138,女媧茶(2/2)
隨即,他眼睛一亮,有些驚訝的看向張軍:「張工,這茶是什麼茶?」
張軍聞言一愣,隨即急忙問道:「吳總,這茶有什麼問題嗎?」
「外形勻齊,色澤翠綠,湯色清亮,香氣高長,滋味醇厚,耐沖泡,葉底勻整嫩綠明亮,好茶。」吳青峰緩緩說道。
「這還是今年的新茶吧!」
「吳總,您還懂茶?」張軍聽到吳青峰讚嘆之言,送了一口氣,他還以為吳青峰看不上這茶葉呢。
「不懂,只是喜歡喝茶而已!」吳青峰笑道,又喝了一口。
「這就是女媧新茶,我媽是平城的,我舅舅家裡有個小茶園,之前清明節我媽回去,順便摘了一些茶葉回來。」張軍笑道。
「原來是女媧茶!」
吳青峰聞言點了點頭,恍然大悟。
安市是中國的著名產茶區,有三大名茶,紫陽富硒茶、平利女媧茶、平利絞股藍。
因為陽城和平城都是位於我國的稀有富硒位置上,出產的茶葉富含硒元素,所以很出名。
中國人喝茶有4千多年的歷史,中國人在日常生活中不可缺少的的飲料之一就是茶,俗話說「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」,茶被列入開門七件事之一。
安市茶文化可能要追溯到四千多年前,甚至能和人文始祖神農掛上鉤。
女媧茶也叫平利女媧茶,因為人文始祖女媧的故鄉留在安市境內。
「這茶不錯,同樣製作茶葉的手法,也很高明!」吳青峰稱讚道。
茶好與不好,與品種和產地有關係,但是制茶的手法,也是其中的重要環節,甚至是決定茶的品質最主要原因之一。
「我媽也是老採茶女了!」
「從小幫家裡採茶菜到大,自從嫁給我爸後,也每年會回我外婆家幫我外婆家採茶,所以有一手很有經驗的手工制茶手法。」張軍聽到吳青峰讚嘆制茶手法,頓時興奮的說道。
「原來伯母還有這樣的好手藝!」吳青峰讚嘆道。
能把新茶制出味道,不得不說張母是一個經驗非常老道的制茶師傅。
「不知道,張工你們家還有這茶葉沒有?」吳青峰想了想,放下茶杯,看向張軍問道。
張軍疑惑的看向吳青峰。
吳青峰隨即解釋道:「是這樣的,我有一個長輩過生日,他很愛喝茶,這不是伯母制茶才好了,所以我想買一點這個茶,當做禮品送的長輩。」
「不需要太多,有個一斤半斤都可以!」
李玲的父親過生日。
雖然他已經有禮物,但是他收藏的茶葉,可以當藏品,如果真要喝,可能口感上還不如新茶。
加上張母制茶手法太老道了,也讓這茶葉增色幾分。
如果懂喝茶,應該會喜歡的!
「原來如此!」
「這不算什麼事,等會我送您幾斤好了,我舅舅家不缺茶,我們家的茶都是我舅舅給的!」張軍聞言,爽快的說道。
吳青年的長輩,那一聽就不是普通人,能看上他媽製作的茶葉,那是一種福分。
「那謝謝張工了!」吳青峰笑道。
「吳總,太客氣了,一點茶葉而已,不值錢!」張軍笑道。
吳青峰看了一眼張軍,想了想,對張軍問道:「張工,你會不會電工?」