第18章：貴的不一定對（2/2）

每一樣都吃了一半左右後，白仁宗才開始了評價：「總體來說還是很不錯的。」

說著，白仁宗轉向了濃湯：「土豆和奶油的口感細膩，香味濃郁；鮭魚煎得外酥里嫩，調味也恰到好處；烤鵪鶉鮮嫩多汁，裡面的填餡兒也很美味。」

韓嘉怡滿意的點頭：沒錯，就是這樣，繼續夸！

不知道為什麼，聽著這個噴子夸自己，她有種說不出的成就感，比被別人誇獎要自豪得多。如果她此時扎著辮子，那她的小辮子肯定要翹到天上去了。

「但是，」這時候白仁宗話鋒一轉，「首先是這個湯……因為前菜是A5和牛肉，這玩意實在是太油膩了，第二道菜的湯還採用濃湯的話很難承接。我覺得如果換成解膩的湯，能更好的承上啟下，比如羅宋湯那樣的。」

「……」韓嘉怡臉色一沉，抱起胳膊，呼吸加快了。

但白仁宗並沒有意識到危險，還在繼續：「至於鮭魚和烤鵪鶉，這兩道菜相當不錯。不管是調味還是火候還是整個套餐的協調都做得很好，不過整體有一個最大的問題。」

說著，白仁宗逐一指了過去：「油、油、油、油……太油膩了。本來A5和牛的開胃菜就很油膩，而鮭魚也是煎的，鵪鶉是烤的，都很油。如果能調整一下做法，把……」

「趁熱吃。」韓嘉怡這時候冷不丁的笑道，打斷了他。

「？」白仁宗不解的看了看她，然後轉向了面前的這道開胃菜的盤子：其實問題全都出在A5和牛肉上，如果把開胃菜換成更清淡的料理，這個套餐是非常完美的。

儘管這玩意這麼貴，但諷刺的是，A5和牛肉不管是單獨吃還是加入套餐里都很尷尬。

因為A5和牛肉油脂含量太多，所以吃個兩片就膩得不行了，這導致加入套餐里它的定位很尷尬，既難以擔任前菜的位置，又無法作為主菜。

說白了，貴的不一定對。

「吃完了嗎？」韓嘉怡笑吟吟的問。

但白仁宗覺得她好像有點皮笑肉不笑：「基本上吃完了……」

「那先買單吧。」韓嘉怡笑著說，把付款碼遞到他面前，「488，謝謝。」

白仁宗想了想，自己好像又欠了韓嘉怡一個人情：A5和牛肉要不是靠這姑娘幫忙，想完成成就還真挺麻煩的，誰能想到這東西一整個城市裡都沒有幾家店賣呢？

但是親自品嘗過後，白仁宗也明白為什麼沒有幾家店賣了。

這種又貴又沒市場的東西，換他他也不賣……

「謝了。」掃碼支付後，白仁宗看著韓嘉怡問道：「可是你還沒吃東西吧？要不，我再請你去吃點什麼？」

「不用了，我下午要在店裡幫忙，等下我自己會去吃點東西的。」韓嘉怡耐著性子笑道，「你先回去吧，我就不跟你一起走了。」

「好吧。」白仁宗點了點頭，「今天中午……抱歉了。改天再請你吃飯，就當補償吧。」

待白仁宗離開後，韓嘉怡才臉色一沉，氣得跺了跺腳：「這個人為什麼總是能挑出刺呢！？明明我的老師當年都對我這個套餐大加讚賞！」

想到這，韓嘉怡咬牙切齒的瞪著白仁宗離開的方向：「我就按你說的來改，不好吃的話你就完了……」