第四十四章:餃子(2/2)
「對了媚姨做兩碗!」
是的有好東西,周蘇可不會忘了自己的心上人。
「知道啦知道啦你身邊這個靚仔也要是吧!放心啦!」
客廳內,周蘇興致很好,在她看來這個媚姨不僅駐顏有術,說話還特別好聽,感覺特別的親切,阿祖則皺著眉頭坐在板凳上一言不發,時不時打量著房間裡各種各樣奇怪的擺件跟照片。
狹窄的廚房裡,媚姨在忙碌著,和面剁肉切菜,怕周蘇跟阿祖無聊時不時還有聲音從廚房傳來跟二人搭話。
「小蘇呀,我給你們多加點韭菜,年輕人吃了好大補!我再給你們加一點薑末,辟味,好嗎?」
「我都可以的!」
「好!」
說到這周蘇紅著臉看著身邊依舊沉默的阿祖開口道:
「阿祖,媚姨說的對你多吃點韭菜據說那東西吃了....」
媚姨忙活中還不忘了客廳里的兩位,到揉面環節,她甚至拿著麵團,走到了客廳在阿祖跟周蘇面前直接展示起來。
「北方人說好玩不如嫂子,好吃不如餃子,這餃子已經有以前四百年的歷史了南方人老是懷疑著就是面裡面一團肉,有什麼好吃的。」
「我麵粉是高筋的,軟硬合適,但這得揉得夠,揉得仔細。要一直揉的麵團跟剝殼的雞蛋那樣,又光又透又柔軟,好的餃子下鍋不漏餡也有秘訣。總之最高檔的食材,用最原始的方式烹飪就好,就像這餃子,保證你兩一嘴鮮!」
阿祖依舊是冰冷的一張臉,周蘇則是有點崇拜的看著媚姨,她感覺眼前的阿姨真的好厲害呀!
就這樣在媚姨的熱情招待下,時間過的很快。
沒多久,媚姨就端著兩碗熱氣騰騰的餃子走到了客廳。
「兩位,好香,趁熱吃,保准你們一口鮮!」
看著碗裡晶瑩剔透粉紅色的餃子,阿祖的眉頭皺的更緊了,他感覺餃子的這個紅很是不對勁。那一抹紅絕對不是豬肉牛肉煮熟的顏色,把碗推到一旁,遲遲沒有下嘴。
一旁的周蘇可沒在意這麼多,看著賣相相當不錯的餃子,她用勺挖起一個餃子就往嘴裡送。
餃子剛入嘴,一股奇怪的味道就充斥了周蘇的整個口腔,這股味道很腥甚至有點腐爛惡臭的感覺,但想想媚姨就是吃了這個餃子才這麼年輕,她還是皺著眉頭,一口咬下。
剎那間,那一股腥味直接充斥了周蘇的全身。甚至衝擊著周蘇的靈魂,她下意識的一口將餃子吐到了地上。
看著周蘇狼狽的樣子,媚姨卻笑出了聲。
「哈哈!」
似乎媚姨早就料定了周蘇會是這個樣子,笑完就開始安慰。
「慢慢來,這餃子很滋補的,我自己是常吃的!放心吃,餃子沒問題的!」
一直不說話的阿祖則是死死地盯著媚姨冷冷的開口道:
「這餃子什麼餡的?」
看著阿祖一臉的嚴肅,媚姨倒是一臉的無所謂,一遍回答阿祖的問題,一邊撿起地上的餃子把它放進花盆。
「BB餡的啊,放心是BB在做之前是健康的,我有時候直接蒸著吃,有時候煲湯,有時候直接陳皮八角鹵著吃,但做餃子吃絕對是最香的!像這掉地上的,把它埋進花盆,保准花都開的又香又艷!」