第123章桂花油的做法（2/2）

她只需要給朱八妹里的心裡種下一顆種子，讓朱八妹里里外外都認識到，學了識字有什麼好處，這妞才會真的認真學習，而不是被她逼著學習。

誰說讀書這種事情，只有要參加科舉的男人讀了才管用？

瞧瞧，若女人學會了，這些配方難怪在書里找不到？

嗯，肯定能夠找到，前提就是你要先有這本書。

朱八妹握緊了拳頭，堅定地說道：娘，我真的知道錯了，你放心，我以後肯定好好學。就算為了書里的這些配方，我也拼了。

朱八妹為什麼學習，葉瑜然根本不在意，只要她肯學就行了。

至於以後朱八妹會不會抱怨，見不到她提過的什麼《香譜》、《景岳全書，古方八陣》，她也不擔心，大不了到時候說：哦，你說這兩本書啊，我也不記得了，我是當年在大戶家當丫鬟的時候看到的。

一句話，直接打發。

桂花油的製作方法其實不是很難，就是麻煩了一點，它需要趁著天還沒有完全亮起來，一大早去就摘。因為這個時候的桂花大部分都是半開的狀態，正是香氣氤氳的時候，摘這個時候的桂花最香。

摘回來以後，要挑揀乾淨，把花蒂都摘了，只留下花朵，然後和香油配在一起。一般來說，一斗桂花要配一斤油。

配好後，一起放到瓷罐中，按實了，再用油紙密封罐口。

封好了以後，把瓷罐安頓在蒸鍋里，大火沸水蒸，大約一頓飯的時間。

煮好了，再將瓷罐放在乾燥的地方靜置十天，讓桂花充分吸收油分。

十天以後，差不多就成了，把罐里的桂花和油都倒出來，再用手抓住油滿了油的桂花，這個時候擠出來的香油，就是香噴噴的桂花油了。

朱八妹瞪大了眼睛：原來桂花油是這麼做出來的啊，難怪那麼香，還真是桂花的香味。

對啊，就是因為桂花比較香，才用桂花。你想要別的花的香味，也可以用別的花，就是具體什麼花合適，什麼花不合適，這個需要多嘗試幾次才知道。

朱八妹咋舌：麻油也不便宜，娘，這個我們還是晚點再說吧。

葉瑜然輕輕地笑了：想不到你也知道省錢了，做了這麼久的手工活，能知道這點也不錯。

朱八妹有點不好意思：手鍊不是要賣嘛，花了多少成本，要買多少錢才能夠賺到錢，四嫂經常跟我算，我就算再笨，也學到了一些。

一開始朱八妹確實搞不太清楚，總覺得賣出去了就行了，也就李氏比較精明，非得把成本給算出來，再算賣出去的錢，算一個差價，看賺了沒有。

別看李氏當時不怎麼會算數，但是大寶、二寶會啊，把兩個小傢伙叫過來，答應分他們一口吃的，保證算得清清楚楚。