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第240章:「最好吃」之爭(2/2)

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她張開懷抱就要撲上來,白仁宗伸手按住了她的腦瓜。

「你幹嘛?居然拒絕自己閨蜜的擁抱!」陸瑤氣憤的說。

「男女授受不親,你現在也是我好朋友的未婚妻了,注意一點比較好。」白仁宗嚴肅的說。

韓嘉怡在旁滿意的點了點頭,陸瑤則是狠狠翻了個白眼:「他才不在意這些呢……我估計我和別的男人在外面過夜他都不在意,只要我不影響他做菜……」

「很像他的風格……」白仁宗小聲嘀咕道,「但你得這樣想,畢竟你也算是這個世界上跟他最親近的女人了。這要換了別的女人,死活他都懶得管。」

「那倒也是……」陸瑤聳了聳肩,「走吧,他在等你呢。」

蘭瓦房這邊白仁宗已經是輕車熟路了,他們直接來到了後廚這邊,打算看看楊樺的製作過程。

才剛到廚房這邊,他就看到楊樺端著一盤黑漆漆的噁心東西放下了。

那盤「黑暗物質」比韓嘉怡上次做的黑色天婦羅還可怕,不僅黑漆漆的一坨,而且表面粗糙無比,看著像是某種烤焦的動物屍體。

「這可真不像你的風格,這麼粗糙……」白仁宗皺眉道。

「你來得正好。」楊樺神秘的一笑,「它才剛剛要破繭成蝶呢。」

說著,楊樺切下一塊,露出了裡面粉嫩的核心,白仁宗這才知道這居然是一塊牛肉。這麼大的牛肉他真第一次見,感覺像是塞了三分之一頭牛似的。

「來,小白,你先嘗嘗。」楊樺興奮的笑著把這片肉遞到了白仁宗面前。

白仁宗用手拈起來,但溫度太高,燙得他連忙鬆開了,但他也有些驚訝:外皮看起來像是烤焦了,但實際上手感並沒有那麼硬,反而一抓上去就能感受到驚人的彈性,而那黑色的酥殼是某種醃漬牛肉後掛在上面的醬。

他吹了吹,再次拈起了牛肉吃了下去,然後一把捂住了嘴。

「幹嘛?很難吃嗎?難吃到要吐了?」陸瑤有點擔心的問。

「不、不是……」白仁宗搖了搖頭,「肉汁太多了,給我形成了一種……好像要從口中噴出來的錯覺,所以就捂住了嘴……」

說著,白仁宗嚼了幾下咽了下去,看著楊樺笑了笑,楊樺則是會意的笑著點了點頭。

「你倆幹嘛呢?!在這眉來眼去……」韓嘉怡沒好氣道。

「再來點。」白仁宗向楊樺笑著說,楊樺於是又切了兩片給他,白仁宗拈過來吃了下去。

「這也烤得太贊了……」白仁宗忍不住驚嘆道,「這個爆發性的肉汁和香氣……太豐富,我一時之間都有點難以分辨其中用了哪些香料。」

白仁宗細嚼慢咽了一會兒,邊吃邊說著:「我可以嘗到肉桂、檸檬汁、蜂蜜、牛至、羅勒、丁香、桂皮、大蒜、還有……太多了,分不清!總之,這些香味組合起來,和牛肉本身的香味特別搭,而且這個口感在這些材料的醃製下,嫩得……絕了,絕了!」

說著,白仁宗期待的笑了:「這玩意,做成三明治肯定好吃。」

「哼。」楊樺一臉勝利的表情,但是他沒有看韓嘉怡,因為這次他的敵人並不是韓嘉怡,然後端著這份烤牛肉到邊上去準備三明治了。

白仁宗在邊上看著楊樺做三明治,而韓嘉怡在邊上死亡凝視:臭豬!一直盯著別人目不轉睛!你老婆還在邊上呢!

眼瞅著情況不對勁,王蓓清了清嗓子:「哎,那個,老白,你說嘉怡姐今天這個裙子可真好看哦,很配她的捲髮。」

「是啊,她穿什麼都好看。」白仁宗摸了摸韓嘉怡的腦瓜,繼續看著楊樺在灶台前忙碌。

楊樺沒有先處理牛肉,而是放在邊上,先從麵包開始。

他打了幾個雞蛋,然後往雞蛋里加了些粉末,再把麵包上裹上雞蛋液,放在鍋里開始煎,但只是快速的煎了一會兒讓蛋液凝固就起鍋了,然後把麵包放在案板上,依次鋪上一層新鮮的番茄、切成片的牛肉和洋蔥,再放進沙羅曼烤箱裡大火烤制。

三分鐘,三明治出爐,楊樺不慌不忙的將三明治取出,放在案板上,斜著切一刀,然後將最終的成品放在了白仁宗面前。

表面的那層蛋液經過大火烤之後現在膨脹起來了,讓整個三明治看起來很蓬鬆,突然變得可愛了不少,芝士融化之後覆蓋在了整個三明治內部,一股奇異的香味散發開。白仁宗忍不住咽了口唾沫:真香啊……牛肉、蔬菜的香味撲鼻而來。

「我先嘗嘗。」白仁宗說著,抓起一份三明治啃了一口。

首先是麵包的口感,雞蛋液煎得很蓬鬆,味道微咸,而麵包卻特別柔軟,簡直像剛做好的饅頭似的。烤過的牛肉再次大火烤了一通,恰到好處的做到了一個「收汁」的效果,否則那麼多肉汁的牛肉放在三明治里,搭配著番茄和洋蔥會讓口感變得很稀。

而收過汁的牛肉,味道卻更加濃郁了,但恰到好處的不會特別干口,和洋蔥、番茄組合起來,簡直是絕配。

「這個三明治……確實,不能加芝士。」白仁宗點了點頭說,「牛肉的香味就已經足夠了,就好像一部電影,因為主角已經夠優秀,大家都想看他表演,再給多的配角只會搶戲。」

說完,白仁宗大口大口的吃完了三明治。

「再來份唄?還那麼多牛肉呢。」白仁宗笑道。

「沒問題!小白你想吃多少就有多少。」楊樺得意的笑道,然後掃了一眼韓嘉怡和王蓓,平靜的說:「給你們也來一份吧,畢竟是小白的家屬,不能冷落了。」

說著,楊樺高傲的仰起頭:「嘖,一個落魄的三星米其林主廚開了輛餐車,開始做一款過時了的三明治,就想從小白那裡搶走『最好吃的三明治』稱號?不、可、能!」

「說實話,楊樺的三明治很棒,特別棒。」白仁宗小聲道,「比起那份古巴三明治……我覺得,只能說不分伯仲,很難說誰更好。但要說完勝……我覺得還差了一點。」

聽到這話,韓嘉怡心裡突然泛起了一股強烈的鬥志:那個第一的位置,老娘要了!

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