第389章 一個勁的咽著口水（2/2）

燙的時候，要先把鍋里的水燒開。

與此同時，「盤子」里油一層油，就可以將拌好的芡倒入秀男孩子裡，再往水上面一「蒸」，兩分鐘就好了。

再用竹籤子往盤子四周一划，撕出一個缺口出來，就將盤子架到搭好的竹杆子上，將燙好的粉從盤子裡撕下來，正好攔腰掛在

竹杆上。

待溫度涼了，便可以將粉取下來，切成條狀。

條狀的粉可以直接食用，也可以再放回竹杆上繼續晾曬，直到曬成乾貨。

乾貨方便儲存。

葉瑜然依然做的，自然不是為了儲存，當天吃完當天吃掉，也就沒有架竹杆子，更沒有打算晾曬。

她將一張張粉從盤子裡揭下來，為了讓它涼得快一點，還讓朱八妹幫忙打了盤涼水，讓朱八妹幫忙放到涼水裡涼一涼，再放到

砧板上。

朱八妹一邊幹活，一邊咽口水。

葉瑜然見了，直想笑：「至於嗎？你又不是沒吃過早飯，饞成這個樣子。」

朱八妹畢竟大了，臉皮薄，有點不好意思起來：「娘，現在離早上都過去好久了，早就餓了。而且你做的粉又那麼好吃，不饞才

怪了……」

眼巴巴的望著砧板上的粉皮。

葉瑜然實在無奈，就讓她將另一口鍋給燒熱：「行了，我做點湯底，呆會兒就能吃了。」

朱八妹一聽，歡呼不已：「娘，你真好！你是天底下最好的娘！」

「呵呵呵……有奶就是娘，給你做好吃的你才誇我，平時怎麼不見你嘴巴那麼甜？」葉瑜然笑話她，一個大姑娘了，還這麼饞。

朱八妹吐了吐舌頭：「哪有？娘，我平時也有誇你啊，娘不僅菜燒得好吃，娘還會各種各樣的手藝，會繡花、會編手鍊、會染布

、會做胭脂……啊呀，娘，你真的是太能幹了，天底下沒有比你更能幹的娘了。能夠做您的女兒，我肯定是上輩子做了很多好

事情。」

一邊嘴皮子利落地繼續夸著，一邊蹲下身子。將另一口鍋給燒熱了。

因為紅薯粉是才剛燙好的，是熟的，煮都不用煮了，所以葉瑜然只打算做些湯底。

她拿了兩個雞蛋，打散了，放點鹽。

又從柜子里拿了幾個兒媳婦是止就備好的蔬菜，切成細條子。

油下鍋燒熱，將雞蛋倒進去爆炒，炒成碎蛋後，再起鍋盛好。

再加點油，將切好的姜蒜下鍋炒熱，倒入蔬菜，炒至半熟放雞蛋。

最後灑上醬油、鹽、肉醬之類的，翻炒。

入味以後，倒入一大瓢水，讓朱八妹燒開。

「燒開了，就可以吃了。」葉瑜然說道。

朱八妹聞著鍋里的香味，這回是真的餓了，一個勁的咽著口水：「娘，聞著好香啊。」

「當然香，不香怎麼叫燙底？」葉瑜然十分慶幸，還好家裡把醬油給釀了出來，要不然吃食缺了這條味兒，那就真的會差很多。

有了醬油之後，別說炒菜香了，就是家裡做的那些肉醬、肉味豆腐渣也變「香」了很多。

只是黃豆有限，家裡的條件也有限，還不太適合量產，要不然……