002章 哥哥帶你去吃肉!(2/2)
要不是姜初陽眼疾手快扶住了,只怕會將後腦勺給磕到了。
「你這樣還說沒事?」姜初陽在沒有辦法之下,只得牽著小紅薯朝石牛山南面山腳下的南竹林走去。
因為山路上覆蓋了一層厚厚的大雪,兩兄妹走的很艱難。
但即便是這樣,他們也沒有放棄。
隨著一大一小的腳印在道路上延伸。
石牛山山腳下南竹林很快就到了。
不過大部分的南竹都沒有了往日挺拔的身材。
均都被大雪給壓的變成了駝背。
東倒西歪的看著那是雜亂無章。
在一旁還有好幾棟破敗倒塌的土磚房。
那以前是姜初陽三爺爺、四爺爺一家住的地方。
不過後來都搬走了,去了大城市居住。
而這裡因為相當偏僻的緣故。
所以就逐漸荒廢了。
「四哥,你帶我來這裡幹啥?」
「這裡哪有肉肉恰啊?」
小紅薯好奇的看向了四周,大眼眸中有著失望。
「我之前說的是也許,可沒有確定。」姜初陽笑著回了一句,就扛著鋤頭朝南竹林的邊緣地帶走去。
走近了後,揮動著鋤頭就將地面上的積雪給刨開了。
在看到一塊青石旁有一個泥土隆起了。
那是舉起鋤頭就挖了起來。
小紅薯伸長脖子在一旁看著。
當看到竹筍尖尖的『腦袋』,整個人那是笑了。
很顯然她知道竹筍能吃,不對!冬筍能吃。
這要是能挖出來,那早上真的就不用挨餓了。
不過一想到竹筍那苦澀的味道。
小紅薯就有些皺眉。
原來往年姜家村沒吃的時候。
也有村民來這石牛山腳下挖冬筍生吃充飢。
但最終能吃下去的人少之又少。
至於原因,肯定是不知道怎麼將冬筍烹飪做成美食。
不知道怎麼將苦澀的味道祛除掉。
但重生而來的姜初陽卻是知道。
更加知道這冬筍是一個好東西,營養豐富著呢!
七十年代的姜家村村民不吃冬筍,那是因為他們沒有吃過冬筍炒肉這道菜。
不對!應該說七十年代的農民,做任何菜都捨不得放油。
甚至不放油用水煮,再這樣的情況下。
冬筍能做出來好吃才怪。
不過姜初陽這個重生者可就不一樣了。
他可是幹了將近二十年的廚師。
利用高超的廚藝,經營了十幾家飯店,還發家致富成為了身家上億的富翁。
這要想將小小的冬筍給烹飪好,那自然是不在話下。
而隨著時間的推移,一個拳頭大小的冬筍很快就被挖了出來。
看重量應該有兩斤多,不過將筍皮剝了,肉應該沒有多少。
所以姜初陽在休息了一會後,就繼續挖起了冬筍。
一個,兩個,五個……直到挖了十來個冬筍後他才收手。
正要用藤蔓捆起來,然後帶回家。
一串通往北面山坳中的野兔腳印卻是吸引了姜初陽的注意力。