第三百五十八章 御膳房（2/2）

娜塔莉亞好奇不已，她吃過仿膳，那就是當年的御廚，在清廷滅亡之後，組建的一個飯館。

追求的便是當年的滿漢全席，是最為接近當年御膳房做菜的的味道。

現在御膳房沒了，仿膳就是最正經的御膳。

但明朝的還是第一次吃，在那裡喋喋不休，希望品嘗到來自於大明的御膳。

杜康沒好意思打攪她的興致，其實明朝時根本就沒有御膳房。

當年伺候皇帝吃飯的光祿寺，那負責的範圍就廣了，祭祀、朝會、酒宴都歸他管，總體來說類似國家大食堂。

大食堂嘛，誰都知道幹什麼的，單是想想就知道那裡的飯菜如何。

另外還有尚食局，例如大長今中的那個。

別以為那是人家那邊的，其實這是隋唐時國內出現的部門，然後被他拷貝過去，變成自己的。

有這兩個部門幫忙做菜，按理說應該不錯，足夠滿足皇帝的需求。

只不過這飲食嘛，根據五雜俎記載就是大魚大肉，調料給你往死里放，沒什麼山珍海味。

早晨就吃炒羊肉，燉豬蹄、燉鵝肉、煎鮮魚，可以說油膩的不行。

這很正常，明朝的開創者是誰？朱元璋。

早年是個乞丐，連用剩菜剩飯做成的珍珠翡翠白玉湯都懷念，對他而言，肉多管飽已經很好，對飲食沒啥追求。

再難吃，難道還能有小時候要飯的時候更艱難？

他是個乞丐沒追求，但他子孫那是金枝玉葉，含著金鑰匙長大。

發展到最後皇帝受不了不吃了。

這食物誰愛吃誰吃，反正我不吃。

就由司禮監掌印、秉筆、東廠掌印太監，這幾個位高權重的大太監負責。

所以說你不要看東廠威風八面，卻還要為皇帝做菜，就很有喜劇效果。

當然不干正事的，除了東廠，還有錦衣衛。

人家還得負責養大象，誰讓他們負責陪皇帝出行，用來炫耀皇帝威嚴的大象，他們不養誰養。

另外還負責京城的街道和市容市貌，比如修理街道、清理溝渠、城防治安等等。相當於京城城管大隊。

所以別看錦衣衛威風八面，其實也有時候會幹一些雜活。

當然說這麼多，到最後可以看出，整個明朝根本就沒有御膳房。

事實上御膳房這個詞是清朝時出現的。

見杜康在那裡興致不高，娜塔莉亞提議道「我們兩個吃什麼？要不然將羅老也喊過來，讓他也嘗嘗這來自於大明的御膳。」

「算了，喊他幹什麼？我們兩個在這裡吃不是更好。」

「你要的是拿手好菜，數量不少，我們兩個人哪裡吃得完，正好可以用來請羅老吃飯。

「行，你想喊就喊，這沒什麼。」

見他答應娜塔莉亞就過去，找了個電話給他打過去，請羅老過來品嘗著來自於大明的御膳，看看大明的御膳房，與清朝的御膳房有什麼不同。

杜康頗為無奈，他好歹也算得上是有條有臉的人物，結果老婆竟然上了這麼個大當，你說這算什麼事？

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