004章 我曉得肉肉要埋在飯碗裡面恰的道理（2/2）

「不行，恰肉肉不能瞞著姆媽，她有好恰的東西都會第一時間想著我們的。」小紅薯連拒絕了這個提議。

「我說的是我們先吃了再說，這麼多臘肉我們兩個能吃的完嗎？」姜初陽提了提手中的臘肉。

「嘻嘻……這倒是。」小紅薯開心的笑了。

「快點回家，好像又要下大雪了。」姜初陽看了一眼天色，便加快腳步朝石牛山腳下的家走去。

小紅薯跟在了後面。

很快便融入白皚皚的雪景色中消失不見。

……

廚房中。

姜初陽將打捆的冬筍遞給了小紅薯：「你剝幾個出來等下炒臘肉吃，哥哥去處理野兔。」

「嗯，冇問題，只是四哥，你能不能不殺小兔兔？」小紅薯揚起小腦袋怯生生的問道。

「不能。」姜初陽想都沒想的就拒絕了。

「好吧！」小紅薯沒有辦法，只得低著頭就剝冬筍去了。

「這丫頭，心地這樣善良可不好。」姜初陽沒有去管小紅薯，而是拿著菜刀去水缸邊處理野兔去了。

別小看處理野兔，沒有一定的刀工加手藝，那根本就無從下手的。

但姜初陽卻是沒有這方面的擔憂，畢竟他有著近二十年的大廚經驗。

對於處理野兔，自然是小事情一樁。

不過在剝兔子皮的時候。

他留了一手。

特地將整張野兔皮給完整的保留了下來。

至於為什麼要這樣做，那是因為小紅薯的小手在冬天被凍的通紅。

再這樣的情況下，利用兔子皮給小紅薯製作一雙暖手的手套。

可是很有必要。

當然了，這對於姜初陽來說。

其實也是小事一樁，舉手之勞而已。

一整隻大灰野兔，很快就被姜初陽給處理好了。

野兔皮掛在了牆壁上風乾，野兔內臟用大碗裝著，等有時間了再來處理。

沒有辦法，現在只要有吃的，那不管好壞自然是不能丟。

要是在幾十年後，那肯定不會吃野兔內臟。

但現在，在饑寒交迫的面前。

自然是沒有想那麼多。

而野兔肉在切成塊後。

姜初陽用一些谷酒放進大碗中醃製起來後。

就沒有去多管了，而是去處理臘肉上面的土蜂窩了。

至於谷酒哪來的，肯定是那個敗家的父親藏在廚房中的。

小紅薯跟母親李紅玉不知道，但姜初陽這個重生者卻是清楚的很。

而且根據重生的記憶，姜初陽還知道父親姜永康在堂屋中藏了十幾塊錢。

不過這是父親最後的家底了，在不得已之下，姜初陽可不想去動用。

但這谷酒，是用來烹飪野兔肉的必需品，自然是不會客氣。

不過現在姜初陽手中有了比野兔肉更好的食材。

那就是土蜂窩，這要是洗乾淨了用開水泡著喝，那可是很不錯的補品。

所以在處理臘肉上的土蜂窩時，姜初陽沒有扔掉，而是收集起來用瓷盆裝著。

就在差不多了要去將臘肉上的泥土給清洗一下。

耳邊卻是傳來清脆的咀嚼聲。

「怎麼回事？」姜初陽搖頭朝小紅薯的方向看去。