第二百六十章 假豬肉(1/2)
賣鹵大腸的是個看起來五六十歲的小老頭,杜康直接喊道「給我來一斤鹵大腸。」
「好勒。」
老闆答應一聲,從鍋里撈出一段豬大腸開始切。
那肥膩的豬大腸,隨著老闆一刀下去微微抖動。
娜塔莉亞看得直皺眉,杜康卻想起另一件事。
「老闆,你這裡有沒有大腸刺身?」
「什麼大腸刺身,我幹這一行好幾年, 還從沒有聽說過,這也是一道菜?」
「哦,沒什麼。」
杜康擺擺手,示意他不用在意。
鼎鼎大名的大腸刺身,你竟然沒有聽說過,也好意思說是幹這一行的。
不過他沒有當面諷刺, 主要是怕挨打。
大腸刺身名氣雖大,但有幾個人親身品嘗過?
他願稱這種人為勇士, 食屎勇士。
切好的豬大腸放在盤中,老闆教給他兩雙筷子,杜康就坐在旁邊的桌子上品嘗。
用筷子夾起一塊放在嘴中慢慢咀嚼,還不錯,滷的非常到位,吃起來很棒。
杜康夾起一塊放到她嘴邊笑著道「你也嘗一口?」
「這玩意怎麼能吃。」
「你嘗嘗,這可是魯菜十大名菜之一,怎麼不能吃。」
見攤位上的確有不少人爭相品嘗,娜塔莉亞眉頭皺起,但還是試著夾起一塊品嘗。
剛一入口,瞬間就征服了她的味蕾。
「怎麼這麼好吃。」
「那當然,要不然又怎能被稱為魯菜十大名菜之一,喜歡的人多了。」
「魯菜十大名菜之一又如何,八大菜系之首又如何?招待的時候還不是淮揚菜。
那是因為在國宴上出現的菜品,不能味道過重,也不能過甜, 口味清淡,但也要不失美味,淮揚菜是非常合適的,香甜可口,符合老外的口味。
而且據說有很多老外會因為食物而過敏,而淮陽菜用到的食材,還有做法都是中規中距的,符合國宴菜的標準,所以在國宴上有淮揚菜為主,用以滿足大多人的口味。」
這個原因娜塔莉亞還是第一次知道,不過想想的確如此。
畢竟國宴是讓別人品嘗美食,總得受絕大多數人歡迎才行,而不能單純追求是自己民族的特色美食。
就像因紐特人,他們有一個一種極為特殊的美食——醃海雀。
受到族人的歡迎,每年都會製作醃海雀供族人品嘗。
但你若是去那裡做客,他們從來不上。
這是黑暗料理中的黑暗料理,有幾個人得能夠吃得下去?
但是想想就已經讓人噁心。
又或者像是鯡魚罐頭,你敢端上桌,客人就敢跑光,全出去吐了。
那味道太過上頭。
美美的吃了頓鹵大腸, 兩人接著閒逛。
娜塔莉亞忽然問道「為什麼裝過屎的碗洗乾淨了,也不會有人接著盛飯,而裝屎很長時間的大腸, 卻會被洗乾淨吃?」
我說吃飯就吃,你用得著,吃完之後跟我探討這麼深刻的問題嗎。
此時此刻,他胃裡有種波浪翻湧的感覺。
略作思考,杜康開始解答這個問題。
如果一個基督徒在禮拜的時候天天醉酒,你會覺得他違反教規;
如果一個酒鬼業餘禮拜,你會覺得人家心誠。
好人要經歷九九八十一難才能修成正果;
壞人只要放下屠刀就能立地成佛。
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