第399章 定價，公私分明（1/2）

葉小凡和高麗琴是朋友，但在商言商。

商人逐利，分毫必爭。

兩人談了兩個小時，總算談攏。

「君樂酒店進購大閘蟹，6-7兩，公蟹588元一隻，母蟹688元一隻。

「7-8兩，公蟹2088元一隻，母蟹2388元一隻。

「8-9兩，公蟹6000元一隻，母蟹8000元一隻。

「9-10兩，公蟹元一隻，母蟹元一隻。

「1斤以上，那就算蟹王蟹後。蟹王元一隻，蟹後元一隻。」

定價最終敲定。

影響因素太多，雙方自然都得為各自利益考慮。

在9-10月份，性腺成熟，母蟹價格會高於公蟹，因為蟹黃率高。

市面上普遍是五六兩以下的大閘蟹，越重越稀有，價格也越貴。

不管是蟹將軍還是金蟹閣，6兩規格的大閘蟹，一隻的價格在400元到500元之間。

至於更重的，七八兩的大閘蟹，擱市面上可能是蟹王蟹後規格的了，價格更貴。

9兩以上，都能拿去拍賣了，一隻上萬元。

更重的，往往可能會被拿去參加評比，若是被評為蟹皇，拍賣價格就更誇張了，十幾二十萬甚至更貴。

當然，裡面水很深，可能涉及炒作，水分太多。

桃源村和葉小凡地處偏遠，籍籍無名，想要去爭什麼蟹皇蟹王之類的評選，連入門資格都拿不到，也浪費精力時間。

其中最關鍵的就是品牌、產地。

人家陽澄湖的歷史底蘊擺在這兒，唐代時陽澄湖大閘蟹就作為貢品送進京城。

諸多噱頭加持，所以市場價高。

桃花溪的大閘蟹呢？就只有品質，超越了陽澄湖諸多品牌的大閘蟹。

除了和高麗琴有多次合作基礎，對方願意高價購買。

其他餐廳就算認可品質，很難會同意如此離譜的批發價，畢竟成本越高，利潤率就低了。

而葉小凡不會去找許錚雷活著雷子舟談這方面的供銷合作。

葉小凡主動找他們，那他們給出的價格方面必然不是因為東西質量夠高、滿足自身利益去考慮，目的就變味了。

這種合作並不公平也不合理。

除非他們某天主動聯繫求購。

葉小凡更樂意與君樂酒店高麗琴討價還價。

無關人情、身份實力等因素。

高麗琴見識過桃源村諸多產品的驚人反響。

兩人基於彼此利益最大化去考慮、討價還價。

哪怕爭得再臉紅耳赤也無所謂，兩人事後肯定能和好。

眼下這個價位已經談到極限，比陽澄湖眾多品牌的大閘蟹市場價要貴。

更別說那些普通大閘蟹養殖基地了，那些人都竭力往陽澄湖這個噱頭靠，都賣不了這個價格。

再高的話，君樂酒店哪怕是五星級酒店，需要更多成本去營銷宣傳，利潤如果太低，相當於白打工。

現在既給對方留了利潤空間，售價又遠高於村民們的預期，已經足夠。

初次嘗試，未來一段時間桃花溪大閘蟹名氣會隨著君樂酒店的營銷而聲名遠揚。

而且這一次養殖大閘蟹，更多是積累經驗。

往後擴大規模，名氣也大了，反響足夠熱烈。

自然會有源源不斷的客戶主動上門求購。

……

夜深人靜，村民們還不知道這一消息。

葉小凡暫時也不會對外泄露價格方面的消息。

這價格太驚人。

之前往少了說，300元一隻大閘蟹，桃花溪百畝池塘價值接近1800萬。

按現在定價來算，更加恐怖。

足夠刺激到一些人犯心臟病了。

「明兒給你寄一些大閘蟹過去，叔叔阿姨現在在你們自己家嗎？」

葉小凡發消息給白靈兒。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。