第二十四章海鮮大咖(1/2)
看楚凝那個樣子是真急眼了。
秦旭也不敢在作死。
萬一真把人家惹怒了,一拳下來。
他還有點擔心自己那小身板能否扛得住。
「今天我給你做這道菜,味道絕對贊。」
聽到這話後,楚凝神色才緩和了許多。
秦旭也沒再耽擱,這菜有些費時間。
要是在繼續耽誤下去,吃完飯不知道時間已經過去多久了。
把鮑魚和生蚝洗乾淨,把它們的內臟去除,放在水裡泡好。
接下來就是準備輔料了。
金針菇,豆芽,千頁豆腐,洋蔥,姜蒜……
光這些輔料就已經擺了滿滿一大盤。
沒錯,秦旭今天準備做最近的網紅菜,海鮮大咖。
不提帝王蟹,就光這點鮑魚生蚝,加上輔料就已經好幾百塊了。
不過沒事,自己吃的就得要抗造。
秦旭在別的方面可以節省,不過吃這一方面,絕對是占他的支出,最多的部分。
下鍋炒料,姜蒜爆香,加點海鮮醬料,這麼一翻炒,頓時一股濃郁的醬香味便是撲面而來。
在上兩個大的籠屜,把海鮮放在鍋里這麼一壓。
水蒸氣混合著鮮香味,撲面而來。
讓楚凝忍不住深吸了一口氣。
「這些東西應該不便宜吧。」
她眼中有些疑惑。
在自己那個時代,這些東西,幾乎從沒有見過。
「嗯。」
秦旭點了點頭。
這餐確實不便宜,不過也值得,一折的帝王蟹,上哪兒去買呀。
「你準備賣多少錢。」
楚凝的話,讓秦旭一愣,隨即搖了搖頭。
「咱們就自己吃,這玩意兒賣可不好賣,成本太高了。」
說話間,秦旭手機震動了一下,預計的時間到了。
墊了一張帕子,把鍋端了下來。
拿出自己御用的大鐵盆,放在桌上,把準備好的配菜墊在盆里,海鮮也擺好盤,醬料倒出,最後燒上一小鍋熱油,往上這麼一淋。
滋滋滋。
小味撓一下就上來了。
「嘗嘗怎麼樣,給我也提一些建議。」
秦旭眼中帶著些炫耀的笑容來。
楚凝剛拿起筷子,準備夾一點兒來嘗嘗。
沒想到就被秦旭給制止了。
「這菜可不興用筷子,得上手才有靈魂。」
說著,秦旭用手掰了一根帝王蟹的大長腿遞給了楚凝。
一時之間。
楚凝竟不知該不該接。
「沒事兒的,哪裡有這麼多的禮儀,客隨主便嘛,快嘗嘗。」
嘴裡微不可查的動了動。
最終楚凝還是接過了那根蟹腿,上面露出的白嫩如玉的蟹肉,不由讓她有些食指大動。
抿上一口,鮮甜香嫩的蟹肉搭配赤醬鮮香的香料,兩者引起了質變,濃郁的香味在口腔之中,久久不能散去。
「你這吃的也太秀氣了,這菜就得用武吃的吃法。」
秦旭搖了搖頭,拿起桌上的剪刀。
咔嚓一聲。
蟹殼被剪開,露出了裡面白淨的蟹肉來。
在往盆子裡的醬料這麼一涮。
嘶溜。
滿滿一大口,秦旭眼睛騰的一下就亮了起來,這哪裡是海鮮,分明就是金錢的味道。
酒足飯飽。
秦旭半躺在椅子上,打了一個嗝。
舒適的半眯雙眼。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。