第120章我喜歡吃肉（2/2）

豆渣嘛，也就是做豆腐剩下的那些豆渣，葉瑜然之前完全忘記這東西了，等做飯的時候，林氏端過來問她，這東西能不能吃，她這才想起來：呃，忘記它了！

既然忘記了，那就晚上就燒它吧。

於是，一個醬汗豆渣新鮮出爐。

鍋底刷點油，豆渣倒進去不停翻炒，把它炒干。

然後開始放蔥之類的配料，再一碗醬汁倒進去，小火煮一下。

娘，這個豆渣好像也挺香的。

原本大家期待的是豆腐，但等到聞到豆渣炒熟了的香味，有不少人湊了過來。

李氏望著鍋里的東西，忍不住就問了起來：娘，這個好吃嗎？

好吃。豆渣其實也是一道菜，我之前忘記說了，這東西也能賣。葉瑜然感覺差不多了，就翻炒了一下，夾了一筷子，塞了幾個兒媳婦的嘴裡，嘗嘗，看味道怎麼樣。

豆渣是什麼味道？

完全跟醬汁混和在一起之後，豆香與肉香相伴，我的媽呀，不要太香。

好吃。

娘，我感覺這個比豆腐還好吃。

嗯嗯，我也喜歡。

看到她們喜歡，葉瑜然當然也高興，告訴她們剩下沒炒完的豆渣，就放到簸箕里晾晾，明天拿出來曬乾，以後就可以隨時吃了。

晚飯是加了紅薯塊的大米飯，再配上豆腐湯、醬汁豆渣、炒香菜一般，把一個個吃得特別歡喜。

還有人發現，這加了醬汁的豆渣吃起來，簡直跟吃肉是一個味道。

你也發現了嗎？朱四驚喜地說道，我就說嘛，怎麼覺得今天的紅薯飯這麼好吃，原來是肉的味道啊。

說著，還吃了一大口，表示果然有肉的味道，棒極了。

我喜歡吃肉。

我也是。

朱三、朱五相視一笑，吃得更開心了。

朱家人一致覺得吃起來跟肉一個味道的豆渣簡直不要太好吃。

李氏甚至想出了一個新的賺錢方法：我覺得，我們可以考慮做一些醬汁豆腐出來賣，肉的味道，我想很多人一定很喜歡。

這讓葉瑜然想起了傳說中的素食，據說豆製品可以做出肉的味道，好像一直都是真的。

她道：只要你們把調料配好，它們可以做出很多種肉的味道，比如魚肉、雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉

李氏期待地望過來：真的嗎，娘？

別看我，我不知道配方。

啊，不是吧，娘？李氏祈求，不相信她不知道。

葉瑜然無奈：我確實不知道，你們今天吃到的豆渣會有肉的味道，我想應該是醬汁的功勞。或許，你們可以多嘗試幾種醬汁，說不定能夠找到其中的竅門。

沒辦法，李氏等人只能遺憾的表示，以後她們慢慢試。