第二百三十章 長得帥的烤全羊都是藝術！（2/2）

趙辰向大家說道。

文化交流活動？

聽到趙辰的話，大家頓時來了興致。

【我去，是華夏和日國的文化交流活動嗎？辰哥這是成大使了啊！】

【我在日國上學，辰哥在這邊很火，學校的華夏留學生幾乎都是辰哥粉絲！】

【女粉對辰哥非常狂熱，日國有個最想嫁的國外男藝人排行榜，辰哥力壓李鍾朔拿到了第一。】

【人氣這麼高嗎？】

【小日子就喜歡華夏傳統文化，辰哥這手藝他們肯定崇拜。】

趙辰笑著說道：「今天給大家講解一下烤全羊的技巧。」

「我選的這隻山羊，是安輝白山羊。」

「這種羊肉緊而不柴，肥嫩、鮮美、膻味兒少，吃起來口感極佳。」

「這隻羊已經經過了八個小時的醃製，材料都已進入了味兒。」

「接下來，就是翻烤的過程。」

「翻烤的過程也有講究。」

趙辰的聲音很輕、很緩，但是咬字清晰，充滿吸引力。

網友們一邊聽他講解，一邊看著他燒制烤全羊的過程。

這個時候，大家發現，看趙辰烤全羊，好像和看他做瓷器一樣。

平靜、輕鬆。

【以前我以為是文化薰陶了我，現在才發現，看烤全羊我也津津有味。】

【果然長得帥的幹什麼都帥，長得醜的打高爾夫都像是在鏟屎。】

【這就是氣質吧！】

「烤全羊的時候，最初先刷一些油在上面，讓肉充分的均勻著熱。」

趙辰拿起刷子，在羊肉上刷上黃油。

頓時，羊肉看起來更加的鮮嫩了。

「烤的過程中，還要注意時不時刷上些清水，防止烤焦或者烤的太干。」

「烤到後面的時候，山羊背上會有一些烤焦的地方，那個沒關係，因為羊背上有一層肥油，等烤好了那一層黑一撕就掉了，就會露出裡面金黃色的羊肉。」

說著，趙辰又取出一個罐子。

「此外，這裡還有我獨家的配方，蜂蜜。」

「這個看個人口味，蜂蜜能讓羊肉的表皮變得金黃酥脆，而且還會帶著一絲甜味兒。」

「吃起來口感更佳。」

趙辰慢悠悠的燒烤著。

貓咪九月跑過來看了兩眼，聞了聞味道，然後跑走了。

三隻小狐狸跑過來，在趙辰的腳邊玩鬧，一隻小狐狸在趙辰的鞋上趴著，舒服的眯起了眼睛。

趙辰則繼續專注於烤全羊。

【大師說的我口水都流出來了！】

【我隨口問一句，藝術大師烤的全羊能賣多少錢？】

【出場費怎麼著也得個幾萬塊吧！】

【這隻白山羊這輩子值了！】

大家哈哈調侃道。

隨著滾輪的轉動，羊肉越來越熟。

燒烤過程中時不時有油滴在火里，看起來讓人食慾大動。

趙辰用小刀在羊肉上劃了幾道口子，確保肉能充分的燒烤均勻。

無人機俯拍著農場的畫面。

畫面美不勝收，非常的漂亮。

趙辰烤了大約四個小時候，覺得差不多了。

於是，他熄滅了爐火，把烤羊放在桌子上。

他用刀切了一條烤羊腿下來。

羊肉外表金黃酥脆，裡面的肉精緻結實，讓人看到後忍不住口舌生津。

趙辰用刀切下一塊肉放在嘴裡。

醃入味兒的羊肉配合著蜂蜜的清香，在嘴裡肆意的挑弄著舌尖。

「味道不錯，比想像中的還要好。」

「大家有機會出去旅遊，一定要嘗一嘗烤全羊。」m..

「和烤羊肉串是完全不同的。」

「當然，外面的烤全羊，不一定有我這隻烤的好。」

趙辰吃了一口後，對網友們說道。

大家頓時笑了起來。

【大師不謙虛啊！】

【我要有他這手藝，我早嘚瑟到天上去了。】

【好好地直播，給我看餓了都！】

【這手藝確實沒得說。】

直播間中充滿了歡快的氛圍。

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