第一百三十六章 雙大師認證,打破固有理念!(1/2)
「好了,總算搞定了。」
「這就是我要做的蟹金裹玉丸。」
「華夏頂級美食非常講究賣相,有人說米其林餐廳的飲食是造型很好,其實和華夏的頂級美食比,藝術性差得很遠。」
「有的菜凋龍刻鳳,連凋工都是大師級別。」
「這麼一看的話,我的廚藝也還算不錯。」
趙辰滿意的看著盤子裡的成品,笑道。
這一盤蟹金裹玉丸太漂亮了。
大螃蟹的殼蒸得通紅,上面的十四顆金色丸子滿是珠光寶氣,再配上周圍的蔬菜凋花裝飾。
大家的心裡只有兩個字來評價:
牛筆!
【大老就是大老,我一輩子都無法達到的程度!】
【真是小麻雀啄母牛屁股——雀食牛比!】
【辰哥不愧是老藝術家!】
【是我完全吃不起的樣子。】
【金箔不能消化,吃了這金丸子,拉出來的屎都是金色。】
彈幕非常的熱鬧。
蟹金裹玉丸的造型出奇的好,觀望了一會兒後,趙辰食慾大動。
他拿起快子夾起一顆丸子,也不用撕開外層的金箔,直接一口就把丸子吃了下去。
這個蟹肉丸子的味道,遠遠比普通蟹肉丸子美妙得多。
蟹黃的美味、蟹肉的清香,在趙辰的口中混合在一起,非常的鮮嫩。
丸子很有嚼勁,口感也好。
看到他夾著一顆金色丸子吃下去,大家的眼裡滿是羨慕。
這種堪稱藝術的美食,光是吃的過程都是一種極大的享受。
與此同時,趙辰製作蟹金裹玉丸的視頻被人發到了網絡上。
極品的大螃蟹配上珍珠、黃金,研磨成粉做成丸子,在擺出極致的造型,這樣的視頻迅速在網絡上火爆。
很多人並不看直播,更多的都是刷短視頻消磨時間。
視頻的點讚數和閱讀量飛快的增加。
很快,這個視頻的點讚就超過了百萬。
「這道菜太漂亮了吧,想學!」
「是啊,過程也沒有很複雜,可以自己嘗試著做!」
「已經買好了螃蟹準備做了!」
「看著就很有胃口!」
「居然有人能把菜做的這麼有藝術感,太難得了!」
「這人可是有名的藝術家,好像是瓷器的藝術大師來著。」
評論區的評論異常的熱鬧。
趙辰也沒有預料到,這個視頻會這麼火。
飲食和大家的日常生活息息相關,現在又是吃螃蟹的季節。
所以,大家熱情高漲。
許多餐館、酒店的廚師已經開始學習製作蟹金裹玉丸。
傳統的做法,蟹黃和蟹肉需要曬乾五六天,比較耗費時間。
但是現在的工藝能加快這個過程,製作的時間就加快了很多。
沒多久,這道蟹金裹玉丸竟成了一道名菜。
很多人來南方旅遊遊玩,這丸子也是必點的菜品。
當然,蟹金裹玉丸的價格很貴,便宜的一道菜也要198。
可惜做菜這件事沒有版權的說法,不然的話趙辰能收很多版權費。
趙辰自己把視頻同步發在了斗音和b站上。
隨後,視頻也獲得了大量的點讚。
與此同時,趙辰發現自己斗音的帳號粉絲數量已經達到九百萬,馬上就能跨入千萬的級別。
他的知名度已經很廣。
趙辰的想法很簡單,關注的人越多,宣傳傳統文化的力度就越大,這樣更好。
十月的生活比較悠閒。
慢慢的,時間來到11月。
這兩天,趙辰去了一趟哲江省的傳統手工藝協會,參加汝窯瓷藝術大師的評選工作。
現在他在藝術界的地位很高。
一般來說,藝術領域論資排輩的現象非常嚴重。
很多年輕人明明有很好的想法,有很好的創意,但是老一輩說這是不尊重傳統,不僅抹殺了這種創造,還把年輕一輩打壓的很慘。
只有那些跟著靠山混的,繼承了某一種手藝的年輕人,才能在自己的領域內混下去。
等過二十年這些人成為藝術大師後,又會和他們的老師一樣的官僚,一樣的頑固。
這是一個大環境。
很多環境就是如此,但是很少有人能改變一個環境。
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