第406章：拖後腿（2/2）

白仁宗夾起盤子裡的羊肉嘗了一口，羊肉的口感緊實，乍一吃有點像炸的羊肉，外皮酥脆像是裹了面湖似的，但咬下去之後油脂在口中溢散。

這烤羊腿的羊膻味很強烈，但並不令人反感，這股羊膻味在鼠尾草、洋蔥、和白止的被調理得很溫和，吃下去之後滿口余香。

但最讓白仁宗滿意的，是這份羊肉的口感。

它不像燉羊肉，那股緊實的口感甚至比烤羊肉更有嚼頭，這是肉里的水分被最大限度的去除的證明，但因為有充足的油脂，吃起來並不干口，而這種感覺正是吃肉才有的幸福感。

「哎呀，這個羊肉可真好吃啊，對吧他爸？」楊潔也是忍不住讚不絕口。

「嗯，這可比咱自己燉的羊肉好吃多了，真香啊。」白岩峰笑著點頭道，「像是烤的又像是炸的，吃起來很有……怎麼形容呢，很有『肉感』，就是那種吃肉的充實感。」

「這個是因為肉里的水分被最大限度的去除了。」白仁宗解釋道，「這個羊肉先用『油封』的方法處理過，就是將羊肉用特殊方法處理過後放入油裡面封存，再放入烤箱裡烤。烤的時候每隔十五分鐘要拿出來用油澆在羊肉上，一方面是確保羊肉受熱均勻，另一方面也是避免油溫過高，這樣反覆烤制一個小時，才算是完成。」

「哎喲，怎麼這麼複雜呢？」楊潔皺眉道，「難怪這麼好吃……」

「咱家這個兒媳真賢惠。」白岩峰拍了拍韓嘉怡的腦袋，「爸就最滿意你這點。」

「嘿嘿……」韓嘉怡得意的笑了，「那爸媽你們多吃點。」

說著，韓嘉怡轉向白仁宗叮嚀道：「老公，你別吃太多了哦？這種羊肉稍微有點油膩，吃太多了我怕你腸胃受不了……等你調理好了之後，我再給你做些好吃的讓你吃個痛快。」

「嗯。」白仁宗輕撫了一下她的秀髮笑道。

這份油封烤羊腿，不論是味道、口感還是創意都相當不錯，如果韓嘉怡在節目中拿出這份油封羊腿，白仁宗可以肯定她至少能從兩個評審手中拿到滿分。

當然，當天的廚師有不少都為了考慮他的腸胃問題而特意控制了一下料理中的配料和口味就是了。但即便是大家正常發揮，白仁宗也依然覺得韓嘉怡的這份油封烤羊腿絕對不會比任何人的手藝遜色。

在料理這方面，韓嘉怡是真的很有才華，也很有她自己的風格。

這種風格和三星米其林里那種小口小口的精緻菜式不同，是那種美味的同時又能讓人吃得無比滿足的感覺。

只是白仁宗沒想到，有一天他居然拖了韓嘉怡的後腿。

想到這，白仁宗的心情就有點複雜，他慈愛的輕撫著韓嘉怡的腦袋，微微嘆了口氣。

「？」韓嘉怡笑吟吟的看著他，「老公，你吃點別的菜吧？這個也很好吃噠。」

「是啊，我老婆做的菜都好吃。」白仁宗笑道，給韓嘉怡夾了塊南瓜，「你也吃。」

「這倆孩子真是恩愛。 」楊潔欣慰的笑了，「唉，有你照顧這孩子，媽真是放心了。」

「媽你這麼說我有點慚愧的……」韓嘉怡掰著小手都囔道，「明明是我沒照顧好老白，才讓他落得現在這個局面……」

「沒有的事，這都怪這孩子自己。」楊潔說著，轉向白仁宗叮嚀道，「你也是，以後工作不要再這麼拼了。都賺了這麼多錢了，優先考慮自己的身體！」

「是。」白仁宗在旁笑著應道，「來，爸媽，你們多吃點羊肉吧？」

因為在調理腸胃，所以白仁宗平時也就暫時不做探店視頻了，但是影視劇和遊戲的解說視頻他仍然在繼續發布。

不過，隨著最新一期他製作的遊戲視頻播出後，白仁宗意識到了不對勁。

通常來說，白仁宗在三個分區里，美食區的人氣是最高的，一般發布的探店視頻在二十四小時內播放量就能達到個四五百萬。當然這其中有一百萬左右的播放量是來自於「鑑賞家app」的饋贈，但即便是遊戲視頻，二十小時播放量也有個兩百萬左右。

但是這一次，他發布的遊戲視頻，二十四小時的播放量居然才一百三十多萬……

白仁宗掏出手機查看了一下鑑賞家app上的信息，每日簽到和發布視頻的熱度獎勵確實已經發放了，差不多有一百萬熱度的樣子。

這就表示，他的這一期視頻，正常的播放量居然才三十多萬。

作為一個粉絲關注數已經快兩千萬的up主，這個播放量實在是有些說不過去。

「難道……」白仁宗皺起了眉頭：他被d站限流了？