第三十九章 探店(2/2)
男子不意外陳哲的說法,笑道:「我理解你們的心情,我也是從中學過來,也很想幫忙。
只不過難就難在菜品的準備,每個客人的要求不同,提前預約也是為了有針對性的提前準備,目前我們酒店只準備了後天婚宴的菜。再重新準備你們的,時間真的來不及。」
「我們不挑,就按你們定好的婚宴標準給我們就行,這樣也省去了你們準備的時間,即便明天重新備菜,也不會耽誤後天的婚宴,怎麼樣?」
「你確定?」
男子道:「婚宴的標準價格可不低,200一桌,還不包含酒水,而且還有一定的服務費。」
200的標準在大城市可能不算什麼,但在舊城已經算頂高了,何況還是人均工資不到2000的07年。
反正花的是班費,陳哲也不心疼,而且剛才也了解過其他班的預算,心裡有底。
笑道:「這就是我們要談的問題,宴席就按200的標準來,不過服務費希望能免了,酒水我們不需要,學校也不允許我們喝酒。」
酒水和服務費是酒店的盈利大頭,男子想了下輕輕搖了搖頭。
「這不符合酒店規定,即便不要酒水,服務費是免不了的。」
陳哲掐滅煙,慢條斯理的道:「我們是學生,沒有那麼多預算,你們酒店空檔一天就是一天的錢,真的不再考慮下了?這次聚會學校領導也會來,如果這次合作達成,學校領導滿意,以後每年的聚會說不定都在你們酒店了,對了我們是縣中的。」
酒店是租的,空檔就意味著賠錢,
男子沉默了下,他本來就打算賺這份錢,之前的拒絕不過是為了讓這些學生跟著婚宴的標準走。
現在的情況又有了變化,別的學校也就算了,縣中的名頭在舊城可不小,裡面的領導各方面的關係也多,真要錯過,對酒店來說是個巨大的損失。
「這樣,我向上面申請下,同學稍等。」說完,男子向酒店內走去。
其實這點事,他自己就可以做主,但凡事都要表現出一個態度。
兩三分鐘後,男子笑著回來了,「我跟領導申請了,你們是學生,領導也願意為你們行個方便,咱們特事特辦,服務費免了,每桌我們再送四桶果汁和一個涼拌菜。」
結果出奇的好。
陳哲道:「那就謝謝張經理了,能不能帶我們看看宴會廳。」
「當然可以,我們的宴會廳布置,在舊城絕對是數一數二,包你們滿意。」男子自得的道。
陳哲招呼幾個學生一塊跟著男子看了下宴會廳。
事情談成,男子就把後面的事宜交給了前台。
「同學,你們需要交兩千塊的訂金。」前台道。
「沒問題。」
陳哲直接回頭,對幾人道:「你們一個班先出一千,回頭咱們算總帳。」
兩個班的代表現在還有些懵,這就談成了。
暈暈乎乎的把錢交了。
陳哲心裡卻吐槽了陳晨一頓,把事交給自己,竟然也不提前給錢。
前台開好收條,陳哲等人離開了酒店,剛到門口,就見趙鵬領著幾個人風風火火的來了。
「這裡檔次高,不好談,交給我……」
趙鵬以為幾人在門口等他,大包大攬的道,但下一秒看到陳哲,直接把話給憋了回去,臉色尷尬的點了點頭。
陳哲也懶得和他廢話,直接開口道:「已經訂好了,200的標準,20桌,各班匯總各班的人數,按桌的數量,把錢給我,酒水自備,兩千的押金是他們兩個班出的,回頭總帳里算。」
說完也不等他回話,和其他幾人點了點頭,帶著張行先一步離開了。
路上把酒店的情況分別向陳晨和趙均通知了一下。
「老陳,不是說咱們不喝酒嗎?怎麼你剛才又說酒水自帶了?人家酒店會同意嗎?」張行不解問道。
「酒水都是小問題,你就帶了他還能不讓你喝?」
張行瞭然的點點頭,「那學校這邊呢。」
陳哲咧嘴笑道:「都他媽畢業了,學校還能管著你啊,哪怕為了氣氛,學校領導也只會睜一隻眼閉一隻眼。」