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69,招待李氏父子(2/2)

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「正好家裡還有兩瓶醬香型茅台,我爸喝不慣,我也喝不慣,你應該能喝吧!」吳青峰說完,就準備起身去拿酒。

包穀酒甘醇濃烈,雖然不上頭,但是喝慣了茅台,五糧液等名牌勾兌酒的人,還真喝不慣純釀造包穀酒。

「別別別,老弟,你繞了我吧!」李得邦頓時急的不行,準備去攔住吳青峰。

開玩笑,他雖然能小酌幾杯,但是五兩包穀酒,在加兩瓶茅台,他那可能抗住。

「吳叔,吳爺爺,我把酒量真不高,千萬別拿了,喝酒咱們喝盡興,喝開心,但是千萬別喝傷了!」李兆龍也放下筷子勸解道。

「聽兆龍的,你們也太蠻了,喝酒人家能喝多少就多少,強求人家幹嘛?人家還是教授,萬一喝出一點小問題,那都是國家的損失!」坐在李兆龍身邊的老太太拉住兒子,白了一眼丈夫,嚴肅的說道。

「李教授,你別介意,這父子倆野蠻慣了,不過也是處於好客,你能喝多少,咋就喝多少,喝不了,就不喝了!」老太太又看向李得邦笑道。

「來來來,李教授吃菜吃菜,還有兆龍,你不喝酒,想吃什麼,千萬別客氣!」老太太對著李兆龍笑道。

對於老太太來說,李兆龍就和她大孫子差不多大,所以她也很喜歡。

「奶奶,我知道了!」

「您也吃!」

……

吳世勛和吳青峰兩人對視一眼,被老太太這麼一說,兩人都有些尷尬。

吳青峰重新坐下來,對著李得邦笑道:「老哥,來來來,吃菜!」

「這兩樣菜,可都是我的拿手菜了!」

「因為知道你牙齒不好,所以這盤筍乾燒臘肉畏了很長時間,肉應該爛點了。

還有這可是純種雅南黑豬製作的正宗臘肉,你在別處估計很難吃到了!」吳青峰笑道。

「雅南黑豬?」

「你這裡還有雅南黑豬?」李得邦一愣,驚訝不已。

李兆龍也很驚訝。

作為畜牧業研究生,他對中國瀕臨滅絕的豬種,已經是深刻的復刻在腦海里了。

雅南黑豬這個地方豬種,他當然知道了。

根據國家統計,這種純種雅南黑豬四川,秦南,種豬的數量不會超過兩千頭,甚至更少。

沒想到吳青峰這裡還有這個地方黑豬的村種。

「雅南黑豬本來就是我們這裡古老相傳的豬種,雖然現在數量少了,但是在我們秦南這裡,還是能看到一些的!」吳青峰笑道。

「那我要好好嘗嘗,聽過這個豬,但還沒吃過呢!」李得邦點了點頭,連忙用筷子夾了一塊爛趴趴的肉塊放入嘴裡。

李兆龍也不在斯文了,緊隨父親的筷子,夾了一塊肥瘦相間的肉塊放入嘴裡。

「香!」

「太香了,入口即化,又有干冬筍的香味融合,簡直一絕。」李得邦直接對著吳青峰舉起大拇指。

「還有老弟,你這廚藝沒得說,首先從這盤干冬筍燉臘肉沒放任何香料,甚至連大蒜和姜都不用,純純的本味就能說明老弟的廚藝,已經到了一個登峰造極的地步了。」李得邦一邊回味口中味道,一邊說道。

他也是個吃貨了,國家級育種基地裡面有很多古老的豬種,所以他們這些教授也很有口服,各種本土豬的豬肉他們都能滿足滿足口腹之慾。

也只有本土豬種才能在不用任何香料,蔥姜蒜,用純純的本味,再加上高超的廚藝,而做出一絕。

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