第747章 偷家（2/2）

吳軍再笑笑，道：「你坐一會，我們把剩下的一點弄完。」

說著，吳軍重新忙碌起來，王鍾也向江遠咧嘴一笑，繼續轉著鈴鐺。

「餓了嗎？可能還得一陣。」江富鎮上前詢問。

江遠心裡一動：「我來做飯好了，買點義大利面吧。」

江富鎮也不知道他想做什麼，跟著江遠一起到廚房問。

大廚道：「義大利面有剩下一些，是之前準備的，比較一般，想吃麵的話，我讓師父做個手工垂面……」

「我自己煮義大利面。你們給做個澆頭吧。」江遠道。

「義大利面的醬汁是吧。要什麼口味的？」大廚不看好江遠的廚藝。煮義大利面不像是煮掛麵，略微還有點難度，如果是他們這種專業廚師的話，非得煮出剛剛好才行，而江遠還在說「澆頭」……

當然，江家父子的土，絲毫不會掩蓋他們的豪爽。大廚也很喜歡他們，所以只是一笑，就配合起來。

身為大廚，儘管是山南出身的本地廚師，但做慣了私廚以後，簡單的中國式西餐還是沒問題的。

江遠則是取了義大利面，稍微分類了一下，再給水裡撒點鹽，就開始煮了起來。

一會兒，紅色的意面醬汁也做了出來。

江遠將意面盤一盤，放到了碟子上。

鈴鐺聲停了下來。

江遠順勢招呼幾人一起前來吃飯。

吳軍被江富鎮讓到了上座，大家圍著坐了一圈，各自往面里澆了喜歡的醬汁，就用筷子吃了起來。

即使是在江家，偶爾也是會用簡簡單單的一餐飯的。

卻是意外的好吃！

江富鎮是吃過見過的，呲溜一聲，就盯著江遠看了幾遍，問：「你這義大利面，怎麼也煮的這麼好？」

「有空的時候研究了一下。」江遠隨口解釋，又道：「昨天看到屍體在水庫里，就想到了義大利面。」

剛剛吃了口面，想要狂贊的大廚放下了叉子。

江家父子有時候也不是那麼討人喜歡的！

「今天有新到的螃蟹，我給大家做個十八斬吧。」大廚起身笑笑，道：「新到的青蟹，剛凍到樓下的冰箱裡。」

十八斬就是嗆蟹的一種，起這個名字，指的是蟹剁18塊，每塊皆有膏，屬於是廚師對蟹的解剖水平上升到一定境界以後，才能製作的食物。

但與一般的生醃不同，十八斬的製作是必須將螃蟹進行冷凍的，這樣一來，十八塊螃蟹塊上，就會有一層冰晶。

其好處很明顯，一方面，對螃蟹的新鮮度的要求降低了，大部分的飯店都能製作這道菜了，兩三天的容錯會大大降低物料的浪費。另一方面，先凍死螃蟹的話，也比較符合一些人士和國家的要求，使得菜式的推廣更加容易。

大廚專門學了這道菜，也是為了方便江家父子，否則，吃飯的就他們兩個人，總不能天天採購螃蟹。

倒是今天的青蟹新到，剛凍起來的，想來更加肥美一些。

大廚說過，就派人去取蟹，自己現場開始做起了準備。

一會兒，派去取蟹的小廚師就跑了上來，報告道：「師父，蟹丟了！」

「啥？」大廚皺眉。

「今天新到的青蟹，還有前兩天泡發的海參，魷魚，還有燕窩什麼的，還有柜子里放的紅菇，金華火腿，宣威火腿什麼的，還有，還有那一罐子干鮑，全都丟了！」小廚師大聲說著，情緒激動。

不得不激動啊，且不說火腿什麼的值幾千塊錢，那一罐子干鮑和海參，都是六位數的資產——沒人會一口氣吃完一罐子的干鮑魚，而它放在那裡就是錢！

大廚也又氣又急，拿刀的手都抖起來了：「這還是京城呢，這……還不如寧台縣，那個，打110……」

「我來打吧。」說話間，江遠已是默默起身，掏出了手機，並撥給了陶鹿。

在眾人神色各異的目光下，電話接通。

陶鹿緊張的聲音穿透力極強：「江遠，出什麼事了？」

江遠沉默了三秒鐘，緩緩道：「說起來是件小事……我家被偷了。」

(本章完)