第378章 肉蛋奶（1/2）

李泌坐在車上，看著來來往往的長龍，馬上就要到武威城了，這裡的繁華超過了他的想像。

一個官道休息區里，張天倫和李泌停下車休息。

這座大型的集市也是玩家裡長參考驛下里建造的，因為地理位置好，如今已經初具規模。

車把式停好了馬車，李泌和張天倫走下了馬車，一股濃郁的豆香飄到了張天倫的鼻孔里。

李泌心中還想著河西之戰的事情，這麼大的戰事為什麼朝廷一點風聲都沒有？

可是看到如今武威城繁華的樣子，也不像是經歷過大戰的樣子啊？

難道是張天倫在撒謊？

饒是李泌的智計百出，也不知道為什麼會這樣。

如果真的是尚綺心兒親自引兵來攻打河西，建寧王應該上奏朝廷，等待朝廷的支援。

光靠隴右和河西的兵馬，能夠打敗吐蕃東道傾力來攻？

還有張天倫說尚綺心兒戰敗，腦袋被吊在城門上，這種事情李泌更是不相信了。

如果建寧王真的立下如此功勞，肯定會上奏朝廷的。

斷然不會如此的低調。

堅定了自己的判斷，李泌又開始觀察這個集市。

整齊的街道上，到處都是往來的商人和旅客，店鋪中擺滿了各種商品。

有些都是李泌從沒有見過的商品，琳琅滿目讓人眼花繚亂。

張天倫拉著李泌來到了一個吃食攤前，一張張臨時桌椅擺滿了空地，食客們有序的排隊，豆子的香味從前面飄了過來。

這是什麼美食？

李泌沒想到在一個官道邊上的服務區，還能見到這種美食。

不是說河西偏僻嗎？

終於等到了張天倫和李泌，李泌這才看到了店家在賣什麼。

白花花的豆花泡在溫水中，老闆給客人舀上一碗白花花的豆花，然後再加上一碗白花花的米飯，最後加上一疊香氣撲鼻的蘸料，用一個木頭盤子裝好遞給了李泌。

張天倫端著盤子，找到了一張空桌，招呼李泌過來坐下。

豆腐古代已經有之，據說漢初淮南王是第一個製作豆腐的人。

在李泌年輕的時候，繁華的長安街頭，就有製作豆腐叫賣的人。

李泌看著張天倫夾起豆花，在蘸料上蘸了一下就放在米飯上，然後夾雜著米飯吃下去，露出滿足的表情。

李泌也學著張天倫，用蘸料混合著豆花，果然吃起來非常的爽口。

李泌對黑乎乎的蘸料產生了興趣問道：「這是大醬嗎？」

張天倫說道：「差不多吧，這是醬油，花生碎和胡椒碎一起混合的，再加上一點芝麻香油。可惜搞不到辣椒，要不然這豆花飯更下飯！」

沒想到小小的蘸料竟然這麼講究，還有胡椒碎？

一座小小市集的平民飲食，竟然用上了胡椒？

還有這晶瑩剔透的米飯，就算是鳳翔府中的富戶，一年也吃不上幾次這樣的米飯吧？

可是看著周圍吃飯的人，大部分都是車把式或者商隊的夥計，這確實是普通百姓吃的東西。

河西的百姓生活質量已經這麼高了嗎？

李泌疑惑的看著周圍，這是開元年間的長安才有的景象吧？

「這裡的老百姓都能吃上胡椒了嗎？」

在熱火烹油的開元年間，李泌確實在長安的餐館裡吃過胡椒做的菜。

只不過時過境遷，長安的繁華已經成了夢幻泡影，卻沒想到在河西這個小小的集市上，都能吃到胡椒調味的菜。

張天倫說道：「胡椒又不是什麼稀罕的東西，現在西域胡商帶來的胡椒都賣不掉，價格一降再降，現在胡椒在武威都跌成白菜價了。」

張天倫繼續說道：「而且這些都是炸過花椒油的花椒渣，不值錢。」

張天倫說道：「今年大豆豐收，河西嘗到了種植大豆的甜頭，明年肯定要繼續種了。」

「估計日後提起豆花的起源地，就不再是巴蜀而是河西了。」

李泌聽不懂張天倫這些莫名其妙的話，他疑惑的問道：

「大豆雖然好，但是不種植主糧能行嗎？」

張天倫說道：「河西的氣候適合種植大豆，大豆的用處可多了，豆渣用來餵牲口也是最好的，雖然比不上玉米高產，但是也是不錯的飼料作物了。」

「現在河西的養殖發展的不錯，明年大豆還有更多的需求。」

雖然李泌並不能完全理解張天倫跳脫的思路，但是聽到畜牧業之後，李泌皺起眉頭問道：

「民以食為天，不種主糧光種吃不飽的大豆？我們漢人可不是食肉的胡人，而且胡人少漢人多，河西這麼多人口，靠吃肉能養活嗎？」

李泌的態度變得嚴肅起來。

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