357，養牛是朝陽行業（1/2）

「哦，還請吳總指教！」劉海濤頓時笑道。

吳青峰不光認可他發展產業鏈條，更是對養牛前景很看好，劉海濤自然是對吳青峰好感倍增。

何真洪和陳長盛也看向吳青峰，想知道吳青峰有何見解。

畢竟養牛行業穩定，他們也知道，只是想要看看吳青峰是否有更深次的見解。

「指教不敢當，就是一個個人見解。」吳青峰搖了搖頭。

「從上世紀農村家家戶戶養牛，到現在草原、山區以及農戶繁育，集中育肥，養牛業不斷的變化著。」

「確實，現在農村就連雞鴨這些小型禽類，都已經很少見了，更別說牛羊豬這類的大型牧畜了！」何真洪接話，點了點頭，表示認同。

「是啊，隨著外來良種肉牛品種的引進，以及人工授精技術的推廣，越來越多的人選擇使用良種肉牛來改良當地黃牛。

現在東北地區、內蒙地區、西北地區、山東、河南、河北、ah、江蘇、四川等地已經有較多的改良程度較好的肉牛，湖南、湖北、廣東、廣西、、雲南、福建、貴州等地現在也正在加快品種改良的步伐。」吳青峰點頭繼續說道。

「吳總，說起良種牛，你覺得良種牛好還是本土黃牛好？」一旁的劉海濤頓時好奇的問道。

吳青峰聞言，微微沉思後笑道：「怎麼說呢，我個人傾向於土黃牛，畢竟這是老祖宗用幾千年的時間培育而來的，肯定是有道理的。」

因為系統的問題，他養牛就得選擇本土黃牛。

劉海濤三人點了點頭，他們也很認同吳青峰的話，畢竟中國有幾千年的歷史，土黃牛的歷史更加悠久。

吳青峰繼續笑道：「而且國內肉牛雜交技術並不是太成熟，雜交肉牛的肉質與土黃牛有些差距，你們別看低端市場肉牛橫行，但是國內高端市場，依舊是以土黃牛這些本土牛為主。」

劉海濤點了點頭，吳青峰說的確實有道理，他也是養殖土黃牛的，在牛販子那裡，一聽是土黃牛，給出的價格要比肉牛高很多。

而且，高端市場他沒有調查過，但是低端市場，土黃牛的肉也比肉牛更貴，更受歡迎。

這也從側面證明了土黃牛依舊是比較受到青睞的。

「但如果大規模養殖，比如劉總你，超過萬頭的養殖大戶，其實可以大膽選擇雜交肉牛。」吳青峰繼續說道。

這下劉海濤頓時一愣。

何真洪和陳長盛也是一愣，畢竟剛才吳青峰明顯對本土黃牛親睞有加，怎麼就突然建議養殖肉牛呢？

看到三人不解的看向他，吳青峰隨即笑著解釋道：「土黃牛雖然肉質好，但畢竟它們屬於耕牛，耕地才是它們最大的作用，所以一般土黃牛體型非常小，能長到一千斤到一千二百斤已經是最大個體了。」

「但具我了解，國內養殖數目最大的四種雜交肉牛，其中西門塔爾牛，成年公牛體重平均為800--1200千克，母牛650—800千克。該牛生長速度較快，均日增重可達1.35-1.45千克以上。」

「而利木贊牛，公牛活重可達1200—1500千克，母牛達600—800千克。」

「其他兩種雜交肉牛，夏洛來牛以及改良黃牛，個體均重也在兩千斤以上。」

「雜交肉牛生長速度快，同齡的雜交肉牛至少比本土黃牛提高了百分六七十，同時雜交肉牛的出肉率也比本土黃牛高百分十五左右。」

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