第0040章真香定律(2/2)
長孫皇后從來沒有想過,世上竟然會有這麼香的食物。
這真的是叫滿嘴流油啊!
十頭豬,足足熬了整整五罐油。
然後花嬸和蘭嬸,便開始鹵豬頭肉和豬下貨,也可以叫豬下水。
雲雀和長孫皇后邊幫手,邊學習。
滷肉最關鍵的,還是佐料和火候。
當花嬸和蘭嬸,處理豬大腸的時候。
雲雀和長孫皇后,差點當場嘔吐出來。
「這,這東西也能吃?這也太髒了吧!」
雲雀的話,問出了長孫皇后心中的疑問。
「小姐,這可是公子最喜歡吃的,小姐難道忘記了,有道菜叫做辣炒肥腸!」
雲雀聞言驚訝的捂住了小嘴。
「辣炒肥腸,就是用它做的,不行,我要吐了!」
雲雀還真跑到廚房門口,使勁乾嘔起來。
長孫皇后快走幾步,給雲雀捶背。
「小姐,沒事的,公子交代過,必須處理乾淨,要不然俺和蘭姐,都翻過來使勁用鹽水洗呢。」
好大一會,雲雀才緩過勁來。
這個時候,花嬸和蘭嬸,也將大腸處理完畢了。
「以後,以後,雲雀再也不吃這種東西了。」
雲雀嘟嘟著小嘴,氣鼓鼓的模樣,甚是可愛。
惹得花嬸和蘭嬸,在一旁偷笑。
雲雀能不生氣嘛!想起來以前還跟公子搶著吃這東西,雲雀真是悔不當初啊!
一鍋滷肉用大火滷好,要一個多時辰的時間。
等到第二鍋的時候,鍋裡面放的全部是豬蹄。
四十個豬蹄啊,滿滿當當的一大鍋。
當豬蹄的香味出來的時候,外面也到了肉香四溢的時候。
長孫皇后和雲雀從廚房出來,看到整個莊子裡的人都出來了。
所有人家的座椅都搬了出來。
碗筷也是自備。
「若蘭姐姐,走咱們也該去吃飯了。」
「花嬸,蘭嬸,走吃殺豬飯去嘍!」
雲雀回頭開口說道。
「好,鍋底再添把柴火,去吃殺豬飯嘍!」
花嬸和蘭嬸,也從廚房裡走了出來。
「走,咱們去將咱們的桌椅搬出來。」
雲雀和長孫皇后在前,花嬸和蘭嬸在後。
四人將雲墨房間的桌椅,全部抬到了外面。
四口大鍋裡面,全部都是煮熟的肉塊。
一些年幼的孩子,站在鍋沿前,使勁的吞咽口水。
「福伯,開始分飯。」
「得嘞,開始分飯!」
福伯聽到雲墨的話,立即讓趙四和馮五,以及兩位青壯男子開始分飯。
四口大鍋前面,全部擺放著一張桌子。
桌子上面擺滿了碗。
趙四和馮五手起勺落,每個碗裡都是滿滿的肉塊。
百姓端著各自的碗離開,後面的碗繼續補上。
如此反覆下去,所有人都端著碗,回到了桌子面前坐下。
長孫皇后目測,最少有一百張桌子。
「雲家莊的父老鄉親們,又到了吃殺豬飯的時候了,證明咱們又過了一年好日子,往後咱們的日子會越過越好。」
「趙四,馮五,去房間把酒搬出來,今天讓大傢伙吃好喝好,過年好!」
「開飯嘍……」
雲墨站起身來大聲開口說道。
隨著雲墨話音落地,整個雲家莊開啟了風殘雲卷模式。
不管男女老少,所有人都抱著肉塊,大塊朵頤。
就連長孫皇后也跟著雲雀一起,抱著一根帶肉的骨頭,使勁啃起來。
此時此刻,她完全忘記了自己皇后娘娘的身份,真正融入到,這歡樂幸福的氛圍之中。