475章 好好恰,又香又辣又鮮!(2/2)
劉忠全、姜國慶、何雯雯也這樣認為。
在相互對望了一眼後。
就笑著帶著小丫頭們朝樓梯口走去。
宋海波、吳小倩雖然對於姜初陽做的夜宵不報什麼『期望』。
但還是連緊跟在了後面。
而姜初陽則是分道揚鑣朝著廚房的大門走去。
很快,就來到了灶台前。
一旁的謝雲生跟幾個副廚正在炒菜。
這看到姜初陽這麼晚都過來了。
謝雲生連忙迎了上去:「怎麼……你肚子也餓了?」
「嗯,不過你忙你的,這夜宵我自己來做。」姜初陽笑著回道。
「行!實話跟你說,我想幫忙做也抽不開身。」謝雲生也沒有跟姜初陽客氣,而是指了指一旁簸箕中的配菜說道:「那個花菜、白菜、豆腐你別用,我等下要出菜。」
「那這個洗好夾尾的河螺呢?」姜初陽問。
「別提了,之前一個認識的大媽八分錢一斤賣給我的,我本來想用來炒韭菜河螺,誰知道一整天了,愣是沒有一個人點這道菜,所以這處理好的河螺就擱置在這裡了。」謝雲生哭笑不得的回道。
「那是因為農村這河螺很多,大家都吃膩了。」姜初陽伸手抓了一把河螺:「不過今晚給我用來製作夜宵的下酒菜正好不過。」
「那你全都提走,我看著都煩。」謝雲生揮了揮手。
「行!」姜初陽捲起衣袖席上圍裙就將木桶中的河螺都撈了出來。
「對了!」謝雲生這時忍不住好奇的問道:「你用這些河螺做什麼下酒菜。」
「嗦螺。」姜初陽回道。
「嗦螺???」謝雲生呆住了。
要是沒有記錯。
這不是一道菜啊!
而是一個小吃的名字。
湘南省的古沙縣就因為這到小吃而聞名。
不過他不喜歡吃。
因為太辣了不說。
用筷子吃還極不方便。
必須得用手抓著吸才能吃到肉。
「嗯,我今晚做的夜宵就是嗦螺。」姜初陽看著謝雲生的樣子笑了笑:「可別小看它,做好了咱們的小紅薯飯店以後不愁沒有生意。」
「這話我才不信。」謝雲生搖了搖頭就走開去忙他的去了。
姜初陽猜到了謝雲生的心思。
所以也沒有去多管。
而是喊來了謝雅欣跟兩個幫廚。
專注的烹飪起來了嗦螺。
……
一晃時間就過去了半個小時。
這半個小時對於姜初陽這個忙碌的人來說根本就沒有什麼概念。
但在包間裡面等待的五個小丫頭卻是有些不耐煩了。
其中小飯糰最後實在忍不住了。
那是邁著小短腿就跑進了廚房中:「舅舅……舅舅……你的夜宵做好了冒?你看窩的肚子都餓癟噠!」
「哈哈……是嗎?」姜初陽回頭看了過去,見小飯糰的小肚子依然鼓鼓的,那是忍不住笑了起來:「夜宵馬上就做好了,你像讓大舅舅去擺碗筷,我隨後就端過來。」
「嗯,嗯!」小飯糰開心的嗅動了一下小鼻子:「舅舅,你做的什麼夜宵?好香啊!」
「嗦螺。」姜初陽回道。
見小飯糰惦記腳跟準備爬到灶台上看。
姜初陽連忙伸手抱了起來,然後用筷子夾起了一個嗦螺放進了小飯糰的小嘴裡:「小心燙啊!吸乾了嗦螺上的湯汁後,可以試著把你們的螺肉也吸出來吃,不過你要注意了,別吸嗦螺的屁股,那後面的東西不能吃,也硌牙。」
「嗯!嗯!」小飯糰含糊不清的回應著。
可能是吃貨的原因。
居然不用牙籤還真的將螺肉給吸了出來吃下了肚。
而且還麻溜的河螺殼給吐了出來。
姜初陽看著一笑:「味道怎麼樣啊?」
「好好恰,又香又辣又鮮,比豬腳腳飯都要好恰。」小飯糰在回答的同時,小手還指向了瓷盆裝嗦螺:「舅舅,你莫小氣囉!再給夾一個嗦螺,我還冒恰出味道呢!」
「是嗎?哈哈哈……你這小吃貨。」姜初陽大笑了起來,在放下小飯糰後,就用小碗舀了一些嗦螺遞給了小飯糰,然後跟謝雅欣等幫廚說了一聲,端起瓷盆中剩下的嗦螺就朝廚房的門口走去。
「嘻嘻……」小飯糰端著小碗,邊吃邊跟在了後面。
……
(本章完)