第684章 大家都變成劉姥姥！【4200】（2/2）

「前者猶如大樹的根，後者則似大樹的枝椏。」

他侃侃而談，言簡意賅地向眾人解釋這兩套紀律規範的異同。

一言以蔽之——《新選組法度》類似於憲法，乃新選組的根本大法；而《新選組的21條守則》則類似於基本法律。

光靠憲法是沒法治國的。

同理，光靠只有5條內容的《新選組法度》，並不足以管理好越來越龐大的新選組。

因此，就在不久前，青登在《新選組法度》的基礎之上，進一步制訂了《新選組的21條守則》，裡面詳細規定了將士們的日常行為規範。

內容涵蓋了吃飯、大小便、見到長官後要如何行禮等大小方面的事務。

這些規定看著很好笑，但有句老話說得好：每一條規定的誕生，都必定有其道理或背景。

時下的日本人壓根兒就沒有衛生觀念可言。

不知道什麼是細菌、病毒，更不曉得自己的手掌有多麼骯髒，完全沒有衛生意識。

甚至有相當一部分人沒有擦屁股的習慣，方便完後就直接提袴走人。

《新選組的21守則》里的內容看似很滑稽，可是將士們若能完美遵守其中的所有內容，那勢必能極大地提升身體的健康程度，進而將染上疾病、爆發瘟疫的可能性降至最低。

別的不說——喝燒開的熟水、飯前及便後要洗手——光是這兩項內容，就能杜絕相當一部分的腸胃病、傳染病。

上至德川家茂、天璋院、一橋慶喜，下到「親軍」的諸位將領，都是頭次接觸這些先進的衛生知識。

飯前不洗手容易得虎狼痢；隨地大小便會爆發瘟疫……對於這些知識，他們既覺新鮮，又感驚奇，全都聽得如痴如醉，嘖嘖稱奇。

青登就這麼邊走邊侃。

眾人也跟著邊走邊聽。

終於，他們總算是步入飯堂。

剛入飯堂，便有滲入五臟六腑的香氣朝他們撲面而來。

霎時間，以德川家茂為首的幕府高層也好，「親軍」的將領們也罷，就跟條件反射似的，全都瘋狂地抽動著鼻子。

在這濃郁香味的刺激下，他們的口中不住地分泌出唾液。

喉頭上下滾動……「咕咚」、「咕咚」、「咕咚」的吞咽聲，此起彼伏。

所謂的「垂涎欲滴」，莫不如是。

此時此刻，他們全都產生了一個相同的想法——好香！這是什麼香味？！

饒是吃慣了山珍海味，見慣了龍肝鳳膽的德川家茂等人，也未曾聞過這等香味。

打從剛才起，青登就一直在留心觀察他們的表情變化。

在見到德川家茂等人都在抽鼻子、咽口水後，他就像是惡作劇成功的小孩一樣，即刻露出心滿意足的微笑。

青登已提早派人去準備飯食與幽靜的用餐間。

來到用餐間後，眾人依照身份地位的高低，依序就座。

德川家茂坐在毋庸置疑的主座，天璋院坐於其左，青登則坐於其左。

「殿下，諸位，這是我新選組的每日必有的料理——豬肉燉土豆，請務必品嘗！」

一碗大米飯、一碗香氣醇厚的味噌湯、一盤炒雞蛋、一碟烤茄子、一盤豬肉燉土豆。

無比豐盛的四菜一湯。

不論是賣相還是氣味，皆是無可挑剔。

眾人剛才所聞到的引人垂涎的香味，就主要出自這盤豬肉燉土豆。

如此近距離地直面這盤珍饈……眾人的鼻子抽動得更加厲害了，吞咽口水的頻率也顯著加快了。

只不過，在場眾人並未立即動筷。

他們面面相覷，目目相看，一個個的面露難色。

也不怪得他們會如此。

儘管西方文化已開始傳入日本，但「不吃肉」、「四足動物的肉是不潔淨」的飲食文化依然在人們的腦海里……尤其是在上流人士的腦海里根深蒂固。

一橋慶喜蹙起眉頭，直截了當地向青登問道：

「橘兵部，請恕我直言，這豬肉……能吃嗎？」

有了一橋慶喜的帶頭，其餘人紛紛開口提出質疑：

松平春岳問道：

「橘兵部，這菜式未免過於油膩了吧？茄子是烤的，雞蛋是炒的，特別是這盤豬肉，那油光都快映出我的臉來了。」

山木雲郎輕嘆了口氣：

「沒有醃蘿蔔嗎？我只要吃醃蘿蔔就好了。」

就連德川家茂也加入進質疑青登的行列之中。

「青登，這組飯菜雖是香氣逼人，但……會不會太不健康了？」

面對眾人的質疑，青登毫不猶豫地回應道：

「諸位有所不知，『四足動物的肉乃不潔之物』乃十足的謬論。」

「倒不如說還正好相反。」

「四足動物的肉有著極充足的營養。」

「只有多多吃肉，才能滋養身體，增強體魄。」

「不信的話，你們待會兒可以細心留意我新選組的將士們的體型。」

「自打開始吃肉後，許多將士的體格都壯實了一大圈，面色紅潤，氣力增長了許多。」

「西夷為何生得這麼高大？」

「就是因為他們經常吃肉。」

「至於殿下您剛才所問的『會不會不健康』——此言差矣！」

「相比起一根醃蘿蔔配一大碗白米飯、一條鹹魚配一大碗白米飯等『傳統菜式』，我的這套菜式才是最健康的。」

「只要每天堅持食用我的這套菜式，便能有效地預防各類疾病。」

說到這，青登挺直腰杆，換上嚴肅的神情，一字一頓地往下說道：

「比如說——能夠防範腳氣病。」

此言一出，在場眾人無不當場愣住，緊接著神情一凜。

長久以來，日本人一直被腳氣病所苦。

前代將軍，即天璋院的丈夫、第13代將軍德川家定，就是死於腳氣病。

身子孱弱的德川家定，在他生命的最後幾年，可謂是百病纏身。

而腳氣病的發作，成了壓倒駱駝的最後一根稻草。

據說在他死前，他的雙腳浮腫得往其腿部肌膚一掐，那皮肉會直接深陷下去，不會反彈回來。

「……青登，所言當真？」

德川家茂一臉嚴肅地反問道。

青登用力地點了點頭。

「當真！」

「海外的醫生們已經查出腳氣病的病因了。」

「簡單來說，吃得不夠健康的人，都容易得腳氣病。」

「各位都知道，不同的料理有著不同的營養。」

「有的料理養胃，有的料理養肝。」

「攝入均衡的營養，才能擁有一具健康的身體。」

「大米飯吃得過多了，其他菜卻吃得太少了，造成營養的不均衡，於是就引發了腳氣病——就這麼簡單。」

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