第一百零三章 廚藝對決(七)(1/2)
「喜新厭舊是人類的天性,所以當人們開始接受我的料理的時候,我就已經將原本的劣勢轉化為了優勢。」
不過這也只是一次比賽而已,如果真要是讓人們選擇誰的料理長期來吃的話,那毫無疑問依舊是布洛克,因為一時的驚艷比起飲食習慣還是有些無足輕重。
白啟雲深知這一點,但是他並沒有點破。
「所以我之前才會擺出那麼誇張的陣勢,讓大家都吸引過來嘗嘗我的料理,畢竟不是每個人都願意對著未知伸出舌頭。」
對,就像是之前的那個小鬼頭,直到結束他也沒跟著他母親回來嘗上一口,這也正是這場比賽的隨機性。
總共四十五人投票,白啟雲大約估計了一下,其中真正過來的也就四十二三人,在場的眾人里,至少有那麼一兩個生面孔他沒見過。
也就是說,吃過他料理的人,基本上都把票投給他了。
說到這裡,白啟雲頓了頓。
「除此之外,料理上你的問題也很突出。」
「料理?」
或許是沒想到自己料理上有什麼問題,布洛克情緒有些激動。
「那不可能,我今天做的料理都是平時里大家最喜歡吃的,怎麼可能會有問題!」
今天布洛克做的正是她最拿手的烤肉排蓋飯,號稱她的王牌料理,怎麼可能會在這個地方出錯。
見此,白啟雲不由得嘆了口氣。
雖然對方有些激動,但他必須指出來對方到底在哪裡犯下了錯誤。
「烤肉排蓋飯固然不錯,但是你在料理過程中似乎太過注重第一口味道的衝擊力了,而且你又不喜歡加調味料,只想著保持肉的原味,那這樣的肉第一口吃起來倒還沒什麼,但越往後吃就會越膩。」
「可....可之前大家都喜歡這道菜啊。」
白啟雲的話,就連布洛克自己都覺得有道理,但是她依舊有些不死心。
畢竟平日裡大家對這道菜的反響確實不錯。
「是啊,平日裡。但是你沒有發現今天有什麼不同嗎?」
白啟雲對著眾人看了看,將布洛克的視線引了過去。
「今天...有什麼不同?」
半蹲著的布洛克喃喃自語,她今天窩在屋子裡也沒出去,著實不知道外面發生了些什麼。
「鎮子裡的居民大多都是獵手,即便不是獵手也是要干一些重體力活的人,所以往常他們當然會對這種有些油膩的食物比較青睞,用他們的話來說就是——『香』」
當能量需求大的人碰上這種食物,會自然而然的產生需求,所以在平日裡他們的評價才會那麼高,而且從料理角度來講,布洛克的廚藝也並不差,只能說她是被一些看不見的東西給迷惑了。
「但是今天卻大不相同,鎮子裡的人今天一整天都圍在霍普金斯的門前等著消息,根本沒幹什麼重體力的活,所以他們也就不像平常那樣胃口大開。」
對,在之前白啟雲讓熒去查看一下霍普金斯家門前的情況就是為了這個,而事實也正如他想像中的那般。
「可你不也做得是蛋炒飯這種油膩的料理嗎?」
但很快,布洛克就發覺到了其中的不妥之處。
對於她的話,白啟雲扁了扁嘴。
「你要是這麼說的話,那也沒錯。」
很顯然,獲勝的奧妙並不在於料理是否油膩,而是在於它到底有多油膩。
少年清了清嗓子,繼續講述著他的想法。
「你說的沒錯,我的料理確實有些油膩,但是這是在考量了比賽時候顧客們的狀況才選擇的。」
「狀況?」
「對,今天的清泉鎮居民雖然沒有外出勞作導致他們胃口不想平常那麼大,但是他們的食量短時間內卻不會有顯著的降低,所以我才選擇了炒飯與配菜這樣的組合,而且配菜我還選擇了用辣椒來勾起他們的食慾來確保萬無一失。」
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