第397章 鮮美清蒸大閘蟹（1/2）

沒有太多調料的清蒸大閘蟹，最大程度保持了原始口感。

蟹肥膏美，肉質緊實甘甜。

隨著蟹殼被剝開，那股清香更加濃郁。

「趁熱吃。」

被卸去部分殼的大閘蟹，還熱騰騰冒著氣。

葉小凡把泛著油光，飽滿的蟹身，放到了江荷碗裡。

「我自己來就好了。」

江荷有些不好意思，笑容滿是欣慰，淺淺咬著蟹黃，突然驚呼道：「哇，好吃，小凡，你也快嘗嘗。」

趕緊催促葉小凡嘗嘗。

「好的，這大閘蟹是會比市面上的好不少。

「比起金虎小龍蝦，另有一番美妙口感。」

葉小凡手法十分特別。

最難剝離的蟹鉗和蟹足，他只是輕輕一按一分，就能輕易把殼肉分離開來。

看得江荷一愣一愣的，跟變魔術似得，眼睛都看花了。

她嘗試一下，根本學不會。

葉小凡將部分已經分離乾淨的蟹足肉推到她面前。

他自己則慢條斯理，嘗了下一下蟹鉗的肉。

肉質緊實不油膩。

據說那種最懂吃的人，能從一隻大閘蟹，吃出九種味道，蟹鉗、蟹黃、蟹膏……滋味各不相同。

葉小凡不會這麼細緻去感受。

只用一個字形容，絕！

大閘蟹與金湖小龍蝦各具千秋。

能讓葉小凡眼前一亮，為之動容的美食不多，這大閘蟹算其中之一。

更別說那些味蕾沒那麼敏銳的一般人了，他們絕對會滿意。

葉小凡手法利落迅速，很快就近乎庖丁解牛，將兩隻大閘蟹殼肉分離。

「以前怎麼沒發現你這麼能剝螃蟹？

「不知道城裡面有沒有這種幫客人剝螃蟹的工作，你去應聘，薪水肯定過萬。」

江荷美滋滋吃著美食。

一向是她任勞任怨，難得享受到兒子體貼服務。

「嗚嗚嗚……」

鋒牙委屈叫喚，還有它呢！

留一點，留一點啊！

眼睜睜看著肉一點點被吃光。

它聞一聞蟹殼，舔了舔，果斷遠離。

這蟹殼太硬了，根本不能吃。

不像金虎小龍蝦的殼，軟且有嚼勁，要是油炸，那蝦殼味道就更好了，吃起來像薯條。

「小吃貨呀，等會兒給你煮牛肉。」

江荷煩了，拿起一片指甲蓋大小的白裡透紅的蟹肉，遞給它。

鋒牙更加來勁，太少了，都吃不到什麼味道，嚼都不用嚼……

嗚嗚叫喚。

葉小凡敲了它腦袋一下，「閉嘴，晚點拿一些蟹肉給你拌牛肉，嘗個味就差不多了，其他就別想。」

這傢伙吃東西，跟豬八戒吃人參果似得，囫圇吞棗。

那點大閘蟹，大概勉強能讓它嘗出個味道，想要吃飽，遠遠不夠。

關鍵沒金虎小龍蝦那麼方便。

葉小凡總不能一直伺候它吃螃蟹吧？

能拿些蟹肉拌麵條拌牛肉之類的，已經很厚道了。

鑑於上次教訓，鋒牙不敢再胡鬧。

趴在角落，就可憐巴巴地望著。

總不至於連看都不讓看吧？

葉小凡服了這老六，整一個機靈鬼。

旺財就比較順眼，上樓幫主人放好背包。

下來後就蹲坐在旁邊，偶爾會瞥一眼桌上大閘蟹的碎殼，不會有其他表示。

江荷又從鍋里端來一隻大螃蟹放到葉小凡面前，怕他不夠吃。

不久後，葉鐵柱、葉大宇也回來了。

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