第九章 土人參和百菜王（2/2）

「哎...知道了...！」

雖然很想要和自己的兒子玩，但是自己的老娘命令一下，朱二保還是沒有一點打折的，一個小跑就來到自己的雜物間裡，將裡面的雜物都給一一的抱了出來，其實雜物間中的東西也不是很多，就是一些雜七雜八的別人家不要的東西。

很快東西就被抬了出來，等裡面被清空之後，小雪就拿著掃把走了進去，走進進去之後，很快雜物間就開始煙塵瀰漫了，不用猜也知道，這個雜物間已經很長時間沒有被打掃了，小雪這個小妮子還被煙霧給熏出來幾次。

後來是汪大娘給了一塊手巾遮住了小雪的口鼻才讓小雪的打掃順利了起來，也就用了不到半個時辰，雜物間被打掃乾淨了，跟著就是朱二保上場，直接朱二保將家中一塊塊的大木板給抬進了雜物間，然後鋪到了雜物間的地上，這個時候，朱朗也沒有閒著，而是走進雜物間指導朱二保將一塊塊木板給擺的整整齊齊，有什麼地方不平還要用石塊給墊平。

因為這個黃豆發豆芽的話，一定要平鋪，因為後面還需要澆水，你要是鋪的不平的話，會讓後面的水澆的不平均，這樣就會導致豆芽發的不一樣，影響豆芽的質量。

所以一定要平，在朱朗的指導下，朱二保用木板將雜物間給鋪好了，隨後朱朗誇獎了一下朱二保，說朱二保做的很不錯，得到了朱朗的誇獎之後，朱二保那是高興壞了，朱二保最喜歡得到自己兒子的誇獎，朱朗一個小小的誇獎能讓朱二保高興好幾天。

但是以前的朱朗不喜歡夸朱二保，為什麼....因為以前的朱朗一直餓著肚子，你說誰餓著肚子還會去夸被人？

「不錯，不錯...！」

汪大娘也是過來看了一下，發現做的還真不錯，也是誇了兩句，隨後看了看時辰已經過了晌午了，原來朱家是一天兩頓的，不過，現在家中有米有肉，汪大娘也不是吝嗇的人。

就喊了一句：「我們一起做個中飯吃吧，吃完了中飯之後，我們一家四口包餃子，餃子包完先一人吃十個，好不好呀？」

「好...！」一聽中午有飯吃，晚上還有餃子吃，朱二保和汪雪就別提有多高興了。

跟著汪大娘卻吩咐汪雪去做飯，然後讓朱二保去菜窖中拿兩根蘿蔔，汪大娘要做羊肉燉蘿蔔...！

這個蘿蔔在明朝的時候被稱為「土人參」，白菜被稱為「百菜王」，它們都是中國最古老的蔬菜之一，常常掛在百姓嘴邊，比如那句「蘿蔔白菜，各有所愛。」

蘿蔔和白菜都是冬天屯糧首選，但白菜有一點不及蘿蔔，也就是明朝時大名鼎鼎的「守山糧」，原料就是蘿蔔。

那個時候多戰亂，說不定什麼時候就起戰火，或者土匪作亂，這些時候為了防亂黨，一定會全程戒嚴，老百姓們採購就受到限制，只能先將就著家裡現有的存糧，但存糧總有吃完的時候。

於是這個時候，就是蘿蔔登場的時候了，為了避免戰亂時沒有糧食吃，在平時，人們就會把蘿蔔洗淨去皮，上鍋蒸熟，放冷後把蘿蔔搗成蘿蔔泥，最後把蘿蔔泥裝進模子裡，做成半磚的形狀，摞在外面風乾。然後用風乾後的「蘿蔔磚」築成牆，還能起到防守作用。這也是蘿蔔被稱為「守山糧」的原因。

有了這「蘿蔔牆」，等到家裡的糧食吃光，就從牆上挖一塊磚下來，放鍋里煮粥，幫助度過糧食緊缺的戰亂時期。

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