫，把大門關上。

許彪從系統空間中取出十餘只大碗，當做燒杯試管，然後把大酒罈中的酒水用酒提子舀到碗中。

先用醋和鹼水調試了一下酸鹼度，端起來嘗了嘗。

「呸呸！」

去掉了酒頭酒尾的酒水，散發著淡淡的香味，雖然不算多麼好聞，但和剛才蒸酒房間中那刺鼻的味道比起來，能讓人感覺到這是酒味，而且還應該是不錯的酒。

看來這包家村的甘泉水質上佳，酸鹼度不用調整。

許彪又加入了不同數量的甘油，然後一一品嘗。

他也是聽同學說過，自己沒有親手做過，只能是慢慢試驗。

最後是香料，許彪用了從樂山大佛秘境中找到的，一種帶有香味，還具有滋補氣血作用的藤蔓植物汁液。

時間慢慢過去。

外面的人雖然等得心焦，但是誰也不敢打擾許彪的『開光』。

「吱呀！」

倉庫的大門終於打開了。

「都進來，嘗嘗我『開光』之後的酒，味道怎麼樣。」

許彪招手，讓眾人進去。

倉庫之中空空蕩蕩的，只有一個大酒罈，旁邊一張木桌，上面擺著小巧的酒罈，還有十多隻酒杯。

「先來嘗嘗大酒罈中的酒。」

許彪讓親兵用酒提子從大酒罈中打酒，把酒杯都倒滿。

眾人都以為那小巧酒罈中，才是許彪『開光』出來的酒，沒想到許彪讓親兵從大酒罈中打酒。

劉毅也想到，那小巧酒罈中，可能是許彪讓人從別處買來的好酒，用『開光』的藉口，讓自己面子上不那麼難看而已。

大家也都準備裝作不知，給許彪捧場。

但是現在你讓親兵從大酒罈中打酒，我們想捧場也沒辦法啊！

這剛釀出來味道刺鼻的酒水，難道還能變成美酒？

但是緊接著，大家就發現，酒杯中的酒水散發的味道，並不是剛剛蒸酒房間中的那種刺鼻怪味，而是帶著幾分清冽的柔和酒香！

每個人都在抽動鼻翼，滿臉的不可思議，性子比較急躁的二愣子，已經端起酒杯，喝了一口。

一口下肚，二愣子整個人都愣在了那裡。

旁邊的瘌痢頭見狀，也端起酒杯，小心的淺淺抿了一口。

瘌痢頭喝完，也是愣了一下，然後又情不自禁的把酒杯中的酒水一飲而盡！

「好酒！」

瘌痢頭大驚小怪的嚷嚷道：「這是什麼酒，瀘州那些酒坊的好酒我都喝過，沒有這個醇厚的味道！」

大家知道瘌痢頭是個喜歡吃喝享受的人，他說的話肯定有譜。

劉毅等人都端起酒杯，品嘗這『開光』過的酒。