第二百十六章 逝吃(1/2)
形容菜餚美味時會稱讚其「色香味」俱全,現在擺在李棠面前的這幾道菜餚倒是都符合這些條件。
顏色豐富,香味濃郁,味道……暫且不談。
李棠認為,人的廚藝下限不過是咸了、淡了,再或者半生不熟、猛火焦黑。
畢竟人自原始以來就是靠生食血肉而延續下來的,後續學會了生火進而才有了烹飪。
菜餚再如何黑暗, 能比不加任何調味的生肉更難以下咽嗎?
應該不能吧。
所以,李棠不認可所謂的「生化食物論」,難吃並不代表不可以吃,只要做好心理準備,勇敢起來就好了。
他現在就做了十足的心理準備。
只見二姐李素衣紮起長發,手握鐵勺,身上披著一件櫻色圍裙, 隨意一拿捏便是賢惠端莊。
先是她本人淺嘗一下自己做的菜,表情很是自然。
隨後再以嬌嫩的紅唇吹走菜餚的熱氣, 示意李棠放心品嘗。
至於三姐李卿衣則有些狼狽,神色也頗為低落,袖子上浸滿了油漬。
好在二姐提前也為她準備了圍裙,不然她身上這套昂貴的水墨層染裙可就糟蹋了。
「三姐,你沒事吧?」
比起品嘗菜餚,李棠更擔心李卿衣的情況。
「沒事……」
李卿衣逞強道。
她其實相當「有事」,雖然心裡很不服氣,但她不得不承認自己的廚藝確實有那麼點小問題。
剛才二姐要她往油鍋內下入切好的鮮肉,然後逐步下入配菜,不斷翻炒即可。
本來很簡單的事,奈何第一步就遇到了難題。
肥瘦相間的鮮肉下入油鍋,肯定是會濺油的,李卿衣從小就怕這個,一時間很是猶豫不決。
後續油鍋溫度過高,二姐只能催促她儘快下入鮮肉。
李卿衣又開始「手抖」,連同盤子一塊兒丟入鍋中,然後她聽見油星沸騰的「啪啦」聲, 整個人抱頭鼠竄般躲出數米遠。
二姐李素衣目睹了這一幕,有些瞠目結舌。
滾油與鮮肉接觸,並且還沒人去翻炒,高溫的油與鮮肉的脂肪瞬間就炸了。
那熱油濺得老遠,躲出數米外的三姐被精準鎖定,她只能下意識護住臉。
得虧有真氣護體,不然澎湃的滾油確實危險。
李素衣立即出手取走了鐵鍋,油溫降下來之後,鍋內不再「噼里啪啦」。
只可惜鍋里的鮮肉半焦半生,徹底不能吃了。
「二姐,我……」
李卿衣已經準備好承受二姐的雷霆之怒,但她此時頭皮硬不起來,只感覺到發麻。
然而李素衣並未責罵自己的妹妹,取出手帕替她擦拭手背以及頭髮上的油漬。
「不用自責,哪有初學者不會犯錯的。卿衣你是第一次下廚嗎?已經很棒了。」
李素衣企圖挽回妹妹的自尊心。
「那個……第一次下廚是在三年前……」
「哈?」
雖說身為郡主每天養尊處優,親自下廚的機會少之又少。
但好歹三年前下過廚,看卿衣這個情況,也就是說三年來一點長進也沒有?
這該怎麼挽尊啊?
「咱們先從簡單的開始,比如蛋花湯?」
「好啊。」
回到現在,李棠也打算從第一道蛋花湯開始品嘗。
李素衣一臉期待,李卿衣則是一臉惴惴不安。
盛湯入碗, 吹涼之後小抿一口。
嗯,正常的蛋花湯味道,只是……
李棠伸手摸向嘴唇,隨後舌頭推出一塊不大不小的蛋殼碎片。
「味道怎麼樣?」
二姐李素衣問道。
「中規中矩,還算不錯。」
對於任何搭配三姐李卿衣的廚藝組合來說,這個評價已經相當高了。
想要證明自己廚藝?不如帶上她吧——臨淵王族首席廚藝質檢員,才貌雙全、風華絕代、武德充沛的三郡主李·卿·衣。
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