第一百九十五章 美味人間(1/2)
四天後,蓬萊州山海郡。
頭戴圓頂小帽的中年大叔正在自己的小餐車旁忙活兒。
他和別的小攤小販們有所不同,雖然他也沒有自己鋪子,但他擁有自己的餐車。
那是一輛鐵皮包裹的木製手推車,車架的隔層擺著幾口爐子,其餘空間塞滿柴火。
他主要賣一些麵食以及豆製品,麵條、米粉、米線、豆腐乾、油豆腐、豆皮、嫩豆腐……
他的高湯很棒, 儘管他自己不捨得吃肉,卻捨得往高湯內燉骨頭。
出攤的時候,他會往爐子能塞滿柴火,將浸泡著食材的湯鍋煮沸,使客人都吃得上熱乎的食物。
他這個法子很有效,很多客人就喜歡他這一口熱乎,但也被同行眼紅, 他們紛紛模仿,很快「熱乎」這塊兒他便不再有優勢。
但他也沒有著急,老老實實做著自己的本行,他很想賺錢,但能聽到客人夸一句「好吃」,他也會覺得心滿意足。
今天的客人有點少,可能是下雨的緣故。
爐子的火不夠旺,可能是哪裡漏水了,也許得支個棚子?
「老闆,來一份嫩豆腐,加米線。」
突然有客人來了。
大叔瞥了一眼客人,那是一個皮膚黝黑、頭髮雜亂油膩,看起來非常邋遢的人。
「好嘞,客人稍等。」
大叔沒有怠慢,立刻開始為他烹飪美食。
那位客人雖然看起來陰沉但出人意料地健談,他與老闆談天說地,聊得天花亂墜。
「客人,您不是蓬萊州人士吧?仔細一看, 您的五官頗為立體。」
大叔聊道。
「哈哈,我可以理解老闆你在誇我長得英俊嗎?」
客人開玩笑般回道。
「客人還年輕, 自然是英俊帥小伙。」
大叔嘴也很甜,他也知道現在年輕人不管長得怎麼個歪瓜裂棗,都可以稱呼一聲「帥小伙」、「俏姑娘」。
他們愛聽,自己喊一喊又不會掉塊兒肉,嘴甜一點客人自然就來了。
不過……說實話,眼前這位客人確實挺英俊的,只要習慣了他油膩的長髮,就能察覺到他的魅力。
「客人,您的嫩豆腐來了。」
大叔吆喝道。
外頭夜雨正喧囂,大叔支起棚子,那位客人也借了棚子的光,蹲著避雨並且大快朵頤。
「說真的,客人,你應該是天海人士吧?」
大叔猜測道。
那位客人點了點頭,滿嘴都是「哧溜哧溜」。
他似乎也不怕燙,大口大口吃著,沒多久就端起鍋將高湯都一飲而盡。
「很美味, 老闆。」
客人誇讚道,隨後他排出幾大文銅錢,放在餐車上。
「客人,給多了。」
大叔提醒道。
「啊?那就給我再加點高湯和米粉吧。」
客人將鍋遞了過來。
大叔很喜歡食慾旺盛的客人,並非由於從他們身上賺到更多的飯錢,而是能從他們滿足的表情能獲得幸福感。
「吃飽了。」
客人心滿意足道。
「慢走啊,客人。」
大叔告別道。
「老闆,今天雨很大,不如早點收攤吧。」
客人臨走前突然建議道。
「好嘞,謝謝提醒。」
大叔道謝。
然而他並沒有提前收攤,即使沒有客人,他依舊要守著這個街角。
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